Cata Export is opgericht door Cat, een ontwerper, en Pierre, een muzikant—beiden voormalige barista’s in het Verenigd Koninkrijk. Hun gedeelde passie voor Colombiaanse koffie bracht hen ertoe het bedrijf te starten, waarbij ze hun inkoopkennis combineerden met sterke relaties bij de oorsprong.

Cata Export opereert uitsluitend in Colombia. Naast het nauwe samenwerken met producenten door het hele land, runnen Cat en Pierre ook hun eigen boerderij, Cata Reserva, in Timaná, Huila - 30 hectare waarvan de helft behouden blijft als natuurlijk reservaat.

Cata Export werkt samen met een breed scala aan Colombiaanse producenten, waaronder door jongeren geleide projecten en Afro-Colombiaanse gemeenschappen. Ze richten zich op het inkopen uit regio's die relatief nieuw zijn in de specialty scene, en bouwen langdurige, traceerbare relaties op.

Ja. Na vijf jaar in de export werden Cat en Pierre producenten bij Cata Reserva. Hun boerderij stelt hen in staat hun kennis van koffieproductie te verdiepen, te experimenteren met schone landbouwmethoden en direct contact te hebben met hun lokale gemeenschap.

Transparantie staat centraal in het werk van Cata Export. Ze delen de verhalen achter elke koffie, moedigen branders aan om contact te maken met producenten, en bouwen duurzame relaties die verder gaan dan de transactie.

De makkelijkste manier is om op de zwarte 'bericht' knop bovenaan deze pagina te klikken.