Gå til produktoplysninger
1 af 4

Ruronge Hill Lot 62

Vaskede burundiske kaffebønner til ristning

Sæsonbestemt

85.0 Cup Score

Det er det virkelig. Højt oppe i Burundis Mumirwa-region, i bakkerne omkring Bururi Commune, slog 115 bønder deres kaffebær sammen for at skabe dette ene lot, anført af bonden Ntungawnayo Sadoscale. Hver sæk rummer et stykke af dette fællesskab.

Kaffebærrene blev bragt til Ibukikawas vaskestation Ruronge, hvor den egentlige forvandling begyndte: en hel dags fermentering, derefter afpulpning og vask, før de blev fortørret tålmodigt i skyggen i fem dage. Først derefter kom de ud i solen, hvor de blev spredt på afrikanske tørreborde og tørret langsomt og omhyggeligt i 3-4 uger – den slags proces, hvor tålmodighed belønnes med en virkelig enestående kop.

Bag dette lot står Migoti Coffee, som blev grundlagt i 2015 af ingeniørerne Pontien Ntunzwenimana og Dan Brose med en ambitiøs vision: at genopbygge Burundis kaffeøkonomi fra bunden. Det er ikke nogen lille opgave i et land, hvis kaffesektor blev lagt øde af en 12 år lang borgerkrig og den politiske krise, der fulgte i 2015 – men det, Migoti har opnået siden, er virkelig bemærkelsesværdigt. Fra blot 310 bønder i 2019 er deres netværk vokset til over 1.200 i dag. De uddeler 30.000 planter om året, bygger vandreservoirer, der vil give næsten 5.000 mennesker adgang til rent drikkevand, og hjælper bønder med at diversificere deres indtægter gennem æteriske olier, så indkomsten bliver mere stabil mellem høstsæsonerne. Det her er ikke bare kaffe – det er kaffe med en mission bag sig, og vi kunne ikke være stoltere af at kunne tilbyde den til dig.

Frisk fra høsten

Høstbaserede kaffer ankommer kvartalsvis. Tilgængelige kun indtil lageret er udsolgt.

Forarbejdningsmetode
Vasket
Hovedsmagsnoter
Karamel | Cola | Grønt æble
Sort
Red Bourbon
Høstperiode
Marts – juni 2025
Højde
1190 m.o.h.
Art
Arabica
Original emballage
Grain Pro i jutesække
Region
Landdistrikterne i Bujumbura, Burundi
See on a map
Anbefalet bryggemetode
Espresso (med mælk) , Espresso (sort) , Stempelkande , Koldbrygget kaffe , Håndbrygning
Show More

Frisk fra høsten

Høstbaserede kaffer ankommer kvartalsvis. Tilgængelige kun indtil lageret er udsolgt.

Hvor meget har du brug for?

EU-lager - Afsendelse Samme Dag
  • Sendt direkte fra vores EU-lager via UPS: ingen told eller ekstra gebyrer.
  • Bestil inden kl. 12:00 (man–fre) for afsendelse samme dag.
  • Gratis fragt over 750 kr.
  • Ekspreslevering muligt.
Vægt   Tilgængelighed Pris per kg Samlet pris Pris per kg
Bedstsælger
0.5kg   8 left 206,00 kr/kg 103,00 kr
206,00 kr/kg
1kg   16 left 168,00 kr/kg 168,00 kr
168,00 kr/kg
Bedste værdi
5kg   10 left 140,20 kr/kg 701,00 kr
140,20 kr/kg

Vil du have adgang til engrospriser?

Afgifter og levering beregnes ved betaling

Vil du smage, før du køber?

Type Total Price Total Price
50g Uristet Sample 37 kr
30g Ristet Sample 56 kr

Ristede prøver ristes med de mest egnede repræsentative profiler og kan forsinke leveringen.

Betal i din foretrukne valuta

Vi understøtter +30 valutaer

Køb nu, betal senere

Afslappede betalingsbetingelser, der passer til dig

Vores garantier

Kvalitet garanteret

Hvis kvaliteten ikke matcher beskrivelsen, refunderer vi eller giver kredit – helt uden besvær.

Sikkert forseglet, hurtigt leveret

Vi sender hurtigt i sikkert, specialdesignet og forseglet emballage for at holde din grønne kaffe frisk.

Gennemsigtighed, du kan stole på

Vi deler fuld information om høst, oprindelse og kvalitet fra starten – ingen uklare påstande eller gætterier.

