DiFluid CoffMeter M1 - Fuktighets- og tetthetsmåler

Legg inn prøven din, og M1 gir en fuktighetsmåling med ±0,2 % nøyaktighet og en tetthetsmåling med ±1 g/L nesten umiddelbart. Det er nok presisjon til å sammenligne partier på en meningsfull måte, følge endringer i grønn kaffe over tid, og gjøre informerte justeringer i brenneprofilen før du starter.

Fuktighetsinnhold påvirker hvordan en kaffe reagerer på varme. Høyere fuktighet betyr langsommere tørking, mer energi kreves, og større risiko for tipping eller brenning hvis du ikke justerer. Tetthet forteller deg hvor hard eller lett bønnestrukturen er å bryte ned – tettere bønner trenger vanligvis mer tid og energi for å utvikle seg fullt ut. Å kjenne begge deler før du rister betyr at du justerer med data, ikke gjetting.

M1 er ikke bare nyttig under brenningsfasen. Den støtter grønne bønner, brente bønner, pergament og tørkede kirsebær – så den er like nyttig når du vurderer nye partier ved mottak, sjekker lagret kaffe for fuktighetsendringer, eller følger med på hvordan en brenning har utviklet seg etter trommelen.

Et 2500mAh batteri gir deg opptil 10 timers kontinuerlig bruk, og lades fullt opp på fire timer via USB-C. Det kobles til DiFluids CoffeeOS-app via Bluetooth for å logge og spore målinger over tid. Kalibrering gjøres hjemme ved hjelp av det medfølgende standardiserte materialet – ingen lab er nødvendig. Erstatningskalibreringsmateriale må kjøpes med jevne mellomrom.