Зелено кафе на зърна за пекарни Santoker

Да, това е често срещан подход. Използвайте печенето Q20 като ориентир за реакцията на кафето, а не като профил за копиране, защото пекарните с горещ въздух и барабанните пекарни предават топлината по различен начин. Очаквайте да коригирате температурата при зареждане и развитието при увеличаване на мащаба.

R200 обикновено отнема 8–12 минути. Мострената пекарна с горещ въздух Q20 обикновено е по-бърза. Приложението на Santoker показва скоростта на покачване в реално време, което улеснява повторението на изпичането.

Електрическият Q20 може да се използва на закрито при нормална вентилация. R200 и моделите от серията R работят на газ, затова е необходима добра вентилация и безопасно боравене с газа. Следвайте указанията за монтаж на Santoker.

За домашна употреба R200 (до 300 г) ви предлага истинско изживяване с барабанно изпичане, докато Q20 е подходящ за изпичане на проби и по-светли профили. Нашето сравнение на домашните пекарни показва как се сравняват с други машини.

Предлагаме кафе от само 0.5kg (1 lb) чак до цели чували. Ако търсите по-големи количества от посочените на сайта ни, просто се свържете с нас! Ще се радваме да ви помогнем да организирате и направите поръчка по ваш избор. Тук сме, за да се уверим, че ще получите точно това, от което се нуждаете.

Напълно разбираме - качеството е всичко! Затова предлагаме мостри за почти всички наши кафета, така че ако не сте сигурни, можете да ги опитате сами преди да се ангажирате. Освен това, всяко кафе идва с подробен, лесен за четене доклад от кафен дегустация, в който разглеждаме оценките според протокола на SCA и изброяваме всички вкусови нотки. Ние сме за прозрачност, така че ще знаете точно какво получавате!

При правилно съхранение, зелени кафени зърна могат да издържат до година или повече, без да губят качеството си. За дългосрочно съхранение ги дръжте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и влага. Най-подходящи са херметически затворените съдове, които ги предпазват от влажност и миризми.