Прескочи до информация за продукта
1 на 4

Eulices Fabian Quilindo Natural Pink Bourbon

Натурално зелено кафе за състезания от Колумбия

87.58 Cup Score

Eulices Fabián е един от малкото, ако не и единственият, производители в Páez, които отглеждат екзотични разновидности, обработвани по иновативни методи. Kindred Forest закупи неговото Geisha Honey за 29 долара на кг, а неговото Bourbon Natural - за 36 долара на кг - кафета, класирали се сред най-добрите в региона, като Bourbon Natural спечели 2-ро място в категорията Natural на Cauca Sabe al Café.

Този лот е Natural Pink Bourbon, отгледан на 1720 м и обработен чрез двойна анаеробна ферментация в продължение на 96 часа. В чашата се открояват къпина и грозде, с нотки на какао и мед, продължителен послевкус на горски плодове, ябълчена киселинност и средно тяло в чиста, равномерна, балансирана и комплексна чаша. Оценен е с 87,58 по Q скалата, като ароматът и уханието носят нотки на какао, къпина, горски плодове и флорални нюанси.

Подкрепата за производители като Fabián е в основата на причината Kindred Forest да се снабдява оттук: в регион, отдавна засегнат от конфликти и разрушителни монокултури, кафето е мощна сила за мир и истинска алтернатива на незаконните култури.

Метод на обработка
Натурален (двойна анаеробна ферментация, 96 часа)
Основни вкусови нотки
Къпини | Грозде | Какао
Сорт
Pink Bourbon
Период на прибиране на реколтата
юли 2025 г.
Височина
1720 м н.в.
Видове
Arabica
Оригинална опаковка
Вакуумно опаковано
Регион
Páez, Cauca, Колумбия
See on a map
Препоръчителен метод за приготвяне
Аеропрес , Пуровър , Еспресо (черно) , Еспресо (с мляко)
Show More

Колко Ви Е Нужно?

Склад в ЕС — Изпращане в същия ден
  • Изпраща се директно от нашия склад в ЕС с UPS (In Time): без мита и допълнителни такси.
  • Поръчайте преди 13:00 ч. (пон–пет) за изпращане в същия ден.
  • Безплатна доставка над 250 €.
  • Възможност за експресна доставка.
Тегло   Наличност Цена за кг Обща цена Цена за кг
Най-продаван
12kg   3 left €38,66/kg €463,95
€38,66/kg

Търсите достъп до цени на едро?

Данъци и доставка се изчисляват при плащане

Искате Ли Да Опитате Преди Покупка?

Samples Unavailable

50 г сурови Sample €4,95
30 г печени Sample €7,95

Пробите с печено кафе са изпечени с най-подходящите представителни профили и може да забавят доставката.

Съхранява се на склад в ЕС 🇪🇺

Няма допълнителни мита или данъци за плащане

Платете в предпочитаната от вас валута

Поддържаме над 30 валути

Купи сега, плати по-късно

Гъвкави условия за плащане, съобразени с вас

Нашите Гаранции

Гарантирано Качество

Ако качеството не отговаря на описанието, ще ви възстановим сумата или ще получите кредит – без излишни усложнения.

Сигурно Запечатано, Бързо Доставено

Доставяме бързо в сигурна, специално проектирана и запечатана опаковка, за да запазим зеленото кафе свежо.

Прозрачност, На Която Можете Да Разчитате

Споделяме пълна информация за реколтата, произхода и качеството още от самото начало – без неясни твърдения или догадки.

Профили на печене

Имате ли добра извивка за това кафе?

Споделете своя профил на печене с общността и получете 5 паунда кредит за магазина, ако бъде публикуван.

Сподели своята крива

Запознайте Се С Производителя

Име Eulices Fabián Quilindo
Местоположение Páez, Cauca, Колумбия See on a map

Фермата на Eulices Fabián Quilindo се намира в Páez, Cauca, Колумбия, и той е един от малкото, ако не и единственият, производители в района, които отглеждат екзотични сортове кафе, използвайки иновативни методи за обработка. Фермата му е залесена отново с местни дървета гуамо и качинго, а като натурален процес на торене се използват микроорганизми. Финансирането чрез партньорството му с Kindred Forest е насочено към подобряване на съоръжението за обработка и условията на живот.

