Нефилтрирано юли - Какво се случва зад кулисите
След кратка пауза, връщаме бюлетина Unfiltered. Имам някои вълнуващи новини за това как правим зелено кафе по-достъпно чрез сайта. Този брой е по-скоро за подобренията, които направихме, отколкото за уроците, които научихме, но се надявам все пак да ви е интересен.
Функционалността за търговия на едро вече е активна
Първо: днес пускаме функционалността за търговия на едро. На практика това означава, че вариантите от 10 кг и 20 кг по подразбиране ще изчезнат от сайта – за да имате достъп до тях, първо трябва да бъдете одобрени за търговски акаунт.
Защо го правим? Насочихме вниманието си към подобряване на офертата за стартиращи и професионални печещи, които ни използват като доставчик. Това означава функционалности, които наистина имат значение за вас: намалени ценови нива, безплатни мостри преди големи поръчки, условия за плащане на кредит и по-лесен достъп до информацията, от която се нуждаете, за да управлявате бизнеса си. Всичко това е възможно – но не с начина, по който сайтът беше конфигуриран. Първата стъпка е да знаем на кого да показваме тези функции, което означава сегментиране на клиентите ни на търговски и нетърговски. След като това е на място, можем да започнем да добавяме функции, които наистина ще направят използването на Green Coffee Collective по-добро за търговските печещи.
Има и втора причина. По-рано тази година проведохме анкета, в която имахте възможност да ни кажете как се справяме и, още по-важно, какво можем да подобрим. Няколко домашни и любителски печещи ни казаха, че им се струва несправедливо да виждат цената за 20 кг на килограм до тази за 1 кг, когато не е реалистично за тях да имат достъп до нея. Разделянето на двете преживявания ни позволява да обслужваме всяка група правилно, вместо да показваме на всички компромис.
Ако искате търговски акаунт, можете да кандидатствате тук.
Какво означават тези промени за сайта? В момента – не много. Ако сте домашен или любителски печещ, ще продължите да използвате сайта както винаги. Ако пазарувате от нас търговски, ще пускаме новите функции през следващите няколко месеца – така че до октомври трябва да видите реални подобрения, базирани на тази промяна.
Операции в склада: честната част
Увеличаваме операциите в склада и, честно казано, не сме там, където искаме да бъдем. В момента средно отнема почти 72 часа от поръчката до изпращането, което не е достатъчно добро.
Целта е изпращане в същия ден за поръчки, направени преди определен час (все още се уточнява), и на следващия ден за всички останали. Назначихме нов член на екипа, Джо, чиято пълна задача е оптимизиране и опростяване на операциите в склада и подпомагане на клиентите с въпроси за поръчките. През следващите седмици ще работим върху неефективностите и си поставяме за мисия, когато направите поръчка, да я получите в срок, който отговаря на очакванията ви при онлайн пазаруване.
Сигурен съм, че ще чувате новини от Джо през следващите месеци, докато той развива тази част от бизнеса.
Промени в начина, по който по-големите количества се показват в кошницата
За тези от вас, които помнят нашата система за управление на инвентара и главоболията, които е предизвиквала, я премахваме в полза на кратни на реалните единици, които поръчвате. Така че за търговски клиенти, поръчващи по-големи количества: вместо 20 кг в кошницата, ще виждате 4 × 5 кг с приложена съответна отстъпка за едро.
Направихме тази промяна, за да премахнем веднъж завинаги имейлите „съжаляваме, свърши ни кафе x“, които се случват твърде често. Така че ако поръчвате по-големи количества, не се притеснявайте, когато видите кратни на 5 кг в кошницата си.
Това всъщност е малко тъжно за мен. Системата за управление на инвентара е нещо, което аз самият създадох, изградена за етапа на бизнеса, в който бяхме тогава – бяхме надраснали нуждата да следим ръчно количествата на няколко поръчки и ни трябваше правилна синхронизация на наличностите. Работеше чудесно, докато не спря. Сега сме я надраснали напълно, което е най-добрата причина да спреш нещо, което си създал. Щастливи сълзи, докато я пенсионираме завинаги.
Пример за добавяне на 20 кг в кошницата, където сега ще се показва 4 x 5 кг с приложена отстъпка за търговия на едро.
Попълване на липсващата информация
Накрая, работим върху „липсващата“ информация в нашите обяви. В същата анкета някои от вас попитаха за водна активност, съдържание на влага и по-добри препоръки за профил на печене.
Резултатът е нов компонент за контрол на качеството в нашите кафета. Ретроспективно обновяваме съществуващите обяви и занапред всяко кафе трябва да включва QC информация, която ще ви е полезна като печещи. Внимателни сме да не усложняваме прекалено и добавихме контекст за тези, които не са толкова запознати с терминологията.
Радваме се да внесем това ново ниво на детайлност в нашите обяви благодарение на партньорството ни с DiFluid, където скоро ще видите продукти като Omix, Airwave и CoffMeter на сайта.
Относно препоръките за печене: запазваме качествените насоки, които вече виждате на сайта – общи препоръки как да подходите към печенето. Но добавяме нов раздел за всяко кафе с конкретни профили на печене.
Ще попълваме това, което можем сами, но искаме това да бъде водено от общността. Ако сте намерили профил, който наистина работи за дадено кафе и сте готови да го споделите, изпратете го при нас – ако го покажем на сайта, ще кредитираме акаунта ви с £5. Няма ограничение за броя профили, които можете да изпратите, и винаги ще кредитираме членовете на общността, които отделят време да споделят наученото. Вашият профил може да бъде точно началната точка, от която някой, купуващ това кафе в по-малки количества, се нуждае.
Ако искате да изпратите профил на печене – можете да го направите тук.
Ако имате обратна връзка за нещо, което правим, или за някоя от промените, винаги съм на разположение!
Благодаря, че прочетохте – скоро ще има още.
