Прескочи до информация за продукта
1 на 3

Risaralda Decaf Regional Blend

Безкофеинови зелени колумбийски кафеени зърна

Безкофеиново

83.75 Cup Score

Регионалната смес Risaralda е промит декофеинизиран кафе от захарна тръстика, съчетаващ кафета от целия департамент Risaralda, Колумбия. Основно добивано от Asocafe Tatama Santuario, El Aguila и Entreverdes — с периодични добавки от общини като Apía, Mistrato, Belén de Umbría и Guatica — сместа се сглобява и подготвя за мелене в Santuario. Резултатът е стабилно, последователно кафе, което е истинско отражение на региона през цялата година.

Моделът на регионалната смес е създаден да максимизира въздействието за производителите в цял Risaralda, като доставя значително по-големи обеми от тяхното кафе на специализирания пазар, отколкото би било възможно само чрез еднородни партиди. Производителите получават първо плащане при доставка на пергамент, последвано от второ плащане при износ, осигурявайки надежден и сигурен доход за реколтата им. Като избирате регионалната смес Risaralda, вие директно подкрепяте икономическата стабилност на широка мрежа от производители в департамента.

Това кафе се обработва чрез метода за декофеинизация с захарна тръстика — понякога наричан натурален процес декофеинизиран. Етил ацетат, органично срещано съединение и страничен продукт от ферментация на плодове, се използва като разтворител. Заводът, с който работим в Колумбия, използва вода от вулкана Nevado del Ruiz и етил ацетат, получен от ферментирала захарна тръстика, отглеждана в региона Palmira. Процесът премахва минимум 97% от кофеина, с остатъчни следи ≤ 30 ppm — значително по-малко от количеството в узрял банан.

Всичко вкус, без тръпка

Безкофеинови варианти, които се сменят според най-пресните реколти.

Метод на обработка
Безкофеиново
Основни вкусови нотки
Златен стафид | Млечен шоколад | Бяла захар
Сорт
Castillo , Вариетет Колумбия , Катура
Период на прибиране на реколтата
Август - Септември '25
Височина
1400 - 2000 м н.в.
Размер на екрана
18+
Видове
Arabica
Оригинална опаковка
Grain Pro в ютиени чували
Регион
Рисаралда, Колумбия
See on a map
Препоръчителен метод за приготвяне
Еспресо без мляко , Еспресо с мляко , Мек филтър , Френска преса , Аеропрес , Кафеварка Мока за котлон
Show More

Всичко вкус, без тръпка

Безкофеинови варианти, които се сменят според най-пресните реколти.

Колко Ви Е Нужно?

Безплатна Доставка

Безплатна доставка от 75 € — директно от нашия EU склад, без мита или изненади.

Тегло   Наличност Цена за кг Обща цена Цена за кг
0.5kg   11 left €27,90/kg €13,95
€27,90/kg
Най-продаван
1kg   27 left €23,95/kg €23,95
€23,95/kg
5kg   3 left €20,99/kg €104,95
€20,99/kg
10kg   Last Bag €19,99/kg €199,95
€19,99/kg
Най-добра стойност
20kg   Last Bag €19,09/kg €381,95
€19,09/kg
Данъци и доставка се изчисляват при плащане

Искате Ли Да Опитате Преди Покупка?

Type Total Price Total Price

Пробите с печено кафе са изпечени с най-подходящите представителни профили и може да забавят доставката.

Складирано В ЕС

Без Допълнителни Мита Или Данъци За Плащане

Плащайте В Предпочитаната От Вас Валута

Поддържаме Над 30 Валути

Купете Сега, Платете По-Късно

Гъвкави Условия За Плащане, Съобразени С Вас

Нашите Гаранции

Гарантирано Качество

Ако качеството не отговаря на описанието, ще ви възстановим сумата или ще получите кредит – без излишни усложнения.