Cupping-rapport

By Alex Green from
85.0
CUP SCORE
Fragrance
7.75
Flavor
8.0
Acidity
8.0
Aftertaste
7.75
Balance
8.0
Body
7.75
Overall
7.75

Cupping Notes

Brun farin og citrus i aromaen med en let, teagtig krop. I koppen finder du grønne æbler, karamel og et strejf af cola, der afsluttes rent og velafbalanceret.
Report By
Alex Green
Omwani

Behandlingsdetalje

Forarbejdning

Ruronge-stationen

Efter høsten blev kaffebærrene forarbejdet af Ibukikawa-kooperativet på deres vaskestation i Ruronge.

Fermentering

1 dag

Kirsebærrene fik lov til at gære i én dag, hvorefter de blev pulpet og vasket.

Tørring

Højbede

Derefter blev kaffen fortørret på borde i skyggen i 5 dage, før den blev flyttet ud i solen for at tørre helt på hævede tørrebede i 3-4 uger.

Ristningsprofiler

Har du en god profil for denne kaffe?

Del din ristningsprofil med fællesskabet og få 5 £ i butikskredit, hvis den bliver vist.

Del din kurve

Mød din producent

Navn Migoti Kaffeselskab
År startet 2016
Placering Masenga, Burundi See on a map

Migoti Coffee er en burundisk kaffeproducent med base i Mutambu-kommunen i Bujumbura-provinsen. Virksomheden blev grundlagt i 2015 af ingeniørerne Pontien Ntunzwenimana og Dan Brose og har som mål at forbedre levevilkårene for lokale kaffebønder ved at forbinde dem med internationale købere og risterier gennem kvalitetsforarbejdning og gennemsigtige forsyningskæder. Migoti driver to vaskestationer — den primære Migoti Mountain-station og et sekundært anlæg i Kinama, der blev indviet i 2023 — hvor der forarbejdes kaffekirsebær fra over 1.200 småbønder i de omkringliggende højlande. Arbejdet støttes af ti fastansatte og mere end 250 sæsonarbejdere, primært kvinder, som står for sortering, tørring og kvalitetskontrol.

Virksomheden prioriterer bæredygtige landbrugsmetoder, underviser bønder i beskæring, samdyrkning og jordforvaltning og har siden 2019 distribueret omkring 30.000 kaffeplanter om året – hvilket har bidraget til at øge bondenetværket fra 310 i 2019 til 1.236 i 2023. Migoti fremmer også genplantning af skov med skyggetræer samt jordstabilisering og jorddækning for at håndtere Burundis toårige høstcyklus og afbøde virkningerne af uregelmæssig nedbør og klimavariationer.

Lokale initiativer omfatter et mikrofinansieringsprogram fra 2023, der tilbyder små lån for at mindske bøndernes afhængighed af udnyttende kontantforskud, samt et initiativ for æteriske olier, der leverer frø til citrongræs, eukalyptus og artemisia. Migoti køber planterne tilbage og forarbejder dem, hvilket giver bønderne en indtægtskilde mellem kaffehøsterne. I 2024 begyndte Migoti at bygge et vandreservoir og et rørnetværk nær Kinama-vaskestationen, som forventes at forsyne over 4.800 indbyggere med rent drikkevand.

Når smag møder musik

Mød din sourcingpartner

Omwani

Driftslande Uganda, Burundi, Rwanda, Kenya, Etiopien, Malawi, Mozambique, Madagascar
Etableringsdato 2018

Vi er en afrikansk-fokuseret grøn kaffe-virksomhed baseret på langvarige relationer og reel indflydelse. Vi prioriterer tillid over transaktioner og sikrer, at producenterne forbliver i centrum for alt, hvad vi gør. Vores tilgang er enkel, direkte og uden fagudtryk—vi forbinder risterier med enestående kaffe og de mennesker, der står bag.

Normalpris 103,00 DKK
Udsalgspris 103,00 DKK Normalpris
Afgifter og levering beregnes ved betaling
Cupping Score
85.0
Forarbejdningsmetode
Vasket
Sort
Red Bourbon
Hovedsmagsnoter
Karamel | Cola | Grønt æble
Se komplette oplysninger

Betal i din foretrukne valuta

Vi understøtter +30 valutaer

Køb nu, betal senere

Afslappede betalingsbetingelser, der passer til dig

  • Google Info

    Gordon D

    Jeg kan varmt anbefale Green Coffee Collective til alle dine rå grønne uristede kaffebønner. Jeg har handlet hos dette firma i et par måneder nu, typisk i 1 kg portioner. Udvalget er fantastisk. Jeg har fået førsteklasses service med god kommunikation og hurtig afsendelse af alle ordrer.

