• Kaffelogic Nano 7e Coffee Roaster
  • Kaffelogic Nano 7e benchtop coffee roaster on a kitchen counter
  • Show all photos
    Kaffelogic Nano 7e roasting chamber with green coffee beans
    • Kaffelogic Nano 7e Coffee Roaster
    • Kaffelogic Nano 7e benchtop coffee roaster on a kitchen counter
    • Kaffelogic Nano 7e roasting chamber with green coffee beans
    • Kaffelogic Nano 7e control panel and display
    • Freshly roasted coffee beans from the Kaffelogic Nano 7e
    1 5

    Kaffelogic Nano 7e

    Печене на малки партиди: Перфектно за начинаещи, експериментатори и професионално пробно печене

    €880,95 EUR
    €880,95 EUR
       

    Включено при покупка на основни печки за кафе

    75 лв. кредит за зелено кафе
    Безплатна доставка
    Приоритетна клиентска поддръжка

    Key Details:

    Description

    Kaffelogic Nano 7e е нашият компактен електрически пекар, доставян с EU щепсел и съвместим с контакти тип C, F и E. Проектиран е за малки партиди печене - полезен за домашно печене, кафен дегустация на проби или тестване на кафета преди мащабиране.

    Работи с вградени профили за печене, така че можете да започнете веднага. Когато искате повече контрол, можете да регулирате прилагането на топлина, въздушния поток и развитието чрез Kaffelogic Studio. Профилите могат да се запазват, споделят и повтарят с добра последователност, което улеснява сравняването на реакциите на различните кафета. Машината предоставя ясни данни, за да видите как корекциите влияят на вкуса.

    Тъй като е малка и самостоятелна, не се нуждае от допълнителна вентилация или специално оборудване и се вписва в кухня или малко работно пространство, без да заема много място. Това е практичен начин да експериментирате с различни произходи и методи на обработка, да настроите предпочитанията си и да учите чрез дегустация.

    Налични са 0% финансиране

    Предлагаме избор от финансови опции чрез нашите партньори за плащане

    Платете в предпочитаната от вас валута

    Поддържаме над 30 валути

    Купи сега, плати по-късно

    Гъвкави условия за плащане, съобразени с вас

    Нуждаете се от помощ?

    Тук сме, за да помогнем, ако искате да поговорим за покупката ви.

    Уговорете разговор

    Подходящ ли е Kaffelogic за мен?

    Kaffelogic Nano 7e benchtop coffee roaster on a kitchen counter

    Вероятно, да, ако:

    Искате хубаво кафе, без да превръщате изпичането във втора работа. Профилите вършат трудната част.
    Пиете между 100 и 500 г кафе седмично. Това е едно или две изпичания или няколко с комплекта BOOST.
    За вас е важно да можете да повторите дадено изпичане, вместо всеки път да търсите нещо ново.
    Разполагате с малко място. Размерът му е приблизително колкото на висока кана.
    Искате да изпичате пробно малки количества зелено кафе, преди да се ангажирате с по-голяма покупка.

    Вероятно, не, ако:

    Искате да се научите да изпичате на ръка, като сами контролирате топлината и въздушния поток през цялото време. Барабанен изпичач като Kaleido M1 или M2 ще ви научи на повече, защото вие вършите работата, а не машината.
    Нуждаете се от повече от около 200 г в една партида. Вместо това разгледайте гамата Aillio Bullet.
    Разработвате профили, които да прехвърлите към професионален барабанен изпичач. Въздушните и барабанните изпичачи се държат различно, така че профил за Nano 7e няма да се прехвърли директно. Той е отличен за преценка дали да купите дадено зелено кафе, но не толкова за проектиране на изпичането, което ще използвате при 15-килограмов барабанен изпичач.

    Ако не сте сигурни, уговорете разговор с нас. Предпочитаме да ви насочим към правилната машина, отколкото да ви продадем неподходящата.

    Дим, пространство и къде можете да печете

    Отделя приблизително толкова дим, колкото при пържене на храна. Почти не се вижда, но ще го усетите по миризмата.

    Обикновен кухненски аспиратор се справя напълно с него. По-слаб вентилатор оставя приятен аромат на печено кафе, който някои хора обичат, а други – не. При липса на каквато и да е аспирация пуснете пречиствател на въздуха в същото помещение и печете по една партида наведнъж.

    Три неща, които е добре да знаете, преди да поръчате.

