Finde Sierra Leone grüne Kaffeebohnen zum Verkauf

Sierra Leone ist seit Jahrhunderten die Heimat von wilden Coffea stenophylla-Varianten. Erst im frühen 19. Jahrhundert wurde Kaffee als Anbauprodukt produziert. Im Laufe dieses Jahrhunderts entwickelte sich die Industrie langsam. Im 20. Jahrhundert blühte die Kaffeeindustrie in Sierra Leone auf. Die Produktion erreichte ihren Höhepunkt zwischen den 1960er und 80er Jahren. Die Zahlen waren so hoch, dass sie sogar die Kakaoproduktion übertrafen, was bemerkenswert ist, da das Land eher für die Kakaoproduktion bekannt ist.

Nach dem Bürgerkrieg 1991 wurden jedoch viele der etablierten Plantagen aufgegeben, was zu einem starken Rückgang der Produktionszahlen führte. Da viele der Kaffeebäume vor dem Bürgerkrieg gepflanzt wurden, führte die Nachkriegszeit zu Vernachlässigung und fehlenden landwirtschaftlichen Mitteln, um die Industrie wiederzubeleben.

Als Sierra Leone ins 21. Jahrhundert eintrat, hatte es Schwierigkeiten, seine Produktionszahlen vor dem Krieg wiederzuerlangen, und die damals niedrigen Preise boten den Bauern wenig Anreiz, sich ernsthaft auf die Branche zu konzentrieren. Doch seit den 2010er Jahren gab es vielversprechende Versuche, die Industrie mit neuen Anreizen und viel Land zur Bewirtschaftung zu revitalisieren. Zudem hat die Unterstützung der EU Hilfe für landwirtschaftliche Betriebsmittel bereitgestellt.
In den letzten Jahren zeigte das Land eine gewisse Konstanz bei den Produktionszahlen und liegt durchschnittlich bei etwa 40.000 60-kg-Säcken pro Jahr. Die Mehrheit der Kaffeeplantagen in Sierra Leone wird derzeit von Kleinbauern betrieben, die mehr Wert auf Qualität als auf Quantität legen.

Das Land hat das Potenzial, auf dem Specialty Coffee-Markt Fuß zu fassen, da seine Anbauregionen in tropischen Klimazonen auf fruchtbarem vulkanischem Boden mit reichlich Niederschlag liegen. Die Höhenlagen können bis zu 1.500 m. ü. NN erreichen und bieten süße und komplexe Kaffeebohnen.

Die Erntesaison in Sierra Leone beginnt etwa im Dezember, daher ist es am besten, Ihre Beschaffung einige Monate vor diesem Datum zu planen. Sie können dann damit rechnen, dass Ihr Kaffee 1-3 Monate nach Beginn der Saison versandt wird.

Wenn Sie Specialty Coffee Bohnen aus Sierra Leone beziehen möchten, ist es am besten, sich über die landwirtschaftlichen Genossenschaften und Kleinbauernhöfe im ganzen Land zu informieren. Genossenschaften wie die Salmed Cocoa/Coffee Farmers Cooperative (SCCFC) sind ein guter Ausgangspunkt. Sie können Ihnen helfen, Kontakte zu den größeren Kaffee-Netzwerken im Land herzustellen und ermöglichen es Ihnen, die besten Kaffeefarmen für Ihre Bedürfnisse zu finden.
Nehmen Sie sich die Zeit, Ihre Optionen gründlich zu recherchieren, denn das gibt Ihnen die beste Chance, das perfekte Produkt für Ihr Geschäft zu finden.
Nachdem Sie Ihre verfügbaren Produzenten genauer untersucht haben, ist es am besten, direkt mit ihnen Kontakt aufzunehmen. So können Sie besser verstehen, wie Ihr potenzieller Produzent arbeitet. Sie könnten dann einen Besuch oder eine virtuelle Tour organisieren.
Wenn Sie mit Ihrem Produzenten zufrieden sind, können Sie mit der Organisation der Lieferungen beginnen. Stellen Sie immer sicher, dass deren Unterlagen und Zertifikate korrekt und aktuell sind.

Sierra-Leone-Kaffee zeigt eine kräftige Tasse mit mittlerer Säure. Man findet Geschmacksnoten von Schokolade und Zitrus, ergänzt durch sanfte florale Noten.