Wat is Cup of Excellence?

Cup of Excellence (CoE) is 's werelds meest prestigieuze groene koffiecompetitie, die jaarlijks wordt georganiseerd in producerende landen door de Alliance for Coffee Excellence (ACE). Koffies worden ingediend door producenten en ondergaan vervolgens meerdere rondes van cupping door nationale en internationale jury's van gelicentieerde Q Graders - waarbij alleen koffies die 87 punten of hoger scoren op de SCA 100-puntenschaal de Cup of Excellence-status krijgen. De hoogst scorende partijen worden daarna via een online veiling verkocht aan internationale kopers.

Cup of Excellence-veilingen behalen consequent de hoogste prijzen die ooit zijn betaald voor traceerbare groene koffie wereldwijd. Winnende partijen uit Colombia, Ethiopië, Guatemala, Brazilië en andere deelnemende landen worden regelmatig verkocht voor veelvoud van de specialty marktprijs - soms tientallen of honderden dollars per pond voor de best scorende koffies. De competitie heeft de carrières van talrijke producenten gelanceerd en eerder onbekende boerderijen en regio's op de specialty koffiekaart gezet.

Voor kopers van groene koffie dienen de resultaten van Cup of Excellence meerdere doelen. De winnende partijen zelf zijn beschikbaar via de veiling. Maar het bredere CoE-programma heeft ook kwaliteitsverbetering in deelnemende landen gestimuleerd door producenten te laten zien dat uitzonderlijke kwaliteit uitzonderlijke prijzen oplevert - en door een geloofwaardige, internationaal gekalibreerde kwaliteitsstandaard te bieden waartegen andere koffies uit dezelfde herkomst kunnen worden gemeten.