    Може да задейства димна аларма. По-добре да го знаете сега, отколкото по средата на печенето.

    Височината му с поставен колектор за люспи е 430 мм, затова първо измерете пространството под аспиратора. Оставете 100 мм разстояние от стените и 150 мм от завесите.

    Печенето на открито не е лесното решение, за което изглежда. Пекарната е чувствителна към студен въздух и вятър, а собственици, които пекат на балкони или в отворени гаражи, съобщават за случайно прекъснати печения. На закрито с вентилация е надеждният вариант.

    Ако обмисляте да я използвате в кафене или търговски обект, първо проверете противопожарната си система. Kaffelogic не препоръчва използването ѝ в сграда, където димните детектори са свързани към спринклерна система или директно към пожарната служба. Много малки производители и кафенета ги използват без проблем, но уредете този въпрос, преди да купите, а не след това.

    Живеете ли на надморска височина над 500 м? Стартирайте калибрирането на вентилатора на Kaffelogic, когато настройвате уреда. Отнема няколко минути, а пропускането му може да означава, че зърната няма да се циркулират правилно. Свържете се с нас, ако искате помощ.

    Какво всъщност е да използваш Kaffelogic Nano 7

    Freshly roasted coffee beans from the Kaffelogic Nano 7e

    Претеглете 120 г зелено кафе, изсипете го вътре, поставете колектора за люспи отгоре и натиснете „Старт“. Профилът по подразбиране се нарича KL Explorer и е добър универсален вариант. Ако искате по-тъмно изпичане, първо натиснете плюса. За по-светло — минуса.

    Десет минути по-късно изпичането е готово и машината сама охлажда зърната обратно до стайна температура. Свалете колектора за люспи, изсипете зърната и сте готови. Можете веднага да започнете следващата партида.

    Всеки профил работи от ниво 0.1 до 5.9. По-ниското ниво означава по-светло и по-кратко изпичане, а по-високото — по-тъмно и по-дълго. Около 2.5 е подходящо за филтърно кафе, а 3.0 — за еспресо. Ако кафето ви има вкус на изгоряло, намалете нивото. Ако вкусът е остър или плосък, го увеличете. Има нещо, което ръководството не обяснява ясно: нивото е относително спрямо профила, а не абсолютна скала, така че при смяна на профила очаквайте отново да намерите подходящото си ниво, вместо да приемате, че се запазва.

    Зърната ви ще изглеждат малко по-нееднородни от тези в пакет от търговска пекарна. Това е нормално при въздушно изпичане, а не дефект. Бързото изпичане с въздух придава яснота в чашата и малко по-видима вариация в цвета. Опитайте го, преди да го оценявате.

    Почистването отнема секунди. След всяко изпичане изчетквайте мрежестия диск в капака и от време на време забърсвайте външната част. Оставяйте маслата в камерата за изпичане — те я подправят. Никога не докосвайте върха на температурната сонда.

    Доставка, щепсели и какво се случва, ако нещо се обърка

    Изпращаме от собствения си склад в Белфаст до Обединеното кралство и в цяла Европа.

    Изберете щепсела при оформяне на поръчката, вместо да оставяте това да се определя от адреса за доставка. Това е важно, ако купувате за употреба в друга държава или изпращате уреда в чужбина като подарък. Nano 7e работи на 220–240 V. Ако ви е необходим модел за 110–120 V за САЩ или Япония, свържете се с нас предварително, тъй като това е различен вариант.

    Ако възникне проблем, се обръщате директно към нас. Ние сме дистрибуторът за Обединеното кралство и ЕС, поддържаме резервни части и извършваме директно ремонтите и гаранционното обслужване. Никога няма да ви бъде поискано да изпращате пекарната си за кафе в Нова Зеландия.

    Повечето проблеми се оказват не повреди. Двете най-често показвани съобщения са „thermal runaway“ и „heat too fast“, като и двете обикновено означават, че зърната не се движат правилно — най-често заради пълен колектор за люспи, блокиран въздушен поток или прекалено много зърна за избрания профил. Вграденият в машината режим за предварителен преглед на вентилатора предотвратява почти всички такива случаи.