Сигурно Запечатано, Бързо Доставено

Доставяме бързо в сигурна, специално проектирана и запечатана опаковка, за да запазим зеленото кафе свежо.

Прозрачност, На Която Можете Да Разчитате

Споделяме пълна информация за реколтата, произхода и качеството още от самото начало – без неясни твърдения или догадки.

Запознайте Се С Производителя

Име Общности в Рисаралда
Местоположение Рисаралда, Колумбия See on a map

Това кафе се произвежда чрез съвместен модел, създаден да осигури постоянен и значим достъп до пазара за производителите в един от ключовите департаменти за отглеждане на кафе в Колумбия. Вместо да се фокусира върху отделни партиди, блендът черпи от множество производствени общности - главно Asocafe Tatama Santuario, El Aguila и Entreverdes - което позволява на по-голям брой производители да участват в пазара на специално кафе в по-голям мащаб.

Производителите, допринасящи за тази смес, получават прозрачни, стабилни цени, структурирани около две плащания: едно при доставката на пергаментно кафе и второ при износа. Този модел предлага на производителите надежден и сигурен пазар за най-голямата част от реколтата им, намалявайки несигурността, която може да възникне при продажби на единични партиди, и осигурявайки стабилна основа за препитанието им през целия сезон.

Запознайте Се С Партньора По Снабдяване

Суров материал

Държави на дейност Колумбия, Бурунди, Руанда, Тимор-Лесте, Мексико
Дата на основаване 2019

Ние сме социално предприятие, което използва специалти кафе за да предизвика промяна. Raw Material работи с производители в Колумбия, Тимор-Лесте, Бурунди, Руанда и Мексико, за да създаде справедливи, стабилни и печеливши вериги на доставки. Ние се фокусираме върху реалното въздействие, а не върху шума - помагайки на правилните общности да подобрят качеството, да увеличат доходите си и да създадат трайни възможности чрез търговия.

Обичайна цена €13,95 EUR
Обичайна цена Промоционална цена €13,95 EUR
Данъци и доставка се изчисляват при плащане
Резултат за чаша
83.75
Метод на обработка
Безкофеиново
Сорт
Castillo , Вариетет Колумбия , Катура
Основни вкусови нотки
Златен стафид | Млечен шоколад | Бяла захар
Виж пълните подробности

Складирано В ЕС

Без Допълнителни Мита Или Данъци За Плащане

Плащайте В Предпочитаната От Вас Валута

Поддържаме Над 30 Валути

Купете Сега, Платете По-Късно

Гъвкави Условия За Плащане, Съобразени С Вас

  • Google Info

    Гордън Д

    Силно препоръчвам Green Coffee Collective за всички ваши сурови зелени непечено кафе зърна. Купувам от тази компания вече няколко месеца, обикновено в количества от 1 кг. Изборът е невероятен. Получавал съм първокласно обслужване, с отлична комуникация и бърза обработка на всички поръчки.

  • Google Info

    Бен Луис

    Бърза доставка, винаги приятно обслужване и ми помогнаха супер бързо, когато посочих грешен адрес! Благодаря, екип!

  • Google Info

    Адам Дейвис

    Много бърза доставка и кафе на зърна с отлично качество - поръчах 3 вида и всяко зърно се пече отлично без дефекти. Силно препоръчвам.

Как Опаковаме Нашите Кафета

Бариера Опаковка, Създадена За Специално Кафе.

Използваме торбички Ecotact, защото осигуряват висока бариерна защита срещу кислород, влага и външни замърсители. Това помага да се запази качеството, ароматът и вкусовият потенциал на зеленото кафе по време на транспорт и съхранение. Те са предпочитани от водещи производители и вносители по целия свят.

Термично Запечатани За Максимална Защита

Всяка торба се запечатва професионално с термично запечатване в нашия склад, за да се запази свежестта. Това създава сигурно уплътнение, което предотвратява контакт с въздух или влага и поддържа зеленото кафе стабилно дори за дълги периоди.