Кафето на Fabián се доставя чрез Kindred Forest, партньора на GCC, който има за цел да подкрепя фермери като него като част от по-широка мисия: кафето да бъде мощна сила за мир и истинска алтернатива на разрушителните и незаконни монокултури в регион, отдавна засегнат от конфликти.

Запознайте Се С Партньора По Снабдяване

Kindred Forest

Държави на дейност Индонезия, Колумбия, Боливия
Дата на основаване 2022

Kindred Forest е основана от Бен и Катя, чието пътешествие започва с посещения на общности в тропическите гори на Латинска Америка и Азия в търсене на устойчиви икономически решения, които могат да съхранят тропическите гори и културната мъдрост, процъфтяваща в тях. Бизнесът е изграден върху едно-единствено убеждение: че най-добрите съставки на земята произхождат от най-богатите на биоразнообразие места в света и че покупката от тези места — когато се прави правилно — е един от най-ефективните налични инструменти за защитата им.

Kindred Forest е основана от Бен и Катя, чието пътешествие започва с посещения на общности в тропическите гори на Латинска Америка и Азия в търсене на устойчиви икономически решения, които могат да съхранят тропическите гори и културната мъдрост, процъфтяваща в тях. Бизнесът е изграден върху едно-единствено убеждение: че най-добрите съставки на земята произхождат от най-богатите на биоразнообразие места в света и че покупката от тези места — когато се прави правилно — е един от най-ефективните налични инструменти за защитата им.

Kindred Forest е член на Wildlife Friendly Enterprise Network и притежава сертификат Wildlife Friendly® — единственият сертификат, който налага строги стандарти за забрана на лова, опазване на ключови видове и защита на местообитанията, наред с изисквания за равенство между половете и положително въздействие върху местната икономика. Всяко кафе, което те доставят, е напълно проследимо, отглеждано на сянка и пряко свързано с проект за опазване на природата. Част от печалбата се реинвестира в тези проекти.

Kindred Forest доставя редки съставки от общности в тропическите гори по целия свят — включително диворастящо боливийско какао и шоколад, органична горска захар Arenga от Северно Сулавеси и специалти кафе от Индонезия и други региони. Кафетата, предлагани чрез GCC, представляват компонента зелено кафе от асортимента им.

Обичайна цена €463,95 EUR
Промоционална цена €463,95 EUR Обичайна цена
Данъци и доставка се изчисляват при плащане
Резултат за чаша
87.58
Метод на обработка
Натурален (двойна анаеробна ферментация, 96 часа)
Сорт
Pink Bourbon
Основни вкусови нотки
Къпини | Грозде | Какао
Виж пълните подробности

Съхранява се на склад в ЕС 🇪🇺

Няма допълнителни мита или данъци за плащане

Платете в предпочитаната от вас валута

Поддържаме над 30 валути

Купи сега, плати по-късно

Гъвкави условия за плащане, съобразени с вас

  • Google Info

    Дан Нийл

    Моето абсолютно първо място за закупуване на малки количества зелено кафе. Обслужването е безупречно, а цената е много, много справедлива. За малка партида кафеопечене това беше един от най-големите ни предизвикателства, но Green Coffee Collective направи това нещо безпроблемно за нас сега.

  • Google Info

    Адам Дейвис

    Много бърза доставка и кафе на зърна с отлично качество - поръчах 3 вида и всяко зърно се пече отлично без дефекти. Силно препоръчвам.

  • Google Info

    Гордън Д

    Силно препоръчвам Green Coffee Collective за всички ваши сурови зелени непечено кафе зърна. Купувам от тази компания вече няколко месеца, обикновено в количества от 1 кг. Изборът е невероятен. Получавал съм първокласно обслужване, с отлична комуникация и бърза обработка на всички поръчки.

Как Опаковаме Нашите Кафета

Бариера Опаковка, Създадена За Специално Кафе.

