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  • Typische Erntezeiten für indischen Kaffee

    November - März

  • Wichtige Kaffeeanbauregionen Indiens

    Odisha, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Kerala, Karnataka

  • Die häufigsten indischen Kaffeesorten

    Kent, Selection 795, Catimor. Auswahl 9

  • Indische Familien, die auf Kaffee als Einkommensquelle angewiesen sind

    330,000

  • Indiens Position in den weltweiten Kaffee-Export-Rankings

    7.

  • Insgesamt 60 kg Säcke werden jährlich aus Indien exportiert

    6,1 Millionen

  • Gewaschen

  • Natürlich

  • Experimentell

  • Entkoffeiniert

  • Sai Ashirwad Estate

    Chikmagaluru, Karnataka

  • Ghattadahally Estate

    Chikkamagaluru, Karnataka

  • Crystal Valley

    Dorf Biligiri, Taluk Somwarpet im Norden von Coorg, Karnataka

  • Geschichte des Kaffees in Indien

    Kaffee wurde Ende des 17. Jahrhunderts nach Indien eingeführt. Er wurde angeblich aus dem Jemen geschmuggelt und dann in den Hügeln von Karnataka gepflanzt. Im selben Jahrhundert halfen die Niederländer, Kaffee im ganzen Land zu verbreiten und anzubauen. Mitte des 19. Jahrhunderts unterstützten die Briten die indische Kaffeeproduktion. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das India Coffee Board gegründet, das die Kaffeeindustrie Indiens streng regulierte. In den 1990er Jahren ermöglichte die Liberalisierung den indischen Kaffeebauern deutlich mehr Freiheit bei der Produktion und dem Verkauf ihres Kaffees. Kaffeeplantagen sind in Indien typischerweise recht klein und umfassen durchschnittlich etwa 10 Hektar Land. Coffea-Pflanzen werden meist zusammen mit anderen Kulturen wie Pfeffer, Kardamom, Vanille und Orangenbäumen angebaut. Indischer Kaffee bietet Geschmacksnoten von Erdigkeit, Gewürzen (darunter Pfeffer, Kardamom, Muskatnuss) und tropischen Früchten. Er zeigt einen vollen, gut abgerundeten Körper mit mittlerer Säure.

  • Wann ist die beste Zeit, um indischen Kaffee zu beziehen?

    Da die Erntezeit in Indien etwa von November bis März dauert, ist es am besten, Ihren Kaffee schon lange vor der Ernte zu beziehen. Sie können mit Lieferungen ab etwa April rechnen.

  • Wie man Kaffee aus Indien kauft und importiert

    Beim Import von indischem Kaffee ist es hilfreich zu prüfen, ob dieser von der SCA (Specialty Coffee Association) zertifiziert ist. Diese Zertifizierung kann ein guter Ausgangspunkt sein, um den perfekten Kaffee für Ihr Geschäft zu finden. Wenn Sie zertifizierte indische Kaffeebauern gefunden haben, können Sie tiefer eintauchen und bestimmte Farmen entdecken. Beim Kontakt mit Ihren indischen Kaffeefarmen kann es sich lohnen, eine Tour zu organisieren – entweder virtuell oder persönlich. Wenn Sie mit dem Kaffee Ihrer ausgewählten Lieferanten zufrieden sind, können Sie mit der Organisation von Aspekten Ihres Kaufs beginnen, wie zum Beispiel Papierkram und Logistik. Stellen Sie immer sicher, dass Ihr Lieferant alle erforderlichen Unterlagen vollständig vorliegen hat.

  • Ist indischer Kaffee Arabica oder Robusta?

    Früher hat der Kaffeeblattrost viele indische Kaffeefarmen stark geschädigt. Das führte dazu, dass viele Farmen von hauptsächlich Arabica-Sorten auf entweder Robusta- oder Arabica/Liberica-Sorten umgestiegen sind. Heute sind Robusta-Sorten im indischen Kaffeesektor deutlich verbreiteter, mit etwa 72 % der Kaffeepflanzen als Robusta, während 28 % Arabica sind.

  • South Indian Coffee Company

    Indien

Deine Fragen, beantwortet

Was ist das Green Coffee Collective?

Wir sind eine Gemeinschaft von Kaffeeproduzenten und Beschaffungsexperten, die alle zusammenarbeiten, um Rohkaffee leicht zugänglich zu machen – egal, ob du ein Hobbyröster zu Hause bist oder professionell hunderte Tonnen pro Jahr röstest. Unsere Plattform ist darauf ausgelegt, den Kauf von Rohkaffee so einfach wie jeden anderen Online-Einkauf zu gestalten. Kein Aufwand, einfach großartiger Kaffee direkt zur Hand.

Wie finde ich den richtigen Kaffee für mich?