Удобни Повторно Затварящи Се Ципове

След отваряне всяка торба разполага с повторно затварящ се цип, който помага да съхранявате и предпазвате останалото кафе между изпичанията. Това е лесен начин да намалите разхищението и да запазите свежестта – особено полезно за домашни пекари или при дегустации.

Размери На Порциите За Всеки Пекар

Независимо дали печете у дома или управлявате производствена линия, имаме размер, който ще ви подхожда. Изберете между торби от 0.5 кг, 1 кг или 5 кг – всички опаковани с еднакво внимание. По-малките количества улесняват изпробването на нови кафета без дългосрочен ангажимент.

Отговорни Избори За Опаковка.

Нашите торби са изработени от многослойна рециклируема пластмаса клас 7. Макар да не са подходящи за домашните контейнери за рециклиране, те се приемат от специализирани съоръжения. По-важното е, че значително намаляват отпадъка, като удължават срока на годност на зеленото кафе.

Често Задавани Въпроси

Кафето Ви Непечено Ли Е?

Да – цялото кафе, което продаваме, е сурово, непечено зелено кафе, освен ако изрично не е обозначено като изпечена мостра. Може да звучи очевидно, но това е един от най-често задаваните въпроси! Ако купувате от нас, получавате зелено кафе, готово за изпичане.

Колко Време Отнема Доставката И Мога Ли Да Проследя Поръчката Си?

Обикновено подготвяме и изпращаме поръчките в рамките на 1–2 работни дни. След като тръгне, ще получите линк за проследяване, за да следите пратката до самата врата.

За доставки в Обединеното Кралство и ЕС повечето поръчки пристигат в рамките на 2–5 работни дни. Международните доставки могат да отнемат малко повече време в зависимост от митническите процедури, но ще ви държим в течение на всяка стъпка.

Ако имате нужда от кафето спешно, можете да изберете експресна доставка при плащане.

Как Работи Нашата Гаранция За Качество?

Ние заставаме зад всяко кафе, което предлагаме — ако качеството не отговаря на описанието, ще ви възстановим сумата или ще получите кредит. Без усложнения.

Работим директно със специализирани производители и партньори по снабдяване, които са дълбоко свързани със своите региони. Всяко кафе се подбира според качеството, прозрачността и стойността си — и винаги споделяме детайлите предварително, от обработката до къпинг оценките.

Ако нещо не ви се струва наред при получаването на кафето, просто се свържете с нас. Винаги ще го коригираме.

Ще Трябва Ли Да Плащам Мита Или Данъци?

Не. Ако поръчвате от Обединеното Кралство или ЕС, няма митнически такси или скрити разходи.

Изпращаме поръчките за Обединеното Кралство от нашия склад в Обединеното Кралство, а поръчките за ЕС – от склад, базиран в ЕС, така че всичко остава в рамките на региона.

За клиенти от Обединеното Кралство цената, която виждате на продуктовата страница, е крайната цена.

За клиенти от ЕС ставките на ДДС варират по държави, затова крайната цена (включително коректния местен ДДС) е ясно показана на последната стъпка при плащане.

Какви Методи За Плащане Приемате?

Приемаме всички основни кредитни и дебитни карти (Visa, Mastercard, Amex), както и PayPal. Можете също да използвате подаръчни карти при плащане. Ако подаръчната карта не покрива цялата сума, лесно можете да доплатите с друг метод на плащане.

Как Работи Ценообразуването Ви?

Поддържаме ценообразуването си просто, прозрачно и справедливо. Това, което виждате на продуктовата страница, е крайната цена за торба – без скрити такси и изненади при плащане.

Цените се определят според качеството на кафето, сорта, метода на обработка и начина на снабдяване. Предлагаме различни размери (от 0.5 кг до 5 кг), като по-малките размери включват разходите за преопаковане и опаковка. Доставката е безплатна, а ДДС вече е включен в показаната цена.

