Gå vidare till produktinformation
1 av 3

Alianza Verde | Planadas Tolima [24]

85.75 Cup Score

En välbalanserad, krämig kropp med mjuka toner av choklad, karamell och citrus, avslutad med en saftig munkänsla.


Alianza Verde är ett utmärkt val för rosterier som vill bygga upp ett kärnerbjudande. Oavsett om du skapar en single-origin espresso eller söker en mångsidig blandningskomponent, gör detta kaffets rika och balanserade profil det till en idealisk grund. Dess konsekvens och kvalitet säkerställer att varje sats möter de höga krav du ställer, kopp efter kopp.


För att stödja dina löpande behov har vi regelbundna leveranser av Alianza Verde var tredje månad. På grund av dess popularitet och exceptionella kvalitet rekommenderar vi dock starkt att du köper tillräckligt för att inte riskera att få slut mellan leveranserna. För extra bekvämlighet och sinnesro kan du överväga att prenumerera på vår tjänst för att säkra din leverans året runt. På så sätt kan du fortsätta erbjuda detta framstående kaffe till dina kunder utan avbrott.

Bearbetningsmetod
Tvättad
Huvudsakliga smaknoter
Choklad | Karamell | Citrus
Sort
Caturra , Colombia , Bourbon , Castillo
Skördeperiod
Mars 2024
Höjd över havet
1600 - 2000 m.ö.h
Skärmstorlek
+16
Art
Arabica
Originalförpackning
Grain Pro i jutesäckar
Region
Planadas, Tolima
See on a map
Show More

Hur Mycket Behöver Du?

Fri Frakt

Fri frakt från 850 kr — direkt från vårt EU-lager, utan tullar eller överraskningar.

Vikt   Tillgänglighet Pris per kg Totalt pris Pris per kg
Bäst säljare
0.5kg   2 left 350.00 kr/kg 175.00 kr
350.00 kr/kg
Moms och frakt beräknas i kassan

Vill du prova innan du köper?

Type Total Price Total Price

Rostade prover rostas med de mest lämpliga representativa profilerna och kan fördröja leveransen.

Betala i din föredragna valuta

Vi stödjer över 30 valutor

Köp nu, betala senare

Avslappnade betalningsvillkor som passar dig

Våra Garantier

Garanterad Kvalitet

Om kvaliteten inte motsvarar beskrivningen återbetalar vi eller ger dig tillgodohavande – utan krångel.

Säkert Förseglat, Snabb Leverans

Vi skickar snabbt i säkra, specialutformade och förseglade förpackningar för att hålla ditt gröna kaffe fräscht.

Transparens Du Kan Lita På

Vi delar fullständig information om skörd, ursprung och kvalitet från start – inga vaga påståenden eller gissningar.

Koppningsrapport

By John Frater from Den gröna kollektionen
85.75
CUP SCORE
Fragrance
8.0
Flavor
8.0
Acidity
7.75
Aftertaste
8.0
Balance
8.0
Body
8.0
Overall
8.0

Cupping Notes

Lockande doft av choklad, söt sockersötma och sockerrör, som leder till en smakrik upplevelse av choklad, karamell och livfulla citrus- och tropiska frukter. Långvarig eftersmak av choklad och brunt socker, kompletterad av frisk citrusacidity och en krämig kropp.
Report By
John Frater
Halifax, Storbritannien

Möt producenten

Namn Planadas Tolima
Plats Tolima, centrala Colombia See on a map

Området Planadas är hem för 48 kaffeproducerande byar, med totalt 6 821 småbruk som varierar från 0,5 till 6 hektar. Kända för att producera några av Colombias finaste Specialty Micro-lot-kaffen, får dessa samhällen nu erkännande för sina kommersiella kaffen av högre kvalitet.

