Inköpt av Caldera Coffees Ltd. Levererat av Green Coffee Collective.

Köp högkvalitativt grönt kaffe i små volymer, med snabb leverans.

  • Om Caldera Coffees Ltd

    Caldera Coffees grundades av Jaime och Michelle, två panamanier i Hongkong, för att visa upp Panamas specialty kaffe. De började med Geisha-mikrolotter och började importera grönt kaffe 2021, och distribuerar nu över hela Asien samt i små mängder i Storbritannien.

    Hur vi förpackar
    våra kaffen

    Barriärförpackning designad för specialty kaffe.

    Vi använder Ecotact-påsar eftersom de ger ett starkt skydd mot syre, fukt och yttre föroreningar. Detta hjälper till att bevara kvaliteten, aromen och smakpotentialen i ditt gröna kaffe under transport och förvaring. De är betrodda av ledande producenter och importörer världen över.

    Värmeförseglad för maximal skyddskraft

    Varje påse är professionellt värmeförseglad i vårt lager för att bevara färskheten. Detta skapar en säker försegling som förhindrar exponering för luft eller fukt – vilket håller ditt gröna kaffe stabilt, även under långa perioder.

    Praktiska återförslutningsbara zip-låsningar

    När påsen väl är öppnad har varje påse en återförslutningsbar dragkedja som hjälper dig att förvara och skydda resten av ditt kaffe mellan rostningarna. Det är ett enkelt sätt att minska svinn och behålla färskheten – särskilt användbart för hemmarostare eller vid provsmakning.

    Portionsstorlekar för alla rostare.

    Oavsett om du rostar hemma eller driver en produktionslinje har vi en storlek som passar. Välj mellan 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg påsar – alla packade med samma omsorg. Mindre volymer gör det enkelt att prova nya kaffesorter utan att binda sig.

    Ansvarsfulla förpackningsval.

    Våra påsar är gjorda av Graded 7 flerskikts återvinningsbar plast. Även om de kanske inte går i din vanliga återvinningskärl hemma, tas de emot av specialanläggningar. Viktigare är att de minskar avfall genom att dramatiskt förlänga hållbarheten på ditt gröna kaffe.

    Dina frågor, besvarade

    Hur väljer Caldera sitt kaffe?

    De väljer nya kaffesorter från respekterade medlemmar i Specialty Coffee Association of Panama, många av dem har vinnande lotter i ‘Best of Panama’, den årliga cupping-tävlingen och auktionen som lyfter fram Panamas bästa specialty kaffe-varieteter från framstående, flergenerationella kaffeproducenter.

    Vad är det bästa sättet att förbereda Caldera's kaffe?

    Calderas Geisha presterar bäst som filterbryggd. En V60 framhäver dess blommighet och syrlighet, medan en flat-bottom-bryggare lyfter fram mer sötma och balans. Alla filtermetoder kan fungera – det viktiga är att fokusera på att få en ren, jämn extraktion. Justera din malningsgrad och bryggtid, så får du ut det mesta av vad detta kaffe har att erbjuda.








    Hur startade Caldera Coffees?

    Det började 2018 för att koppla samman asiatiska kaffefantaster med Panamas specialproducenter, med start från Geisha microlots.

    Var har Caldera Coffees sitt säte?

    Företaget startade i Hongkong och finns nu även i London efter att Jaime flyttade dit 2021.

    Varför namnet ”Caldera”?

    Den är uppkallad efter Caldera-floden, som rinner genom Boquete – hjärtat av Panamas kaffeodlingsregion.