    Какво получавате в кутията

    • Kaffelogic Nano 7e ростер
    • Двустенен стъклен колектор за люспи
    • Лъжичка за кафе на зърна и дозираща чашка
    • USB-C кабел
    • Печатно ръководство за потребителя


      Продават се отделно, защото не всеки има нужда от тях:

      BOOST kit, за изпичане на 50 g до 200 g вместо фиксирани 120 g
      Wireless Connect, за да свържете устройството със Studio без кабел
      Чанта за пренасяне, ако го носите на събития или го местите

    Нашите гаранции

    Гаранция за връщане на парите в рамките на 60 дни

    Ако не сте доволни, просто ни уведомете и ние ще организираме вземане и пълно възстановяване на сумата
    Минимална гаранция 12 месеца

    При проблем с оборудването ще организираме ремонт или замяна
    Обещание за съвпадение на цената

    Гарантираме най-добрата цена или ще съобразим нашето предложение с вашата оферта
    €880,95 EUR
    €880,95 EUR
    Виж пълните подробности

    Налични са 0% финансиране

    Предлагаме избор от финансови опции чрез нашите партньори за плащане

    Платете в предпочитаната от вас валута

    Поддържаме над 30 валути

    Купи сега, плати по-късно

    Гъвкави условия за плащане, съобразени с вас

    Ето какво казват нашите
    клиенти...

    • Google Info

      Карлос Ескобар

      Достъпността на този продукт е истински пример за това как предприемачите могат да помогнат на индустрията да се развива. Вярвам, че този продукт е отличен инструмент за производителите, които обикновено нямат достъп до най-новите технологии. С Nano 7 производителите не само могат да опитват кафетата си, но и да дегустират и обсъждат същите характеристики като купувачите – нещо, което е било предизвикателство в продължение на десетилетия.

    • Google Info

      ElShauno (Кафе сноби)

      "Това е машина за печене, която не пречи и прави възможно постигането на професионално качество на печене за тези, които харесват идеята, но нямат време да инвестират."

    • Google Info

      Андре С (Алтернативно приготвяне)

      Толкова лесно с перфектни резултати!

    Често задавани въпроси

    Мога ли да използвам Kaffelogic като пробен пекар?

    Абсолютно! Kaffelogic Nano 7 се доверява от професионалисти, включително лабораториите на вносители на специалти кафе като Green Coffee Collective. С възможността си да пече проби с тегло само 50g, Kaffelogic ви позволява да запазвате, използвате повторно и модифицирате профили на печене според конкретни нужди.

    Независимо дали работите с кафе от различни височини, произходи или методи на обработка, Kaffelogic осигурява както последователност , така и гъвкавост— от съществено значение за точна оценка на зелено кафе. Това е мощен инструмент за професионално печене на проби във всякаква среда.

    Подходящ ли е Kaffelogic за пътуване?

    Разбира се! Компактният и преносим дизайн на Kaffelogic Nano 7 го прави идеален за пътуване. Независимо дали го слагате в куфара за уикенд с приятели или го взимате на пътуване за търсене на кафе, лесно е да го носите със себе си. Печете и оценявайте кафета в движение, било то у дома, на място или директно с фермерите.

    Никога не съм пекъл кафе досега. Тази машина прекалено мощна ли е за мен?

    Не. Добавяте зърната, избирате профил и натискате „Старт“. Роустърът върши останалото и охлажда зърната накрая. Вградените профили са проектирани да ви осигурят добра чаша кафе без никакви настройки, а много собственици са закупили това като първия си роустър. Ако по-късно решите да навлезете по-дълбоко, възможностите са налице.

    Каква е ползата от партиди с размер 50–200 г?

    Печеното кафе е с най-добър вкус само за няколко дни, затова е разумно да печете само толкова, колкото ще използвате в този период. Помислете за това като за смилане на кафе — не бихте смляли голямо количество предварително, и сега не е нужно да печете предварително.

    С Kaffelogic Nano 7 печенето по заявка става реалност. Всъщност, отнема по-малко време да започнете печене, отколкото да приготвите кафе, което ви позволява да се насладите на прясно, перфектно изпечено кафе винаги, когато имате нужда.

    Защо е важно прецизното контролиране на изпичането?

    Абсолютно. Можеш да усетиш разликата, когато изпичането е направено точно както трябва — вкусовете стават живи, почти сякаш изскачат от зърното.

    Печенето е деликатен процес. Хиляди химикали допринасят за кафеното изживяване, много от които се образуват по време на печенето и са чувствителни дори към малки отклонения. Точно както отварянето на фурната в грешния момент може да развали павлова, така и неравномерното нагряване по време на печенето може да наруши създаването на тези ароматни съединения.

