Bossa Coffee Company er en importør af grøn kaffe med base i London og en tæt forbindelse til Brasilien. De køber sporbar, specialkaffe fra producenter, de kender og stoler på, med stort fokus på gennemsigtighed, bæredygtighed og langvarige relationer ved oprindelsen.

Bossa blev grundlagt af Bruna og Emma, hvis veje ind i kaffe kommer fra forskellige retninger, men mødes i en fælles forpligtelse til gennemsigtig, producentfokuseret handel. Bruna voksede op i en kaffeproducerende familie i Brasilien og bringer praktisk erfaring inden for ristning, forskning, eksport og import. Selvom hun nu er baseret i London, er hun stadig tæt involveret i sin families virksomhed og har Q-Grader- og WSET 3-certificeringer. Emma, oprindeligt fra New Zealand, kom ind i kaffe gennem grøn kommerciel forsyning, før hun bevægede sig ind i specialimport og eksklusive auktioner. Også Q-Grader, hun har en kreativ baggrund og en stor interesse for sensorisk videnskab. Sammen har de bygget Bossa til at bygge bro mellem oprindelse og marked på en måde, der fungerer for alle i kæden.

Bossa arbejder i Brasiliens vigtigste kaffeproducerende regioner — herunder Mogiana, Syd for Minas, Zona da Mata og Cerrado. Deres etablerede netværk af landmænd, kooperativer og lokale partnere giver dem adgang til et bredt udvalg af kaffetyper af høj kvalitet, som fremhæver mangfoldigheden i Brasiliens mikroregioner.

Lige nu er deres fokus på Brasilien, hvor de har dybe rødder og langvarige relationer. Men deres vision rækker længere - de planlægger at udvælge kaffer fra andre oprindelser i fremtiden, altid med prioritet på stærke partnerskaber og fællesskabsdrevet arbejde.

Som en kvindelederet virksomhed prioriterer Bossa at arbejde med kvindelige producenter og sikre, at de har plads og synlighed på specialmarkedet. Disse kaffer er regelmæssigt med på deres tilbudsliste og inkluderer ofte fremragende microlots.

Øverst på denne side, tryk på den sorte 'besked'-knap for at kontakte os.