Indkøbt af Indokina. Leveret af Green Coffee Collective.

Køb grøn kaffe af høj kvalitet i små mængder med hurtig levering.

  • Om Indokina

    Indochina Coffee er en britisk importør, der er dedikeret til at fremvise specialkaffer fra Sydøstasien. Virksomheden blev grundlagt efter ophold i Thailand og er bygget på en dyb respekt for regionens kaffeproducenter. Siden 2017 har de fokuseret på langsigtede relationer med landmænd og eksportører, og arbejder tæt sammen under høstsæsonen for bedre at forstå lokale forhold og støtte mere retfærdig handel.

    Hvordan vi pakker
    vores kaffer

    Barriereemballage designet til specialty kaffe.

    Vi bruger Ecotact-poser, fordi de tilbyder højbarrierebeskyttelse mod ilt, fugt og eksterne forurenende stoffer. Det hjælper med at bevare kvaliteten, aromaen og smagspotentialet i din grønne kaffe under transport og opbevaring. De er betroet af førende producenter og importører verden over.

    Varmesluttet for maksimal beskyttelse

    Hver pose er professionelt varmeforseglet på vores lager for at bevare friskheden. Dette skaber en sikker forsegling, der forhindrer kontakt med luft eller fugtighed – og holder din grønne kaffe stabil, selv over længere tid.

    Praktiske genlukkelige lynlåse

    Når posen er åbnet, har den en genlukkelig lynlås, som hjælper dig med at opbevare og beskytte resten af din kaffe mellem ristninger. Det er en enkel måde at reducere spild på og bevare friskheden - især nyttigt for hjemme-ristere eller ved prøvesmagning.

    Portionsstørrelser til enhver rister.

    Uanset om du rister derhjemme eller driver en produktionslinje, har vi en størrelse, der passer. Vælg mellem poser på 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg – alle pakket med samme omhu. Mindre mængder gør det nemt at prøve nye kaffer uden forpligtelse.

    Ansvarlige emballagevalg.

    Vores poser er lavet af Graded 7 flerlaget genanvendeligt plastik. Selvom de måske ikke kan komme i din hjemmeaffaldssortering, accepteres de af specialiserede anlæg. Endnu vigtigere er, at de reducerer affald ved markant at forlænge holdbarheden på din grøn kaffe.

    Dine spørgsmål, besvaret

    Hvem er Indochina Coffee?

    Indochina Coffee er en uafhængig, familieejet importør grundlagt af Shirani Gunawardena og Christian Steenberg. Virksomheden fremmer kvalitetskaffe fra hele Sydøstasien og Østasien og arbejder direkte med producenter for at opbygge mere retfærdige, langsigtede handelsforbindelser.

    Hvilke regioner arbejder de med?

    Indochina Coffee fokuserer udelukkende på sourcing fra hele Asien – inklusive Thailand og nabolandene – og arbejder direkte med producenter for at tilbyde fuldt sporbare, højkvalitets partier.

    Smager alle asiatiske kaffer ens?

    Slet ikke. Indokina fremhæver regionens store mangfoldighed. Fra terroir og klima til varianter og forarbejdning findes der ikke én enkelt ’asiatisk’ profil – kun et bredt spektrum af smag og karakter, formet af lokale forhold.

    Hvilken effekt sigter deres indkøbsmodel mod at have?

    Indochina Coffee er bygget op omkring idéen om, at specialty kaffe skal gavne dem, der dyrker den. Ved at skaffe bønner ansvarligt og opretholde direkte relationer, sigter de mod at hjælpe med at flytte mere værdi tilbage til oprindelige og lokale landbrugssamfund.

    Hvordan kan jeg kontakte Indochina?

    Den nemmeste måde er at trykke på den sorte 'besked'-knap øverst på denne side.