Woordenlijst > Variëteiten & Genetica > Batian
Batian
Variëteiten & Genetica
In eenvoudige bewoordingen
Batian is Kenia's poging om een variëteit te kweken met de kopkwaliteit van SL28 maar met de ziekteresistentie die de SL-typen missen.
Wat is de Batian koffievariëteit?
Batian is een Keniaanse koffievariëteit ontwikkeld door het Coffee Research Institute (CRI) en uitgebracht in 2010. Het is een complexe hybride met SL28, SL34, Ruiru 11 en K7 als ouderplanten, gekweekt om de uitzonderlijke kopkwaliteit van de SL-selecties te combineren met een betekenisvolle ziektebestendigheid tegen zowel koffieblaadjeschimmel als Coffee Berry Disease.
Vernoemd naar Batian Peak - het hoogste punt van Mount Kenya - is het specifiek ontwikkeld om de beperkingen van zowel SL28/SL34 (uitstekende kopkwaliteit, slechte ziektebestendigheid) als Ruiru 11 (goede ziektebestendigheid, minder onderscheidende kop) aan te pakken. Batian wil tussen de twee in zitten: betere kopkwaliteit dan Ruiru 11, betere ziektebestendigheid dan de SL-typen.
Vroege resultaten zijn veelbelovend. Op hoogte in Kenia’s premium teeltgebieden kan Batian koffies produceren met complexiteit en zuurgraad die de SL-standaard benaderen. Het is compact, productief en ziektebestendiger dan SL28 of SL34. Of het uiteindelijk de kloof in kopkwaliteit met de beste SL-selecties kan dichten, blijft een lopend debat in Keniaanse specialty-kringen.
Gerelateerde termen
Onze abonnees weten als eerste van nieuwe content en tips.
Onze abonnees weten als eerste van nieuwe content en tips
Gerelateerde artikelen die je misschien interessant vindt
-
Green Coffee BasicsKoffiesoorten Uitgelegd: Begrip van Cultivars en Planttypes
Koffievariëteiten zijn de gekweekte soorten koffieplanten die bepalen hoe koffie groeit en wat het kan worden in het kopje. Leer...
Koffiesoorten Uitgelegd: Begrip van Cultivars en Planttypes
Koffievariëteiten zijn de gekweekte soorten koffieplanten die bepalen hoe koffie groeit en wat het kan worden in het kopje. Leer wat koffievariëteiten en cultivars betekenen, hoe ze verschillen van soorten,...
-
Waarom F1-hybriden de toekomst van koffie kunnen bepalen
Waarom koffie nieuwe genetica nodig heeft De genenpoel van koffie is zorgwekkend smal. Studies suggereren dat bijna alle Coffea arabica...
Waarom F1-hybriden de toekomst van koffie kunnen bepalen
Waarom koffie nieuwe genetica nodig heeft De genenpoel van koffie is zorgwekkend smal. Studies suggereren dat bijna alle Coffea arabica planten tegenwoordig terug te voeren zijn op één enkele voorouder...
-
Green Coffee BasicsHoe groene koffiebonen te kopen en de juiste leverancier te kiezen
Het kopen van groene koffie kan overweldigend aanvoelen — herkomst, verwerkingsmethoden, variëteiten, classificatie, leveranciers. In werkelijkheid draait het bij de...
Hoe groene koffiebonen te kopen en de juiste leverancier te kiezen
Het kopen van groene koffie kan overweldigend aanvoelen — herkomst, verwerkingsmethoden, variëteiten, classificatie, leveranciers. In werkelijkheid draait het bij de meeste beslissingen om een klein aantal basisprincipes. Deze gids legt...