Hvad er en liner i emballage til grøn kaffe?

En liner er en hermetisk forseglet indersæk, der placeres inde i en jute- eller sisal-eksportpose for at beskytte den grønne kaffe mod fugt, ilt og omgivende lugte under forsendelse og opbevaring. Lineren står for konserveringen; den ydre jutesæk giver den strukturelle støtte.

Almindelige liner-mærker inkluderer GrainPro, EcoTact, Vidaplast og AZ bags. Alle fungerer efter samme princip: en forseglet barriere, der forhindrer fugtudveksling og oxidation, hvilket markant sænker den hastighed, hvormed grøn kaffe ældes. Uden en liner ligger grøn kaffe i direkte kontakt med sit miljø - absorberer fugt, mister fugt i tørre forhold og optager eventuelle omgivende lugte fra opbevaringen.

Tilstedeværelsen af en liner på en grøn kaffe-specifikation er et positivt signal - det indikerer, at eksportøren eller importøren investerer i konservering. For specialpartier, der sendes over lange afstande eller opbevares før salg, er forskellen en kvalitetsliner gør for kopkvaliteten over tid betydelig. GrainPro er blevet det generiske handelsnavn for hermetiske liners uanset mærke, ligesom Hoover blev synonymt med støvsugere.