    Когато всичко е перфектно контролирано, се случва магията. Затова занаятчийските пекари са толкова ценени и защо усъвършенстваният софтуер за контрол на Kaffelogic Nano 7 е от съществено значение за производството на изключително кафе, дори в автоматизирана система за печене.

    Какво е профил на печене?

    Профил на печене е набор от инструкции, които насочват печещата машина през процеса на печене - обикновено крива на време и температура, крива на скоростта на вентилатора и настройки на мощността, които осигуряват последователни, възпроизводими резултати.

    На Aillio Bullet, профилите се управляват чрез RoasTime софтуер, където можете да изградите библиотека с профили, да възпроизвеждате предишни печения и да настройвате променливите партида по партида. На Kaffelogic Nano 7, профилите се управляват чрез Kaffelogic Studio софтуер, където можете да създавате, запазвате и зареждате профили - давайки ви същата възможност да документирате и повтаряте успешни печения с прецизност.

    Необходима ли е специална вентилация? Мога ли да го използвам в апартамент?

    Не е необходима специална вентилация. Приблизително отделя толкова дим, колкото при пържене на храна. Обикновен кухненски аспиратор го извежда напълно. Ако нямате аспиратор, пуснете пречиствател за въздух в същото помещение и печете по една партида наведнъж. Имайте предвид, че може да задейства димния датчик и че е висок 430 мм с монтиран колектор за люспи, затова първо измерете разстоянието под аспиратора.

    Къде мога да получа помощ и ремонт за моя Kaffelogic?

    За поддръжка, съвети или ремонти на вашата кафемашина Kaffelogic Nano 7, имате на разположение няколко ресурса:

    • Свържете се с Green Coffee Collective: Като ваш партньор за дистрибуция във Великобритания, ние сме тук, за да помогнем с всякакви въпроси или нужди от поддръжка.
    • Форум на общността Kaffelogic: Включете се с други потребители и намерете ценна информация във Форум на общността Kaffelogic.
    • Потребителската Facebook група на Kaffelogic: Присъединете се към общността във Facebook, за да споделяте опит и да получавате съвети.
    • Поддръжка на Kaffelogic Wiki: Достъп до ръководства и други файлове за изтегляне в Поддръжка на Kaffelogic Wiki.

    Kaffelogic проектира своите кафемашини с мисъл за дълготрайност, използвайки здрави компоненти и гарантирайки, че всяка част може да бъде заменена. Кафемашината може да бъде разглобена и сглобена с обикновени инструменти, подкрепяйки правото на ремонт и устойчивостта. Ако сте закупили вашия Kaffelogic от Green Coffee Collective, устройството ви идва с 2-годишна гаранция.

    Как се сравнява Kaffelogic с другите домашни печки за кафе?

    Kaffelogic Nano 7 се откроява като революция в света на домашното печене. За разлика от много други печки, той съчетава професионална прецизност с компактен дизайн, което го прави идеален както за начинаещи, така и за експерти.

    С усъвършенствани функции като PID контрол на температурата, променлив въздушен потоки персонализирани профили за печене, Kaffelogic осигурява изключителна последователност и контрол на вкуса, които могат да се сравнят дори с по-големи и по-скъпи машини.

    Освен това, това е единствената печка в своя клас, която се интегрира безпроблемно с водещи в индустрията инструменти като Cropster и Artisan, позволявайки на професионалистите да настройват и прехвърлят профили за по-големи производствени печки. Въпреки професионалните си възможности, тя е изключително лесна за използване и не изисква предварителен опит.

    Kaffelogic Nano 7 наистина преодолява пропастта между достъпност, многофункционалност и производителност — предлагайки превъзходно изживяване при печене за любителите на кафе на всяко ниво.

    Има ли Kaffelogic гаранция?

    Да, Kaffelogic Nano 7 идва с 2-годишна гаранция, която покрива части и сервиз при производствени дефекти. Тази гаранция гарантира, че вашият уред за печене на кафе остава в оптимално състояние, осигурявайки ви спокойствие, докато изследвате изкуството на печене на кафе. Освен това, Kaffelogic проектира своите уреди с мисъл за дълготрайност, използвайки здрави компоненти и гарантирайки, че всяка част може да бъде заменена. Уредът може да бъде разглобен и сглобен отново с обикновени инструменти, подкрепяйки правото на ремонт и устойчивост.