Зелено кафе на зърна за пекарни Ikawa

Да. Точно за това е създадено. Изпечете торба от 0,5 кг в няколко профила и ако кафето ви хареса, можете да го купите в разфасовки от 5 кг или, с акаунт за търговия на едро, от 10 или 20 кг, като вече знаете как се държи при изпичане.

Повечето профили за пробно печене на Ikawa отнемат около 5–9 минути, включително охлаждането. Това е достатъчно кратко, за да изпечете няколко кафета наведнъж и да ги дегустирате едно до друго. Нашият сравнителен преглед на Ikawa и Roest сравнява подробно двете машини за пробно печене.

Да. При партиди от 50–100 г Ikawa отделя много малко дим и е проектирана да стои на кухненски плот или лабораторна маса. По-тъмните профили отделят повече дим, затова проветрявайте, ако печете след първия крек.

Изберете няколко кафета с ясно различаващи се характеристики, например кенийско промит, етиопско натурален процес и кафе от Бразилия, и ги изпечете по един стандартен профил. Една комплект за малка партида е лесен начин да опитате наведнъж кафета от различни региони.

Предлагаме кафе от само 0.5kg (1 lb) чак до цели чували. Ако търсите по-големи количества от посочените на сайта ни, просто се свържете с нас! Ще се радваме да ви помогнем да организирате и направите поръчка по ваш избор. Тук сме, за да се уверим, че ще получите точно това, от което се нуждаете.

Напълно разбираме - качеството е всичко! Затова предлагаме мостри за почти всички наши кафета, така че ако не сте сигурни, можете да ги опитате сами преди да се ангажирате. Освен това, всяко кафе идва с подробен, лесен за четене доклад от кафен дегустация, в който разглеждаме оценките според протокола на SCA и изброяваме всички вкусови нотки. Ние сме за прозрачност, така че ще знаете точно какво получавате!

При правилно съхранение, зелени кафени зърна могат да издържат до година или повече, без да губят качеството си. За дългосрочно съхранение ги дръжте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и влага. Най-подходящи са херметически затворените съдове, които ги предпазват от влажност и миризми.