Използваме торбички Ecotact, защото осигуряват висока бариерна защита срещу кислород, влага и външни замърсители. Това помага да се запази качеството, ароматът и вкусовият потенциал на зеленото кафе по време на транспорт и съхранение. Те са предпочитани от водещи производители и вносители по целия свят.

Термично Запечатани За Максимална Защита

Всяка торба се запечатва професионално с термично запечатване в нашия склад, за да се запази свежестта. Това създава сигурно уплътнение, което предотвратява контакт с въздух или влага и поддържа зеленото кафе стабилно дори за дълги периоди.

Удобни Повторно Затварящи Се Ципове

След отваряне всяка торба разполага с повторно затварящ се цип, който помага да съхранявате и предпазвате останалото кафе между изпичанията. Това е лесен начин да намалите разхищението и да запазите свежестта – особено полезно за домашни пекари или при дегустации.

Размери На Порциите За Всеки Пекар

Независимо дали печете у дома или управлявате производствена линия, имаме размер, който ще ви подхожда. Изберете между торби от 0.5 кг, 1 кг или 5 кг – всички опаковани с еднакво внимание. По-малките количества улесняват изпробването на нови кафета без дългосрочен ангажимент.

Отговорни Избори За Опаковка.

Нашите торби са изработени от многослойна рециклируема пластмаса клас 7. Макар да не са подходящи за домашните контейнери за рециклиране, те се приемат от специализирани съоръжения. По-важното е, че значително намаляват отпадъка, като удължават срока на годност на зеленото кафе.

Често Задавани Въпроси

Кафето Ви Непечено Ли Е?

Да – цялото кафе, което продаваме, е сурово, непечено зелено кафе, освен ако изрично не е обозначено като изпечена мостра. Може да звучи очевидно, но това е един от най-често задаваните въпроси! Ако купувате от нас, получавате зелено кафе, готово за изпичане.

Колко Време Отнема Доставката И Мога Ли Да Проследя Поръчката Си?

Обикновено подготвяме и изпращаме поръчките в рамките на 1–2 работни дни. След като тръгне, ще получите линк за проследяване, за да следите пратката до самата врата.

За доставки в Обединеното Кралство и ЕС повечето поръчки пристигат в рамките на 2–5 работни дни. Международните доставки могат да отнемат малко повече време в зависимост от митническите процедури, но ще ви държим в течение на всяка стъпка.

Ако имате нужда от кафето спешно, можете да изберете експресна доставка при плащане.

Как Работи Нашата Гаранция За Качество?

Ние заставаме зад всяко кафе, което предлагаме — ако качеството не отговаря на описанието, ще ви възстановим сумата или ще получите кредит. Без усложнения.

Работим директно със специализирани производители и партньори по снабдяване, които са дълбоко свързани със своите региони. Всяко кафе се подбира според качеството, прозрачността и стойността си — и винаги споделяме детайлите предварително, от обработката до къпинг оценките.

Ако нещо не ви се струва наред при получаването на кафето, просто се свържете с нас. Винаги ще го коригираме.

Ще Трябва Ли Да Плащам Мита Или Данъци?

Не. Ако поръчвате от Обединеното Кралство или ЕС, няма митнически такси или скрити разходи.

Изпращаме поръчките за Обединеното Кралство от нашия склад в Обединеното Кралство, а поръчките за ЕС – от склад, базиран в ЕС, така че всичко остава в рамките на региона.

За клиенти от Обединеното Кралство цената, която виждате на продуктовата страница, е крайната цена.

За клиенти от ЕС ставките на ДДС варират по държави, затова крайната цена (включително коректния местен ДДС) е ясно показана на последната стъпка при плащане.

Какви Методи За Плащане Приемате?

Приемаме всички основни кредитни и дебитни карти (Visa, Mastercard, Amex), както и PayPal. Можете също да използвате подаръчни карти при плащане. Ако подаръчната карта не покрива цялата сума, лесно можете да доплатите с друг метод на плащане.

Как Работи Ценообразуването Ви?

Поддържаме ценообразуването си просто, прозрачно и справедливо. Това, което виждате на продуктовата страница, е крайната цена за торба – без скрити такси и изненади при плащане.