Tolima, beläget i de centrala Anderna i Colombia mellan bergskedjorna Parques Nacionales Natural Nevado och Parque Nacional Natural Cordillera De Los Pichachos, är en av Colombias mest isolerade kaffeproducerande regioner. Området nås främst via staden Coyaima på grusvägar, och det är en utmanande 12-timmars resa från Ibague, provinshuvudstaden.

Under många år kontrollerades området av FARC, vilket gjorde det isolerat och underkastat deras regler. Jordbrukare var begränsade till att sälja sina skördar antingen till FNC eller lokala trilladoras, och fick som bäst kommersiella priser.

På höjder mellan 1600 och 2000 meter finns de verkliga högkvalitativa Specialties. Berikade vulkaniska jordar och friska bergsströmmar bidrar till regionens unika terroir.

Möt din sourcingpartner

Den gröna kollektionen

Verksamma länder Colombia
Etableringsdatum 2011

Grundat 2011 av John Frater, The Green Collection för med sig över 25 års passion och expertis till kaffevärlden. Med ett starkt engagemang för hållbarhet, spårbarhet och socialt ansvar arbetar de direkt med gårdar och partners i hela Tolima, Colombia. Deras uppdrag är tydligt: att producera miljömedvetet kaffe som främjar både social och ekonomisk utveckling för jordbrukssamhällen.

Resan för The Green Collection började 1995, när John först upptäckte kaffets transformerande kraft medan han arbetade i Burundi. Inspirerad av passionen och kunskapen hos lokala kaffebönder, gav han sig ut på en livslång resa för att främja kvalitetskaffe och skapa varaktiga relationer med producenter.

Nu baserade i Colombia specialiserar sig The Green Collection på att hitta exceptionella Single Origin-mikrolotter, vilket säkerställer att varje kaffe berättar sin ursprungshistoria och ger en rättvis ersättning till bonden. Från de höga bergen i Tolima till den unika terroir i Huila, speglar deras kaffe den rika mångfalden i Colombias landskap och folk.

Oavsett om du letar efter spårbart, hållbart kaffe eller bara vill ha en djupare koppling till bönderna bakom varje kopp, lovar The Green Collection en produkt som inte bara smakar fantastiskt utan också driver positiv förändring.

Ordinarie pris 175 SEK
Försäljningspris 175 SEK Ordinarie pris
Moms och frakt beräknas i kassan
Cupping Score
85.75
Bearbetningsmetod
Tvättad
Sort
Caturra , Colombia , Bourbon , Castillo
Huvudsakliga smaknoter
Choklad | Karamell | Citrus
Visa alla uppgifter

Betala i din föredragna valuta

Vi stödjer över 30 valutor

Köp nu, betala senare

Avslappnade betalningsvillkor som passar dig

  • Google Info

    Daniel Tarling-Hunter

    Verkligen bra hjälp med att ge råd om hur man rostar bönorna samt vilka sorter som passar bäst för relativt nya inom området. Kommer att köpa från dem framöver.

  • Google Info

    Hugh W

    Stort urval av grönt kaffe av utmärkt kvalitet. Allt jag har provat hittills har varit exceptionellt även med mina amatörmässiga rostningskunskaper. Snabb leverans och fantastisk kundservice. Mycket nöjd kund här och jag kommer definitivt tillbaka för mer!

  • Google Info

    Dan Neale

    Min absoluta favoritplats för att köpa mina små mängder grönt kaffe. Servicen är oklanderlig och priset är väldigt, väldigt rättvist. För ett litet rosteri var detta en av våra största utmaningar, men Green Coffee Collective gjorde det helt enkelt problemfritt för oss nu.

Så här paketerar vi våra kaffen

Barriärförpackning utformad för specialkaffe.

Vi använder Ecotact-påsar eftersom de ger ett högt barriärskydd mot syre, fukt och yttre föroreningar. Det hjälper till att bevara kvalitet, arom och smakpotential i ditt gröna kaffe under transport och lagring. De används av ledande producenter och importörer världen över.

