Kaffelogic Skalloppsamler

Når kaffe ristes, frigjør den naturlig silke - det tynne papirlignende laget som løsner fra bønneoverflaten. Hvis dette ikke samles opp, kan materialet tette ventiler, forstyrre luftstrømmen og påvirke ristingen. Silkesamleren fanger opp dette avfallet rent under ristingen, noe som bidrar til jevn luftstrøm og en renere maskin. En velfungerende silkesamler er avgjørende for stabile ristingsforhold, spesielt ved gjentatte batcher.

Dette er samme klioppsamler som følger med som standard på alle nåværende Kaffelogic Nano 7-maskiner. Den er laget av borosilikatglass - kjent for sin varmebestandighet, holdbarhet og enkel rengjøring. Sammenlignet med den tidligere metall- og nettingversjonen er den mer gjennomsiktig, noe som gjør at du kan se bønnene tydeligere mens de ristes, og den fanger ikke opp oljer eller kli på vanskelig tilgjengelige steder. Den er designet for å være vedlikeholdsfri, langvarig og fullt integrert med risterens luftstrømssystem.

Ja – den passer til alle versjoner av Nano 7, inkludert tidligere maskiner som opprinnelig kom med metall- og nettavskiller. Hvis du oppgraderer fra den gamle versjonen, anbefales det en kalibrering av viften for å sikre at luftstrøm og temperaturkontroll forblir konsistent med den nye glassavskilleren som er installert. Kaffelogic har en trinnvis video som hjelper med denne prosessen.