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    R1 DiFluid - Refractómetro TDS para café

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    Key Details:

    Description

    El R1 Extract es un refractómetro de café compacto y de alta precisión diseñado para ayudarte a medir los sólidos totales disueltos (TDS) y controlar el rendimiento de la extracción con exactitud y facilidad. Pensado para profesionales del café y baristas exigentes, te proporciona los datos que necesitas para ajustar recetas, mantener la consistencia y acercarte a esa taza perfecta.

    Con un peso de solo 24 gramos y construido según la norma IP67, es a prueba de polvo, resistente al agua y lo suficientemente duradero para el uso diario en la barra o en el laboratorio. Con compensación automática de temperatura, integración con app y una batería con duración de 30 días, es una herramienta inteligente y resistente para cualquier flujo de trabajo.

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    ¿Qué mide un refractómetro de café y por qué es importante?

    El R1 Extract mide los sólidos totales disueltos (TDS), es decir, el porcentaje de material de café extraído en tu infusión. Combinado con tu receta de preparación y el volumen final, te proporciona una lectura del rendimiento de extracción. Es la forma más precisa de evaluar si tu café está subextraído o sobreextraído y ajustar tu proceso en consecuencia.

    ¿Cómo ayuda el R1 Extract a mantener la consistencia en la preparación?

    Al eliminar las conjeturas sobre el sabor. Una vez que encuentres una receta que funcione, puedes repetir las mismas cifras de TDS y rendimiento en cada preparación. Para cafés y profesionales, eso significa consistencia entre baristas y lotes. Para quienes preparan café en casa, significa claridad y control en cada taza.

    ¿Es complicado de usar?

    Para nada. Coloca unas gotas de café preparado en el pozo de muestra, y el dispositivo ofrece una lectura instantánea de TDS. La app complementaria DiFluid te guía con los objetivos de extracción (incluidos los estándares Golden Cup), guarda tus resultados y te permite exportar o compartir datos según necesites. Solo asegúrate de que tu café esté a temperatura ambiente antes de hacer la prueba para obtener mejores resultados.

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    Esto es lo que
    dicen nuestros clientes...

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      John Pilkington

      ¡Genial! Estos chicos venden granos verdes en cantidades lo suficientemente pequeñas como para ser útiles para el tostador casero (yo, mi sartén). Además, me encanta su enfoque hacia las comunidades locales de cultivadores. Me gusta mantener mis cadenas de suministro de consumibles lo más cortas posible; con GCC me siento muy cerca de los cultivadores y procesadores locales. ¡Y además el café es fantástico!

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      Gustavo Marchesini

      Soy tostador de café, empecé a buscar café verde. La mejor opción en precio, envío y variedad de granos de calidad, y siempre me abastece a tiempo. He estado trabajando con Green Coffee Collective todo este tiempo.

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      David Dunlop

      Recientemente comencé a comprar en Green Coffee Collective y estoy realmente impresionado con los cafés que he probado hasta ahora.

    Preguntas frecuentes

    ¿Es fácil de usar si nunca he usado un refractómetro antes?

    Sí, está diseñado para ser simple e intuitivo. Solo añade unas gotas de café preparado al sensor y el R1 te da una lectura de TDS al instante. La app te ayuda a entender qué significan los números, para que nunca tengas que adivinar.

    ¿Qué tipo de café puedo probar?

    El R1 Extract está diseñado para café filtrado, no para espresso ni muestras molidas. Los métodos de filtrado, inmersión y preparación por lotes funcionan bien.

    ¿Cuánto dura la batería?

    Tiene una duración de batería de 30 días con uso típico y se carga rápidamente usando un cable USB-C.

    ¿Es impermeable?

    Tiene certificación IP67, por lo que es resistente a salpicaduras, polvo y al desgaste general de una barra o estación de preparación en uso. Solo evita sumergirlo completamente en agua.

    ¿Qué hace realmente la aplicación?

    La app DiFluid te ayuda a entender los números. Muestra objetivos ideales de extracción, te ayuda a seguir tus preparaciones y facilita detectar tendencias o ajustar tus recetas. También puedes guardar y exportar datos, útil tanto si compartes con un equipo como si solo quieres llevar un control de tus propias preparaciones.