Värmeförseglat för maximalt skydd

Varje påse värmeförseglas professionellt i vårt lager för att låsa in färskheten. Det skapar en säker förslutning som förhindrar kontakt med luft och fukt – och håller ditt gröna kaffe stabilt även över längre tid.

Smidiga återförslutningsbara zip-lås

När påsen väl är öppnad har varje förpackning ett återförslutningsbart zip-lås som hjälper dig att förvara och skydda resten av kaffet mellan rostningar. Ett enkelt sätt att minska svinn och bevara färskheten – särskilt praktiskt för hemmarostare eller vid provrostning.

Portionsstorlekar för alla rostare.

Oavsett om du rostar hemma eller driver en produktionslinje har vi en storlek som passar. Välj mellan 0,5 kg-, 1 kg- eller 5 kg-påsar – alla packade med samma omsorg. Mindre volymer gör det enkelt att testa nya kaffen utan att binda upp sig.

Ansvarsfulla förpackningsval.

Våra påsar är tillverkade av flerskiktsplast (klass 7) som kan återvinnas via specialiserade anläggningar. De kan inte alltid sorteras i hushållets återvinning, men de bidrar till minskat svinn genom att avsevärt förlänga hållbarheten på ditt gröna kaffe.

Vanliga frågor

Är ert kaffe orostat?

Ja – allt kaffe vi säljer är rått, orostat grönt kaffe, om det inte tydligt anges att det är ett rostat prov. Det kan låta självklart, men det är en av de vanligaste frågorna vi får. Handlar du hos oss får du grönt kaffe redo att rostas.

Hur lång tid tar leveransen, och kan jag spåra min beställning?

Vi packar och skickar vanligtvis beställningar inom 1–2 arbetsdagar. När paketet är på väg får du en spårningslänk så att du kan följa leveransen hela vägen hem till dig.

För leveranser inom Storbritannien och EU anländer de flesta beställningar inom 2–5 arbetsdagar. Internationell frakt kan ta lite längre tid beroende på tullhantering, men vi håller dig uppdaterad hela vägen.

Om du behöver ditt kaffe snabbt kan du välja expressfrakt i kassan.

Hur fungerar er kvalitetsgaranti?

Vi står bakom varje kaffe vi erbjuder – om kvaliteten inte motsvarar beskrivningen återbetalar vi eller ger dig tillgodohavande. Utan krångel.

Vi arbetar direkt med specialkaffeproducenter och sourcingpartners som har stark förankring i sina regioner. Varje kaffe väljs utifrån kvalitet, transparens och värde, och vi delar alltid detaljerna öppet – från process till koppningspoäng.

Om något inte känns rätt när kaffet kommer fram är det bara att höra av sig. Vi ser till att lösa det, varje gång.

Behöver jag betala tull eller skatter?

Nej. Om du beställer från Storbritannien eller EU tillkommer inga tullavgifter eller dolda kostnader.

Vi skickar brittiska beställningar från vårt lager i Storbritannien och EU-beställningar från vårt EU-lager, så allt stannar inom regionen.

För kunder i Storbritannien är priset som visas på produktsidan det slutgiltiga priset.

För kunder inom EU varierar momssatserna mellan olika länder, och ditt slutliga pris (inklusive korrekt lokal moms) visas tydligt i sista steget i kassan innan du betalar.

Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

Vi accepterar alla större kredit- och betalkort (Visa, Mastercard, Amex) samt PayPal. Du kan även använda presentkort i kassan. Om presentkortet inte täcker hela beloppet kan du enkelt betala resten med en annan betalningsmetod.

Hur fungerar er prissättning?

Vi håller vår prissättning enkel, transparent och rättvis. Det pris du ser på produktsidan är det slutliga priset per påse – inga dolda avgifter och inga överraskningar i kassan.

