Plastikowe miseczki do cuppingu kawy – 200ml - czarne

Profesjonalne miski do cupping w cenie niższej niż za profesjonalny sprzęt do cupping. Dwanaście misek, które można układać w stos i które nie tłuką się, zaprojektowanych do degustacji kawy obok siebie. Wybraliśmy je, bo zestaw do cupping nie powinien kosztować więcej niż degustowana kawa.

Po co w ogóle używać misek do cupping?
Można degustować kawę z kubków i większość z nas tak zaczynała. Problem w tym, że każdy kubek jest inny. Różna pojemność oznacza różne proporcje, a różne kształty i materiały sprawiają, że napary stygną w różnym tempie. Gdy jedna filiżanka smakuje jaśniej niż kolejna, nie da się stwierdzić, czy to kwestia kawy, czy kubka. Dwanaście identycznych misek eliminuje tę zmienną, więc jedyną różnicą między próbkami jest kawa. Ma to znaczenie przy porównywaniu profili palenia, dobieraniu parametrów do nowej zielonej kawy czy sprawdzaniu próbki przed zakupem całego worka.

Dlaczego tworzywo sztuczne?

• Nie pochłaniają ciepła. Każda waży zaledwie 37 g, czyli ułamek wagi ceramicznej miski, więc mniej ciepła ogrzewa miskę, a więcej zostaje w naparze podczas przerwy i pierwszych łyków.
• Nie tłuką się. Upuść jedną na podłogę albo wrzuć cały stos do torby i zabierz na cupping do palarni znajomego. Nic im się nie stanie.
• Łatwe układanie w stos. Żeberka pozwalają ciasno układać miski jedna w drugiej i zapewniają odpływ wody oraz suszenie po umyciu.
• Jednakowa pojemność. [Uwzględnij tylko, jeśli test napełniania wypadnie pomyślnie] Sprawdziliśmy: każda miska mieści tyle samo, więc proporcje są takie same na całym stole.
• Przystępna cena. Około [£X] za miskę, czyli ułamek ceny ceramiki lub zestawów znanych marek z tworzywa sztucznego.

Gdzie ceramika wciąż wygrywa
Jeśli oceniasz kawę według standardów Q Grader lub kalibrujesz się zgodnie z formalnym protokołem, używaj szklanych albo ceramicznych naczyń, które on określa. Do pracy nad profilem palenia, palenia próbek, podejmowania decyzji zakupowych i domowego cupping te sprawdzają się równie dobrze, a kosztują znacznie mniej.