Какво е Coffea charrieriana?

Coffea charrieriana е естествено безкофеинов вид кафе, открит в Камерун и официално описан през 2008 г. - първият документиран безкофеинов вид от Централна Африка. Името му е в чест на Андре Шариер, френски ботаник, специализиран в рода Coffea.

Научното му значение е в потенциала за селекция: естествено безкофеинов родственик на Arabica, който теоретично може да се използва за разработване на естествено безкофеинови сортове кафе, като се заобиколят разходите и химията на конвенционалното обезкофеиниране. Камерун е признат за център на разнообразие на рода Coffea, като приютява множество диви видове, които изследователите наблюдават като потенциални генетични ресурси.

На практика C. charrieriana не се отглежда търговски и няма да се появи скоро в каталог със зелено кафе. Но той е част от по-широката история за това какво съдържа родът Coffea - и защо опазването на дивото кафе е важно за дългосрочното бъдеще на индустрията.