Priserna baseras på kaffets kvalitet, sort, process och hur det är inköpt. Vi erbjuder flera storlekar (från 0,5 kg till 5 kg), där de mindre storlekarna inkluderar kostnader för ompackning och förpackning. Frakten är gratis och moms ingår redan i priset som visas.

Erbjuder ni rostningsråd för grönt kaffe?

Absolut. Vi arbetar med rostare på alla nivåer – från nybörjare till erfarna proffs – och delar gärna med oss av vår kunskap.

Du hittar tips för att komma igång och rostprofiler på vår blogg, eller så kan du höra av dig om du har frågor om ett specifikt kaffe. En mellanrost är ofta en bra utgångspunkt – den ger en balanserad bild av kaffets smak och går lätt att justera vidare.

Vad gäller för returer om jag inte är nöjd med kaffet, erbjuder ni någon garanti?

Vi vill att du ska vara nöjd med varje kaffe du provar. Om något inte känns rätt – oavsett om det gäller kvaliteten eller om beställningen inte motsvarade dina förväntningar – är det bara att kontakta oss. Vi gör alltid vårt bästa för att lösa det, genom ersättning, återbetalning eller tillgodohavande.

Finns det kundsupport om jag har frågor efter köpet eller om något går fel?

Absolut. Vi finns här för att hjälpa till före, under och efter din beställning. Om du har frågor om ditt kaffe, rostning eller om något har gått fel med leveransen är det bara att höra av sig. Vi är ett litet team, men snabba på att svara och alltid glada att lösa saker.

Du kan kontakta oss via e-post (hello@greencoffeecollective.com) eller genom formuläret på vår webbplats – välj det som passar dig bäst.

Vad betyder era smakbeskrivningar?

Smakbeskrivningar beskriver kaffets naturliga karaktär, formad av faktorer som sort, process och hur kaffet odlas.

Du kan till exempel uppleva toner av choklad, röda bär, blommor eller citrus. Det är inga tillsatta smaker, utan nyanser som framträder när kaffet odlas, processas och rostas med omsorg. På varje produktsida delar vi detaljerad ursprungsinformation och smakprofil för att hjälpa dig hitta rätt kaffe för din smak.

Kan jag prova kaffet innan jag köper?

Ja – vi erbjuder prover på nästan alla våra kaffen. En mindre avgift täcker kostnader för förpackning, grönt kaffe och hantering, men det är ett bra sätt att prova innan du bestämmer dig för en större beställning.

Prover kan saknas för limiterade eller mycket sällsynta kaffen på grund av låga volymer. Om du är osäker är det bara att höra av dig – vi hjälper gärna till.

Tyvärr kan vi ännu inte erbjuda prover inom EU.

Hur hänger koppningspoängen ihop med smak och kvalitet?

Koppningspoängen är ett kvalitetsbedömningssystem som används av kaffeproffs. Den baseras på hur kaffet smakar vid en kontrollerad provning, där man bedömer bland annat sötma, balans, syra och komplexitet.

80–84 = Rent och konsekvent med bra smak – utmärkta vardagskaffen.

85–87 = Mer komplexitet, tydliga smaker och finare sötma.

88+ = Exceptionellt – sällsynta, uttrycksfulla kaffen med särskild karaktär.

Poängen ger en vägledning om vad du kan förvänta dig i koppen, men smak är personligt. Därför delar vi även smaknoter och processinformation på varje produktsida för att hjälpa dig hitta rätt.

Vad är bästa sättet att brygga kaffet när det är rostat?

Det beror på kaffet och hur du föredrar att dricka det – men många av våra kaffen passar utmärkt som filterbrygg (till exempel V60, Chemex eller bryggkaffe) eller som single origin-espresso.

Vi har samlat våra kaffen i tydliga kategorier som Espresso, Fruity Filter och Cold Brew för att göra valet enklare. När kaffet väl är rostat är det bara att experimentera – du kommer snabbt märka vad som lyfter varje böna bäst.