Edelmira er en meksikansk eksportør som spesialiserer seg på høykvalitets økologisk kaffe hentet fra småbønder i Chiapas. Med dype røtter i lokale kaffedyrkingsmiljøer bringer teamet deres generasjonskunnskap til alle ledd i forsyningskjeden.

Kaffeene kommer fra høylandsområdene Fraylesca og Los Altos i Chiapas, Mexico. Edelmira samarbeider direkte med små økologiske bønder og partnerkooperativer, og jobber også sammen med ledende fincas for å få tilgang til avanserte behandlingsmetoder.

Edelmira tilbyr to hovedkategorier:
– Community Lots (80–85 poeng): Økologiske kaffer fra produsentfellesskap eller kooperativer, som gjenspeiler lokal terroir.
– Microlots (85+ poeng): Eksepsjonelle kaffer dyrket på høytliggende områder og høstet med ekstrem omsorg.

Edelmira samarbeider med bønder året rundt, og tilbyr teknisk bistand fra agronomer, opplæring i økologiske og bærekraftige metoder, samt rettferdige, kvalitetsbaserte betalinger. Dette bidrar til å bygge langsiktig motstandskraft og oppmuntrer til kontinuerlig forbedring ved opprinnelsen.

Edelmira håndterer hele forsyningskjeden - fra gårdsport til endelig levering - uten mellomledd. Kundene får full sporbarhet, lageroversikt og data om hver kaffebønnes reise.

Den enkleste måten er å trykke på den svarte «melding»-knappen øverst på denne siden.