Czym jest certyfikacja Rainforest Alliance w kawie?

Certyfikacja Rainforest Alliance to niezależna, zewnętrzna certyfikacja zrównoważonego rozwoju, potwierdzająca, że kawa została wyprodukowana z zastosowaniem praktyk spełniających standardy ochrony środowiska, zachowania bioróżnorodności, sprawiedliwości społecznej oraz dobrostanu rolników i pracowników.

Rainforest Alliance połączyło się z UTZ Certified w 2018 roku, łącząc dwa programy w jeden zunifikowany standard. Gospodarstwa są oceniane na podstawie ryzyka według karty punktacji obejmującej zarządzanie glebą i wodą, bioróżnorodność, prawa i dobro pracowników, systemy zarządzania gospodarstwem oraz adaptację do zmian klimatu. Logo żaby jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych znaków zrównoważonego rozwoju w globalnym sektorze spożywczym.

Co ważne, certyfikacja Rainforest Alliance nie wymaga praktyk organicznych – stosowanie chemikaliów jest dozwolone w określonych granicach. Odróżnia to ją od certyfikacji organicznej, jednocześnie uwzględniając zarządzanie środowiskowe. Dla kupujących jest to przydatny sygnał zrównoważonego rozwoju, ale warto zrozumieć, czego wymaga, a czego nie, zanim potraktuje się ją jako równoważną z certyfikatem organicznym lub Fairtrade.