Obtenido por Compañía de Café del Sur de India. Enviado por Green Coffee Collective.

Compra café verde de alta calidad en pequeñas cantidades, con entrega rápida.

  • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray
    India India

    Sai Ashirwad | Robusta Especialidad

    Raro

    Estacional

    Sai Ashirwad | Robusta Especialidad

    Método de procesamiento
    Natural
    Variedad
    CxR , Vieja Peridenia
    Notas principales de sabor
    Chocolate oscuro | Higos secos | Ciruela
    Agotado

  • Acerca de Compañía de Café del Sur de India

    South India Coffee Company (SICC) es un negocio orientado a la exportación fundado en 2017 por Akshay Dashrath y Komal Sable, productores de café de quinta generación de Coorg, una de las regiones cafeteras más antiguas de la India. Basado en una visión de una industria del café más equitativa y sostenible, SICC conecta el café de especialidad indio con tostadores de todo el mundo.

    Cómo empaquetamos
    nuestros cafés

    Empaque barrera diseñado para café de especialidad.

    Usamos bolsas Ecotact porque ofrecen una protección de alta barrera contra el oxígeno, la humedad y contaminantes externos. Esto ayuda a preservar la calidad, el aroma y el potencial de sabor de tu café verde durante el transporte y almacenamiento. Son confiables para los principales productores e importadores en todo el mundo.

    Sellado al calor para máxima protección

    Cada bolsa se sella profesionalmente con calor en nuestro almacén para conservar la frescura. Esto crea un sello seguro que evita la exposición al aire o la humedad, manteniendo tu café verde estable, incluso durante largos períodos.

    Cierres con cremallera resellables y prácticos

    Una vez abierto, cada paquete tiene un cierre resellable para ayudarte a guardar y proteger el resto de tu café entre tostados. Es una forma sencilla de reducir el desperdicio y mantener la frescura, especialmente útil para quienes tuestan en casa o para hacer pruebas.

    Tamaños de porción para cualquier tostadora.

    Ya sea que estés tostando en casa o manejando una línea de producción, tenemos un tamaño que se adapta a ti. Elige entre bolsas de 0.5kg, 1kg o 5kg, todas empaquetadas con el mismo nivel de cuidado. Volúmenes más pequeños facilitan probar nuevos cafés sin compromiso.

    Elecciones responsables de embalaje.

    Nuestras bolsas están hechas de plástico reciclable multicapa Graded 7. Aunque puede que no se puedan poner en el contenedor de reciclaje de tu casa, son aceptadas por instalaciones especializadas. Más importante aún, reducen el desperdicio al extender de forma significativa la vida útil de tu café verde.

    Tus preguntas, respondidas

    ¿Quién es South India Coffee Company?

    South India Coffee Company (SICC) es un exportador de café de especialidad de la India con impacto social, fundado en 2017 por Akshay Dashrath y Komal Sable. Con raíces en Coorg y la misión de conectar a los productores indios con el mercado global de café de especialidad, se enfocan en la sostenibilidad, la trazabilidad y las asociaciones a largo plazo en toda la cadena de suministro.

    ¿Qué regiones y fincas con las que trabajan?

    SICC trabaja con una amplia red de fincas en toda la India, incluyendo haciendas en Coorg, Chikmagalur, la región de Baba Budangiri y Odisha. Estas fincas van desde haciendas familiares de larga tradición hasta proyectos comunitarios de pequeños productores, cada una con su propio enfoque hacia la sostenibilidad y la calidad.

    ¿Qué hace que su modelo de abastecimiento sea diferente?

    SICC combina la logística integral con el apoyo directo a los productores. Su trabajo incluye ayudar a los agricultores a acceder a nuevos mercados, ofrecer capacitación, proporcionar infraestructura y apoyo en la cosecha, realizar análisis de suelo y suministrar fertilizantes gratuitos basados en esos informes, todo para promover mejores resultados agrícolas y sostenibilidad económica.

    ¿Sus cafés son trazables?

    Sí. Cada café que SICC exporta es completamente trazable hasta su origen. Sus asociaciones se basan en la transparencia y la colaboración a largo plazo, asegurando tanto la calidad en la taza como la responsabilidad en la cadena de suministro.

    ¿Cómo puedo ponerme en contacto con SICC?

    La forma más fácil es pulsar el botón negro de 'mensaje' en la parte superior de esta página.