DiFluid CoffMeter M1 - Fukt- och densitetsmätare

Lägg i ditt prov och M1 ger nästan omedelbart en fuktighetsavläsning med ±0,2 % noggrannhet och en densitetsavläsning med ±1 g/L. Det är tillräckligt exakt för att meningsfullt jämföra partier, följa förändringar i grönt kaffe över tid och göra välgrundade justeringar av din rostprofil innan du börjar.

Fukthalten påverkar hur ett kaffe reagerar på värme. Högre fuktighet innebär långsammare torkning, mer energi krävs och större risk för att kaffet bränns eller får fläckar om du inte justerar. Densiteten visar hur hård eller lätt bönans struktur är att bryta ner – tätare bönor behöver oftast mer tid och energi för att utvecklas fullt ut. Att känna till båda innan du rostar betyder att du justerar med data, inte på måfå.

M1 är inte bara användbar vid rostningsstadiet. Den stödjer gröna bönor, rostade bönor, pergament och torkade körsbär – så den är lika användbar när du utvärderar nya partier vid mottagning, kontrollerar lagrat kaffe för fuktsvängningar eller följer hur en rostning har utvecklats efter trumman.

Ett 2500mAh-batteri ger dig upp till 10 timmars kontinuerlig användning och laddas fullt på fyra timmar via USB-C. Det ansluter till DiFluids CoffeeOS-app via Bluetooth för att logga och följa mätningar över tid. Kalibreringen görs hemma med det medföljande standardiserade materialet – inget laboratorium behövs. Reservkalibreringsmaterial måste köpas med jämna mellanrum.