September Ufiltreret - Et par prisjusteringer, et nyt ressourcecenter, og hvorfor vi springer Black Friday over

Velkommen til denne måneds Unfiltered.

Det største fokus denne måned har været prisfastsættelse. Ikke det mest spændende emne, jeg ved det - men et virkelig vigtigt et. Kernen i det hele er at sikre, at vi forbliver bæredygtige som virksomhed, samtidig med at vi holder det fair for dig.

For et stykke tid siden besluttede vi at tilbyde gratis fragt på alle kaffeordrer. Da vi først testede det, steg efterspørgslen markant... det var tydeligt, at I alle elskede det. Problemet var, at vi tabte penge på hver forsendelse ved mindre og billigere kaffeordrer.

For at løse det hævede vi priserne en smule på de mindre enheder. Men det skabte en ny udfordring - det gjorde os for dyre for dem, der ville købe et par kilo af forskellige kaffer. Derfor introducerede vi bundle builder, hvor tre eller flere 0,5 kg eller 1 kg kaffer aktiverede 20% rabat.

Det hjalp, men efter at have kørt det i nogle måneder, samlede vi nok data til at justere det igen. I gennemsnit købte de fleste af jer seks eller flere kaffer per ordre - hvilket betød, at vi sparede en del på fragt og emballage, mens I hjalp os med at reducere spild. Med den indsigt indså vi, at vi kunne skabe endnu bedre besparelser for mindre mængder også. For ordrer med lavere værdi med vores mest prisvenlige kaffer tog vi dog stadig ofte et tab.

Så vi har lavet en lille, men vigtig ændring:

• 3 kaffer = 15% rabat
• 5 kaffer = 20% rabat
• +7 kaffer = 25% rabat

Det er en simpel justering, men en der gør en stor forskel. Den beskytter os økonomisk, samtidig med at den belønner dem af jer, der kan lide at købe ind i større portioner på én gang (hvilket også betyder færre kasser, der sendes ud, en lille sejr for miljøet også).

Baseret på de data, jeg har analyseret, vil de fleste af jer faktisk opnå en større besparelse med denne nye struktur, hvilket er noget, jeg virkelig brænder for; at gøre de kaffer, vi tilbyder, så tilgængelige som muligt.

Vi har også besluttet at droppe 2 kg-muligheden. Den havde en indbygget besparelse, men gav ikke meget mening sammen med den nye bundle-struktur. Dem, der brugte den, kan stadig få en lignende pris per kg ved at bestille gennem 5 kg eller via multi-enheds bundle-muligheder.

Grundlaget for vores tilgang til prisfastsættelse er at være ærlige omkring den pris, du skal betale fra starten, hvilket betyder at tilbyde Gratis Fragt, noget vi selv sætter pris på som forbrugere, men jeg vil meget gerne høre dine tanker om det hele. Det er noget, vi virkelig værdsætter at kunne tilbyde, men det er også en af vores største omkostninger.

Nogle forbedringer på hjemmesiden

Du vil måske også bemærke nogle opdateringer på siden. Kaffeliste-siderne har fået en overhaling - de er nu klarere, hurtigere og mere gennemsigtige. Du vil se vores garantier tydeligt og en ny pristabel der viser, hvordan rabatterne stiger, jo mere du køber. Det har jeg ønsket at lave i et stykke tid, bare for at gøre prisfastsættelsen lettere at forstå ved et hurtigt blik.

Denne tabel afspejler nu også, hvad vi faktisk har på lager for hver variant, hvilket passer fint sammen med vores nye lagerstyrings system alt sammen for at gøre tingene glattere og mere præcise for dig.

Jeg er fuldt forberedt på nogle bump på vejen med den nye tilgang, så forvent at se nogle indsigter og opdateringer i løbet af de næste par måneder. 

Ny Ressourcecenter

Et lille, men spændende projekt: vi er begyndt at teste et nyt Ressourcecenter på siden. Det er her, vi vil dele praktiske guides, indsigter og værktøjer til alle, der er interesserede i at lære mere om grøn kaffe og ristning. Vi har allerede tilføjet nogle stykker og planlægger at bygge videre på det over tid.

Idéen er at fylde det med virkelig nyttigt indhold, du kan bruge i din daglige kaffebrygning. Fra et kommercielt perspektiv hjælper det også flere med at opdage, hvem vi er, og forhåbentlig en dag blive en del af vores fællesskab. Hvis du kender nogen, der ville finde indholdet interessant, del venligst linket til Ressourcecenteret med dem. Og hvis der er noget, du gerne vil have, vi dækker, eller hvis du vil samarbejde, så svar bare på denne mail. Vi vil meget gerne høre dine idéer.

Det er en ret stor satsning for os, hver ressource vi laver tager betydelig tid at researche og formatere, så håbet er et rimeligt udbytte i form af synlighed hos nye potentielle kunder. 

En heads up; hvorfor vi ikke deltager i Black Friday / Cyber Monday

Vi har besluttet ikke at deltage i Black Friday eller Cyber Monday i år.

Da jeg tænkte over det, passer lejligheden bare ikke rigtig til vores værdier som organisation. Jeg bruger meget tid på at finde ud af, hvordan vi kan tilbyde mest mulig værdi med de kaffer, vi køber ind, og den måde vi prissætter dem på - og at hoppe med på en købsbølge med kortsigtede rabatter eller prisfif passer ikke til, hvordan vi ønsker at gøre tingene.

Det sagt, det er ikke en kritik af dem, der deltager, vi vil nok selv benytte os af nogle gode tilbud! Men for det, vi tilbyder, er vi forpligtet til at holde priserne konstante og fair hele året, fremfor at sænke dem i en uge.

Kort sagt: ingen prangende rabatter, bare god kaffe, prissat så ærligt som vi kan.