Hvad er Rainforest Alliance-certificering inden for kaffe?

Rainforest Alliance-certificering er en uafhængig, tredjeparts bæredygtighedscertificering, der bekræfter, at kaffen er produceret ved hjælp af metoder, der opfylder standarder for miljøbeskyttelse, bevarelse af biodiversitet, social retfærdighed samt landmænds og arbejdstageres trivsel.

Rainforest Alliance fusionerede med UTZ Certified i 2018 og samlede to programmer til en samlet standard. Gårdene vurderes ud fra en risikobaseret scorecard, der dækker jord- og vandforvaltning, biodiversitet, arbejdstagerrettigheder og velfærd, gårdstyringssystemer og klimatilpasning. Frø-logoet er et af de mest genkendte bæredygtighedsmærker i den globale fødevaresektor.

Vigtigt er det, at Rainforest Alliance-certificering ikke kræver økologiske metoder – kemikaliebrug er tilladt inden for definerede grænser. Det adskiller den fra økologisk certificering, samtidig med at den stadig adresserer miljøstyring. For købere er det et nyttigt bæredygtighedssignal, men det er værd at forstå, hvad det kræver og ikke kræver, før man betragter det som ligestillet med økologisk eller Fairtrade.