Цените се определят според качеството на кафето, сорта, метода на обработка и начина на снабдяване. Предлагаме различни размери (от 0.5 кг до 5 кг), като по-малките размери включват разходите за преопаковане и опаковка. Доставката е безплатна, а ДДС вече е включен в показаната цена.

Предлагате Ли Съвети За Изпичане На Зелено Кафе?

Разбира се. Работим с пекари на всички нива – от напълно начинаещи до опитни професионалисти – и винаги с готовност споделяме знанията си.

Ще откриете начални съвети и профили за изпичане в нашия блог, или можете да ни пишете, ако имате въпроси за конкретно кафе. Средно изпичане обикновено е отлично начало – дава балансирана представа за вкуса на кафето и можете да надграждате оттам.

Каква Е Политиката Ви За Връщане, Ако Не Съм Доволен От Кафето, И Предлагате Ли Гаранции?

Искаме да сте доволни от всяко кафе, което опитвате. Ако нещо не е наред – било то проблем с качеството или поръчката не отговаря на очакванията ви – просто се свържете с нас. Винаги ще направим всичко възможно да коригираме ситуацията, независимо дали това означава замяна, възстановяване на сума или кредит в магазина.

Има Ли Налична Клиентска Поддръжка, Ако Имам Въпроси След Покупката Или Ако Нещо Се Обърка?

Определено. Ние сме тук, за да помагаме преди, по време и след вашата поръчка. Ако имате въпроси за кафето, изпичането или ако нещо се е объркало с доставката, просто се свържете с нас. Ние сме малък екип, но отговаряме бързо и винаги с желание да съдействаме.

Можете да се свържете с нас по имейл (hello@greencoffeecollective.com) или чрез формата на нашия уебсайт – както е най-удобно за вас.

Какво Означават Вкусовите Описания?

Вкусовите описания описват естествените характеристики на кафето, оформени от сорта, обработката и начина на отглеждане.

Може да усетите нюанси на шоколад, червени плодове, флорални или цитрусови нотки. Това не са добавени аромати – те се проявяват естествено, когато кафето е отгледано, обработено и изпечено с внимание. На всяка продуктова страница споделяме подробна информация за произхода и вкусовия профил, за да ви помогнем да изберете кафето, което отговаря на вкуса ви.

Мога Ли Да Опитам Кафето Преди Да Го Закупя?

Да – предлагаме мостри за почти всички наши кафета. Има малка такса, която покрива разходите за опаковка, зелено кафе и подготовка, но това е чудесен начин да опитате, преди да направите по-голяма поръчка.

Мостри може да не са налични за лимитирани или редки кафета поради ограничени количества. Ако не сте сигурни, просто се свържете с нас – с удоволствие ще ви помогнем да намерите най-подходящото кафе.

За съжаление, все още не можем да предлагаме мостри в ЕС.

Как Къпинг Оценката Се Превръща В Качество И Вкус?

Къпинг оценката е система за оценка на качеството, използвана от кафе професионалисти. Тя се базира на вкуса на кафето при контролирана дегустация, като се оценяват показатели като сладост, баланс, киселинност и комплексност.

80–84 = Чисто и последователно кафе с добър вкус – отлични кафета за всекидневна употреба.

85–87 = Повече комплексност, ясно изразени вкусове и по-фина сладост.

88+ = Изключително – редки, изразителни кафета с отличителни характеристики.

Оценките помагат да добиете представа какво да очаквате в чашата, но вкусът е индивидуален. Затова включваме вкусови описания и детайли за обработката на всяка продуктова страница, за да ви помогнем да откриете това, което най-добре отговаря на стила ви.

Кой Е Най-Добрият Начин За Приготвяне На Това Кафе След Изпичане?

Това зависи от самото кафе и начина, по който обичате да го пиете – но повечето от нашите кафета се представят отлично като филтър (V60, Chemex или batch brew) или като single origin еспресо.

Групирали сме кафетата си в полезни колекции като Espresso, Fruity Filter и Cold Brew, за да ви насочим по-лесно. След изпичане не се колебайте да експериментирате – бързо ще откриете какво извежда най-доброто от всяко зърно.