Какво е типова проба в зелено кафе?

Типовата проба е нерепрезентативна проба - което означава, че не съответства на конкретен лот, наличен за покупка. Тя се използва, за да покаже стила или характера на кафетата, с които доставчикът обикновено работи, а не за да опише конкретен парцел, който ви се предлага.

На практика може да получите типова проба в началото на ново партньорство с вносител: "това е видът етиопско промито, който предлагаме" или "ето един типичен лот от нашите партньори в Хондурас." Това задава очаквания и установява референтен вкус без да ангажира нито една от страните с транзакция.

В дългосрочни, базирани на доверие отношения, типовите проби понякога се използват като съкратен начин за по-големи обемни ангажименти - начин да се каже, че кафетата, които ще получавате, ще са в този стил и диапазон, вместо да се дегустира всеки отделен парцел преди сключване на договор. Полезен контекст, но не заместител на проба преди изпращане, когато залозите са по-високи.