Предлагате Ли Съвети За Изпичане На Зелено Кафе?

Разбира се. Работим с пекари на всички нива – от напълно начинаещи до опитни професионалисти – и винаги с готовност споделяме знанията си.

Ще откриете начални съвети и профили за изпичане в нашия блог, или можете да ни пишете, ако имате въпроси за конкретно кафе. Средно изпичане обикновено е отлично начало – дава балансирана представа за вкуса на кафето и можете да надграждате оттам.

Каква Е Политиката Ви За Връщане, Ако Не Съм Доволен От Кафето, И Предлагате Ли Гаранции?

Искаме да сте доволни от всяко кафе, което опитвате. Ако нещо не е наред – било то проблем с качеството или поръчката не отговаря на очакванията ви – просто се свържете с нас. Винаги ще направим всичко възможно да коригираме ситуацията, независимо дали това означава замяна, възстановяване на сума или кредит в магазина.

Има Ли Налична Клиентска Поддръжка, Ако Имам Въпроси След Покупката Или Ако Нещо Се Обърка?

Определено. Ние сме тук, за да помагаме преди, по време и след вашата поръчка. Ако имате въпроси за кафето, изпичането или ако нещо се е объркало с доставката, просто се свържете с нас. Ние сме малък екип, но отговаряме бързо и винаги с желание да съдействаме.

Можете да се свържете с нас по имейл (hello@greencoffeecollective.com) или чрез формата на нашия уебсайт – както е най-удобно за вас.

Какво Означават Вкусовите Описания?

Вкусовите описания описват естествените характеристики на кафето, оформени от сорта, обработката и начина на отглеждане.

Може да усетите нюанси на шоколад, червени плодове, флорални или цитрусови нотки. Това не са добавени аромати – те се проявяват естествено, когато кафето е отгледано, обработено и изпечено с внимание. На всяка продуктова страница споделяме подробна информация за произхода и вкусовия профил, за да ви помогнем да изберете кафето, което отговаря на вкуса ви.

Мога Ли Да Опитам Кафето Преди Да Го Закупя?

Да – предлагаме мостри за почти всички наши кафета. Има малка такса, която покрива разходите за опаковка, зелено кафе и подготовка, но това е чудесен начин да опитате, преди да направите по-голяма поръчка.

Мостри може да не са налични за лимитирани или редки кафета поради ограничени количества. Ако не сте сигурни, просто се свържете с нас – с удоволствие ще ви помогнем да намерите най-подходящото кафе.

За съжаление, все още не можем да предлагаме мостри в ЕС.

Как Къпинг Оценката Се Превръща В Качество И Вкус?

Къпинг оценката е система за оценка на качеството, използвана от кафе професионалисти. Тя се базира на вкуса на кафето при контролирана дегустация, като се оценяват показатели като сладост, баланс, киселинност и комплексност.

80–84 = Чисто и последователно кафе с добър вкус – отлични кафета за всекидневна употреба.

85–87 = Повече комплексност, ясно изразени вкусове и по-фина сладост.

88+ = Изключително – редки, изразителни кафета с отличителни характеристики.

Оценките помагат да добиете представа какво да очаквате в чашата, но вкусът е индивидуален. Затова включваме вкусови описания и детайли за обработката на всяка продуктова страница, за да ви помогнем да откриете това, което най-добре отговаря на стила ви.

Кой Е Най-Добрият Начин За Приготвяне На Това Кафе След Изпичане?

Това зависи от самото кафе и начина, по който обичате да го пиете – но повечето от нашите кафета се представят отлично като филтър (V60, Chemex или batch brew) или като single origin еспресо.

Групирали сме кафетата си в полезни колекции като Espresso, Fruity Filter и Cold Brew, за да ви насочим по-лесно. След изпичане не се колебайте да експериментирате – бързо ще откриете какво извежда най-доброто от всяко зърно.