Какво е кафеената година?

Кафеената година е стандартният 12-месечен период, използван от Международната организация по кафе (ICO) за статистически и търговски отчети: от 1 октомври до 30 септември. Тя се различава от календарната година (януари до декември) и е създадена, за да съвпада с повечето цикли на прибиране на реколтата и износ на страните производителки.

Разбирането на кафеената година е важно при четене на търговски статистики на ICO, данни за производство или ценови отчети – всички цифри, описани като обхващащи конкретна „кафеена година“, използват този период от октомври до септември. Например, цифра, отчетена за кафеената година 2023/24, обхваща периода от октомври 2023 до септември 2024.

Кафеената година на ICO служи като обща отправна точка за световната търговия с кафе, позволявайки събирането и сравняването на данни за производство, потребление и износ от страни с различни календарни периоди на прибиране на реколтата на една и съща основа. Тя не трябва да се бърка с реколтната година, която е на ниво ферма и варира според произхода.