Inköpt av Aguilera Coffee Traders. Levererat av Green Coffee Collective.

Köp högkvalitativt grönt kaffe i små volymer, med snabb leverans.

  • Om Aguilera Coffee Traders

    Aguilera Coffee Traders grundades 2022 av Dylan Aguilera, en tredje generationens kaffeproducent och licensierad Q Grader från Costa Ricas västra dalgång. Dylan är en av tolv syskon – Hermanos Aguilera – en familj som har odlat kaffe i den västra dalgången i över 60 år och hör till regionens mest respekterade namn. För mer än 15 år sedan gjorde familjen en medveten övergång till specialkaffeproduktion, och sedan dess har de uppmärksammats i Cup of Excellence varje år i över ett decennium.

    Kaffena som Aguilera Coffee Traders exporterar kommer från familjens egna odlingar – de odlas på deras egna gårdar, förädlas av deras eget team och väljs ut av Dylan själv. På flera gårdar i den västra dalgången odlar familjen över 35 olika Arabica-sorter, tillsammans med en rad både etablerade och experimentella förädlingsmetoder. År 2023 utsågs Dylan till Costa Ricas mästare i Cup Tasting, vilket gav ett formellt erkännande åt den generationslånga expertis han tar med sig till varje export.

    För rosterier som köper via GCC är detta så nära direkthandel man kan komma: personen som exporterar kaffet är samma person som odlade, förädlade och bedömde det – en tredje generationens odlare med en Q Graders smakförmåga och en familjehistorik som placerar dem bland Costa Ricas mest meriterade specialkaffeproducenter.

  • Hermanos Aguilera

    Familjen Aguilera – tolv syskon som i West Valley är kända som Hermanos Aguilera – har odlat kaffe i Costa Rica i över 60 år. Deras namn har länge förknippats med kvalitet i regionen, men det var beslutet för mer än 15 år sedan att fokusera på specialty-produktion som verkligen fick dem att utmärka sig. Familjen etablerade sig på specialty-marknaden i början av 2000-talet och byggde upp ett rykte som har stärkts av att de varje år under de senaste 15 åren konsekvent uppmärksammats i Cup of Excellence.

    På sina gårdar i West Valley odlar Hermanos Aguilera över 35 olika Arabica-sorter – en genetisk bredd som speglar både ett seriöst engagemang för kvalitetsforskning och en genuin nyfikenhet på vad regionens terroir kan uttrycka genom olika plantor och processer. Utöver etablerade varieteter arbetar familjen också med experimentella processmetoder och tänjer på gränserna för vad Costa Ricas specialty kaffe kan vara.

    Dylan Aguilera, familjens tredje generation och licensierad Q Grader, grundade Aguilera Coffee Traders 2022 för att ta kaffet direkt till rosterier runt om i världen. År 2023 utsågs han till Costa Ricansk mästare i Cup Tasting – ett erkännande av den sensoriska expertis han bidrar med när han väljer ut och kommunicerar om de kaffen han exporterar.

  • West Valley中文日韩

    Costa Ricas västra dalgång är en av landets åtta erkända kaffeodlingsregioner och ligger i Centralbergskedjans västra högland, på höjder mellan cirka 1 200 och 1 900 meter över havet. Regionens vulkaniska jordar, tydliga mikroklimat och väldefinierade torrperiod skapar goda förutsättningar för att producera välstrukturerade, rena och komplexa kaffen. Det är familjen Aguileras hemregion och basen för Aguilera Coffee Traders inköp.

  • Direkt handel från producent till rosteri

    Varje lot som Dylan exporterar odlas på familjen Aguileras egna gårdar. Det innebär att spårbarheten är fullständig och entydig – från den specifika gården och sorten till bearbetningen och exportdokumentationen. När Dylan beskriver ett kaffe beskriver han något som han själv har odlat, bearbetat och valt ut.

    För rosterier är denna grad av direkthet ovanlig. Det innebär att personen du köper av är samma person som fattade besluten som formade kaffets smak – inte ett handelsföretag flera led från gården. Och det innebär att när kaffet är exceptionellt, får de ansvariga ett pris som speglar det.

Hur vi förpackar
våra kaffen

Barriärförpackning designad för specialty kaffe.

Vi använder Ecotact-påsar eftersom de ger ett starkt skydd mot syre, fukt och yttre föroreningar. Detta hjälper till att bevara kvaliteten, aromen och smakpotentialen i ditt gröna kaffe under transport och förvaring. De är betrodda av ledande producenter och importörer världen över.

Värmeförseglad för maximal skyddskraft

Varje påse är professionellt värmeförseglad i vårt lager för att bevara färskheten. Detta skapar en säker försegling som förhindrar exponering för luft eller fukt – vilket håller ditt gröna kaffe stabilt, även under långa perioder.

Praktiska återförslutningsbara zip-låsningar

När påsen väl är öppnad har varje påse en återförslutningsbar dragkedja som hjälper dig att förvara och skydda resten av ditt kaffe mellan rostningarna. Det är ett enkelt sätt att minska svinn och behålla färskheten – särskilt användbart för hemmarostare eller vid provsmakning.

Portionsstorlekar för alla rostare.

Oavsett om du rostar hemma eller driver en produktionslinje har vi en storlek som passar. Välj mellan 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg påsar – alla packade med samma omsorg. Mindre volymer gör det enkelt att prova nya kaffesorter utan att binda sig.

Ansvarsfulla förpackningsval.

Våra påsar är gjorda av Graded 7 flerskikts återvinningsbar plast. Även om de kanske inte går i din vanliga återvinningskärl hemma, tas de emot av specialanläggningar. Viktigare är att de minskar avfall genom att dramatiskt förlänga hållbarheten på ditt gröna kaffe.

Dina frågor, besvarade

Vilka är Aguilera Coffee Traders?

Aguilera Coffee Traders är en costaricansk exportör av grönt kaffe som grundades 2022 av Dylan Aguilera, en kaffeproducent i tredje generationen och licensierad Q Grader från West Valley. Verksamheten bygger på familjen Aguileras 60-åriga odlingstradition och deras mer än 15 år av produktion av specialty kaffe, inklusive återkommande utmärkelser i Cup of Excellence.

Hur länge har familjen Aguilera odlat kaffe?

I över 60 år. Familjen – tolv syskon kända som Hermanos Aguilera – har odlat kaffe i Costa Ricas västra dalgång i sex decennier och gick över till specialkaffeproduktion för mer än 15 år sedan. De har fått utmärkelser i Cup of Excellence varje år under de senaste 15 åren.

Vad har Dylan för bakgrund?

Dylan Aguilera är kaffeproducent i tredje generationen, licensierad Q Grader och mästare i Costa Rican Cup Tasting 2023. Han grundade Aguilera Coffee Traders 2022 för att skapa direkthandelsrelationer mellan familjens gårdar och rosterier världen över.

Hur många sorter odlar familjen?

Familjen Aguilera odlar över 35 olika Arabica-varianter på sina gårdar i West Valley, tillsammans med en rad både etablerade och experimentella processmetoder.