  • Google Info

    Dan Neale

    Mit absolutte yndlingssted at få mine små mængder grøn kaffe. Servicen er upåklagelig, og prisen er meget, meget fair. For et lille batch-risteri var dette et af vores største navigationspunkter, men Green Coffee Collective gjorde det til en ikke-sag for os nu.

  • Google Info

    Ben Lewis

    Hurtig levering, altid en fornøjelse at handle med, og de hjalp mig super hurtigt, da jeg skrev den forkerte adresse! Tak, team!

Sådan pakker vi vores kaffe

Barriereemballage designet til specialkaffe.

Vi bruger Ecotact-poser, fordi de giver høj barrierebeskyttelse mod ilt, fugt og udefrakommende påvirkninger. Det hjælper med at bevare kvaliteten, aromaen og smagspotentialet i din grønne kaffe under transport og opbevaring. De bruges og anbefales af førende producenter og importører verden over.

Varmeforseglet for maksimal beskyttelse

Hver pose varmeforsegles professionelt på vores lager for at bevare friskheden. Det skaber en sikker forsegling, som forhindrer kontakt med luft og fugt – og holder din grønne kaffe stabil, selv over længere tid.

Praktiske genlukkelige lynlåse

Når posen er åbnet, har den en genlukkelig lynlås, så du nemt kan opbevare og beskytte resten af kaffen mellem ristninger. Det er en enkel måde at reducere spild og bevare friskheden på – særligt nyttigt for hjemme­ristere eller ved prøver.

Portionsstørrelser til enhver rister

Uanset om du rister derhjemme eller kører en produktionslinje, har vi en størrelse, der passer. Vælg mellem poser på 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg – alle pakket med samme omhu. Mindre mængder gør det nemt at prøve nye kaffer uden stor binding.

Ansvarlige emballagevalg.

Vores poser er lavet af Grade 7 genanvendelig plast i flere lag. Selvom de ikke altid kan sorteres i den almindelige husholdningsaffaldssortering, modtages de af specialiserede genanvendelsesanlæg. Vigtigst af alt reducerer de spild ved markant at forlænge holdbarheden på din grønne kaffe.

Ofte stillede spørgsmål

Er jeres kaffe uristet?

Ja – al kaffe, vi sælger, er rå, uristet grøn kaffe, medmindre den tydeligt er markeret som en ristet prøve. Det lyder måske oplagt, men det er et af de spørgsmål, vi oftest får. Når du handler hos os, får du grøn kaffe klar til ristning.

Hvor lang tid tager leveringen, og kan jeg spore min ordre?

Vi pakker og afsender som regel ordrer inden for 1–2 hverdage. Når pakken er afsendt, modtager du et trackinglink, så du kan følge den hele vejen hjem.

For leveringer i Storbritannien og EU ankommer de fleste ordrer inden for 2–5 hverdage. International levering kan tage lidt længere afhængigt af told, men vi holder dig opdateret hele vejen.

Hvis du har brug for din kaffe hurtigt, kan du vælge ekspreslevering ved checkout.

Hvordan fungerer jeres kvalitetsgaranti?

Vi står inde for hver eneste kaffe, vi tilbyder – hvis kvaliteten ikke matcher beskrivelsen, refunderer vi eller giver kredit. Helt uden besvær.

Vi arbejder direkte med specialproducenter og sourcingpartnere, som er tæt forbundet med deres oprindelsesområder. Hver kaffe udvælges ud fra kvalitet, gennemsigtighed og værdi – og vi deler altid detaljerne åbent, fra forarbejdning til cuppingscore.

Hvis noget ikke føles rigtigt, når din kaffe ankommer, så kontakt os. Vi sørger for at løse det – hver gang.

Skal jeg betale told eller afgifter?

Nej. Hvis du bestiller fra Storbritannien eller EU, er der ingen told eller skjulte gebyrer.

Vi sender britiske ordrer fra vores lager i Storbritannien og EU-ordrer fra vores EU-lager, så alt forbliver inden for regionen.

For kunder i Storbritannien er prisen på produktsiden den endelige pris.

For EU-kunder varierer momssatserne fra land til land, så din endelige pris (inklusive korrekt lokal moms) vises tydeligt i det sidste trin af checkout, før du betaler.

Hvilke betalingsmetoder accepterer I?

Vi accepterer alle større kredit- og betalingskort (Visa, Mastercard, Amex) samt PayPal. Du kan også bruge gavekort ved checkout. Hvis gavekortet ikke dækker hele beløbet, kan du nemt supplere med en anden betalingsmetode.

