DiFluid AirWave - Eliminador de Fumo de Torra

O catalisador NovaCat foi concebido especificamente para as emissões da torrefação de café - atua sobre os hidrocarbonetos, COVs e monóxido de carbono produzidos na torrefação, convertendo-os em CO₂ e vapor de água sem gerar ozono. Testes laboratoriais independentes confirmam taxas de remoção entre 99,4% e 99,9% para compostos como benzeno, tolueno e acetona. Na prática, utilizadores que torrefazem lotes de 250g relatam uma redução de cerca de 90% nos picos de partículas no interior, comparado com a torrefação sem o catalisador.

O AirWave é melhor a lidar com torrefações de amostras e lotes pequenos em níveis de torra claros a médios - as condições em que o seu fluxo de ar de 130m³/h e a capacidade do catalisador acompanham confortavelmente. Está classificado até 1kg (modelo 220V), mas se estiver a torrar lotes grandes escuros regularmente, está a trabalhar no limite do que uma unidade catalítica compacta pode fazer, e um pós-combustor de grau comercial é a ferramenta mais adequada. Preferimos dizer-lhe isto agora do que depois de ter comprado um. Para espaços fechados, a DiFluid recomenda manter uma ventilação adequada juntamente com o AirWave - pense nisso como uma redução drástica do que sai pela sua chaminé, não como a eliminação da necessidade de uma.

Um modo de auto-limpeza incorporado elimina o óleo, o pó e os resíduos — utilize-o a cada 50 kg de torra para prolongar a vida útil do catalisador. O coletor magnético de resíduos apanha a película prateada e detritos antes que cheguem às partes internas; retire-o, esvazie-o no jardim e volte a colocá-lo. O módulo do catalisador é substituível e reciclável, e o isolamento mantém a superfície exterior segura ao toque mesmo durante sessões prolongadas.

A filtragem padrão (objetivo de 250°C) cobre condições de fumo mais leves e torras menores, poupando energia; o modo Extremo aumenta para cargas mais pesadas. Atualizações de firmware por via aérea através do DiFluid Café ou CoffeeOS significam que a unidade melhora com o tempo, e pode emparelhar com o OmniFlux da DiFluid (vendido separadamente) para ajustar automaticamente o fluxo de ar em resposta à sua torra em tempo real.