Какъв е сортът кафе Marsellesa?

Marsellesa е устойчив на болести сорт кафе, разработен от CIRAD - френската организация за селскостопански изследвания - и пуснат в търговската мрежа чрез PROMECAFE в Централна Америка. Това е хибрид с родителски сортове Sarchimor и Timor Hybrid, селектиран за силна устойчивост на кафената ръжда по листата, като същевременно запазва качество на чашата над това на по-ранните хибриди от тип Catimor.

Сортът се отглежда основно в Никарагуа, Хондурас и Гватемала, където набира популярност като практична алтернатива на податливите традиционни сортове при натиск от кафената ръжда по листата. Растенията са компактни, продуктивни и добре адаптирани към различни надморски височини.

Качеството на чашата от добре отгледани, високопланински партиди Marsellesa е било достатъчно, за да се появи в резултатите на Cup of Excellence, което е забележително за хибрид устойчив на болести. Това не е сорт с силна самостоятелна пазарна идентичност на международния специализиран пазар, но представлява постоянния напредък в разработването на хибриди, които съчетават агрономическа практичност с качество на чашата, което може да се конкурира на специализираното ниво.