Marshell är en sällsynt Arabica-sort från norra Peru, där den hittats i Cajamarca-regionen kring San Ignacio och Jaén. Den förädlades inte inom något forskningsprogram. Den dök upp som en spontan variation på en kaffeodlares fält, och odlarna började sedan välja ut och föröka den. De flesta källor beskriver den som en naturlig process Bourbon-mutation, även om dess genetik inte har bekräftats formellt och vissa rosterier i stället kopplar den till Catimor. Marshell fick större uppmärksamhet 2019, när ett Marshell-lot tog förstaplatsen i Cup of Excellence Peru. Producenter uppskattar den också ute på fälten, där den uppges tåla kaffebladrost. Det är en ovanlig kombination för en sort som smakar så här bra i koppen. I koppen tenderar Marshell att vara klar och söt, med toner som beroende på process varierar från citrus och stenfrukt till cola, karamell och blommiga inslag. Den odlas fortfarande nästan uteslutande i Peru, vilket gör den till en av de mer särpräglade sorter som kommit från Sydamerika de senaste åren.