Hvordan fungerer jeres priser?

Vi holder vores priser enkle, gennemsigtige og fair. Det, du ser på produktsiden, er den endelige pris pr. pose – ingen skjulte gebyrer og ingen overraskelser ved checkout.

Priserne er baseret på kaffens kvalitet, sort, forarbejdningsmetode og hvordan den er sourced. Vi tilbyder flere størrelser (fra 0,5 kg til 5 kg), hvor de mindre størrelser inkluderer omkostninger til ompakning og emballage. Levering er gratis, og moms er allerede inkluderet i den viste pris.

Tilbyder I risteråd til grøn kaffe?

Helt sikkert. Vi arbejder med ristere på alle niveauer – fra helt nye til erfarne professionelle – og vi deler altid gerne vores viden.

Du finder begyndertips og risteprofiler på vores blog, eller du kan skrive til os, hvis du har spørgsmål om en specifik kaffe. En mellemristning er ofte et godt udgangspunkt – den giver et balanceret indtryk af kaffens smag, som du kan justere derfra.

Hvad er jeres returpolitik, hvis jeg ikke er tilfreds – tilbyder I garantier?

Vi vil gerne have, at du er tilfreds med hver kaffe, du prøver. Hvis noget ikke føles rigtigt – uanset om det er et kvalitetsproblem, eller ordren ikke lever op til dine forventninger – så kontakt os. Vi gør altid vores bedste for at løse det, hvad enten det betyder en ombytning, refundering eller butikskredit.

Er der kundesupport, hvis jeg har spørgsmål efter købet, eller hvis noget går galt?

Helt sikkert. Vi er her for at hjælpe før, under og efter din ordre. Hvis du har spørgsmål om kaffen, ristning, eller hvis der er opstået et problem med leveringen, så tag endelig fat i os. Vi er et lille team, men vi svarer hurtigt og hjælper altid gerne.

Du kan kontakte os via e-mail (hello@greencoffeecollective.com) eller gennem formularen på vores hjemmeside – det, der passer dig bedst.

Hvad betyder jeres smagsnoter?

Smagsnoter beskriver de naturlige karaktertræk i kaffen – formet af blandt andet sort, forarbejdning og dyrkningsmetode.

Du kan opleve noter af chokolade, røde bær, florale toner eller citrus. Det er ikke tilsatte smage, men nuancer der opstår, når kaffen dyrkes, forarbejdes og ristes med omhu. Vi deler detaljeret oprindelsesinformation og smagsprofiler på alle produktsider for at hjælpe dig med at finde den kaffe, der passer til din smag.

Kan jeg smage kaffen, før jeg køber?

Ja – vi tilbyder prøver på næsten alle vores kaffer. Der er et mindre gebyr for at dække emballage, grøn kaffe og klargøring, men det er en god måde at prøve kaffen på, før du bestiller større mængder.

Prøver er ikke altid tilgængelige på limited releases eller sjældne kaffer på grund af lav lagerbeholdning. Er du i tvivl, så kontakt os endelig – vi hjælper gerne med at finde det rette match.

Desværre kan vi endnu ikke tilbyde prøver i EU.

Hvordan hænger cuppingscoren sammen med smag og kvalitet?

Cuppingscoren er et kvalitetssystem, som bruges af kaffeprofessionelle. Den er baseret på, hvordan kaffen smager ved en kontrolleret smagning – med fokus på blandt andet sødme, balance, syre og kompleksitet.

80–84 = Ren og konsistent med god smag – gode hverdagskaffer.

85–87 = Mere kompleksitet, tydelige smagsnuancer og raffineret sødme.

88+ = Enestående – sjældne, udtryksfulde kaffer med markante karaktertræk.

Scorer giver en idé om, hvad du kan forvente i koppen, men smag er personligt. Derfor deler vi også smagsnoter og procesdetaljer på alle produktsider, så du nemmere kan finde det, der passer til din stil.

Hvad er den bedste måde at brygge kaffen på, når den er ristet?

Det afhænger af kaffen og hvordan du foretrækker at drikke den – men de fleste af vores kaffer fungerer rigtig godt som filterbryg (fx V60, Chemex eller batch brew) eller som single origin espresso.

Vi har samlet kafferne i nyttige kategorier som Espresso, Fruity Filter og Cold Brew for at guide dig i den rigtige retning. Når kaffen er ristet, er det bare at eksperimentere – du vil hurtigt finde ud af, hvad der fremhæver det bedste i hver bønne.