Речник > Сортове и генетика > Кент
Кент
Сортове и генетика
С прости думи
Kent е индийски селекционен сорт Typica, разработен през 1920-те години - един от първите сортове Arabica с осезаема устойчивост на ръжда. Исторически значим като отправна точка за индийската работа по развъждане на устойчиви на болести сортове.
Какъв е сортът кафе Kent?
Kent е култивар, произлязъл от Typica, селектиран в началото на 20-ти век в имота Kent в Мисор, Индия. Той беше първият търговски полезен сорт кафе с частична устойчивост към кафената ръжда - пробив, достатъчно значим, за да бъде разпространен сред фермерите в Индия и части от Източна Африка.
Устойчивостта, която Kent предлага, е непълна и с времето е намаляла, тъй като са се развили нови щамове на CLR. Индийските изследователски институти за кафе вече не го препоръчват като опция за устойчивост на ръжда - по-ефективни алтернативи като S.288 и S795 са го заменили.
Но историческото значение на Kent е реално: той беше първото доказателство, че селекцията за устойчивост на болести при Arabica е възможна и търговски жизнеспособна. Той е предшественик на S795 - най-разпространеният търговски култивар в Индия - и влиянието му продължава чрез сортовете, които помогна да се създадат.
Свързани термини
Нашите абонати научават първи за ново съдържание и съвети.
Нашите абонати научават първи за ново съдържание и съвети
Свързани статии, които може да ви заинтересуват
-
Green Coffee BasicsОбяснение на сортовете кафе: Разбиране на културите и видовете растения
Видовете кафе са култивираните типове кафеени растения, които определят как расте кафето и какво може да се получи в чашата....
Обяснение на сортовете кафе: Разбиране на културите и видовете растения
Видовете кафе са култивираните типове кафеени растения, които определят как расте кафето и какво може да се получи в чашата. Научете какво означават видовете и културите кафе, как се различават...
-
Защо F1 хибридите може да определят бъдещето на кафето
Защо кафето се нуждае от нова генетика Генетичният фонд на кафето е тревожно ограничен. Изследванията показват, че почти всички растения...
Защо F1 хибридите може да определят бъдещето на кафето
Защо кафето се нуждае от нова генетика Генетичният фонд на кафето е тревожно ограничен. Изследванията показват, че почти всички растения Coffea Arabica днес произлизат от един общ прародител, който се...
-
Защо производителите поемат рискове с разновидности и процеси
Изборите, които оформят вашата чаша, често започват години преди реколтата. За производителите решението кой сорт да засадят или кой метод...
Защо производителите поемат рискове с разновидности и процеси
Изборите, които оформят вашата чаша, често започват години преди реколтата. За производителите решението кой сорт да засадят или кой метод на обработка да използват не е само въпрос на вкус....