Es ist ganz einfach! Geh einfach auf unsere Kaffeeseiten und nutze die Suchfilter, um genau das zu finden, wonach du suchst. Ob Herkunft, Verarbeitung oder Sorte – die Filter machen es leicht, genau das Richtige zu entdecken. Du kannst auch die Hauptkaffeekategorien über das obere Menü auf unserer Seite durchstöbern. Probier es aus – es ist unkompliziert, und wenn du Hilfe brauchst, sind wir jederzeit für dich da!

Sind Ihre Kaffees ethisch und nachhaltig bezogen?

Absolut! Wir beziehen all unsere Kaffees entweder direkt von den Produzenten oder über vertrauenswürdige Beschaffungspartner, die genauso engagiert sind, ethische Praktiken einzuhalten wie wir. Wir nehmen uns die Zeit, sicherzustellen, dass die Menschen hinter dem Kaffee fair behandelt werden. Wenn du mehr erfahren möchtest, kannst du dich in unsere Werte vertiefen.

Kann ich meine Bestellung stornieren?

Kein Problem! Wenn deine Bestellung noch nicht versandt wurde, schick uns einfach eine E-Mail an orders@greencoffeecollective.com mit deiner Bestellnummer, und wir kümmern uns darum. Wenn sie schon unterwegs ist, können wir trotzdem helfen. Dann müssen wir nur eine Abholung organisieren. Schreib uns einfach eine E-Mail, und wir regeln das für dich. Du hast die Kontrolle!

Woher weiß ich, dass eure Kaffees von bester Qualität sind?

Wir verstehen das total – Qualität ist alles! Deshalb bieten wir für fast alle unsere Kaffees Proben an, damit du es selbst ausprobieren kannst, bevor du dich festlegst. Außerdem kommt jeder Kaffee mit einem detaillierten, leicht verständlichen Cupping-Bericht, in dem wir die Bewertungen nach dem SCA-Protokoll aufschlüsseln und alle Geschmacksnoten auflisten. Wir setzen auf Transparenz, damit du genau weißt, was du bekommst!

Wie kann ich mit eurem Team in Kontakt treten?

Ja, auf jeden Fall! Wir freuen uns immer, von unseren Kunden zu hören. Wenn du eine Frage hast oder Hilfe brauchst, schick uns einfach eine E-Mail an hello@greencoffeecollective.com, und ein Teammitglied hilft dir gerne weiter. Wir sind immer für dich da, damit du bestens betreut wirst!

Welche Größen oder Mengen kann ich bestellen?

Wir bieten Kaffee ab nur 0,5 kg (1 lb) bis hin zu ganzen Säcken an. Wenn Sie größere Mengen suchen als die auf unserer Seite aufgeführten, nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf! Wir helfen Ihnen gerne dabei, eine individuelle Bestellung zu organisieren und aufzugeben. Wir sind hier, um sicherzustellen, dass Sie genau das bekommen, was Sie brauchen.

Wie schnell erhalte ich meine Bestellung?

Wenn du dich für den Expressversand entscheidest, kann deine Bestellung je nach Standort schon in 24 Stunden bei dir sein. Bei den meisten Bestellungen versenden wir noch am selben Tag, wenn du vor 12 Uhr bestellst! Ansonsten wird sie am nächsten Tag verschickt. Wir bemühen uns, deinen Kaffee so schnell wie möglich zu dir zu bringen.

  • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

    Indonesien

    Indonesischer Kaffee wird weltweit für seine außergewöhnlichen Aromen geschätzt, die von den vielfältigen Anbauregionen des Landes geprägt sind. Eingebettet in die vulkanischen Landschaften dieses Archipels gedeiht der Kaffeeanbau dank des reichen vulkanischen Bodens, des bergigen Terrains und idealer Mikroklimata.

  • Thailand

    Thailändischer Kaffee ist bekannt für sein sanftes, komplexes Geschmacksprofil. In Thailand wird Arabica-Kaffee vorwiegend in den nördlichen Regionen angebaut, während Robusta im Süden gedeiht.

  • China

    Chinesischer Kaffee wird in der Spezialitätenkaffee-Szene immer bekannter und bietet Röstern die Möglichkeit, in jeder Tasse einzigartige, nuancierte Aromen zu präsentieren.

  • Vietnam

    Als größter Produzent von Robusta-Kaffee zeichnet sich Vietnam durch seinen kräftigen Geschmack und den hohen Koffeingehalt aus.

  • Timor-Leste

    Timor-Kaffee zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Vielfalt und Komplexität aus und bietet eine breite Palette von Geschmacksprofilen, die je nach Charge im Land variieren. Das ist einer der Hauptgründe, warum Kaffee aus Timor-Leste bei Kaffeeliebhabern weltweit so beliebt ist.

  • Kenia

    Der führende afrikanische Kaffeeexporteur, bekannt für experimentelle Verfahren und herausragende Qualität.

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