Септември без филтър - Няколко корекции в цените, нов ресурсен център и защо пропускаме Черния петък
Добре дошли в този месечен Unfiltered.
Най-големият фокус този месец беше върху ценообразуването. Знам, не е най-вълнуващата тема, но е наистина важна. В основата на всичко е да гарантираме, че оставаме устойчиви като бизнес, като същевременно запазваме справедливостта за вас.
Преди време взехме решение да предлагаме безплатна доставка за всяка поръчка на кафе. Когато първоначално го тествахме, търсенето скочи... очевидно, всички вие го харесахте. Проблемът беше, че при по-малки и по-евтини поръчки на кафе губехме пари при всяка доставка.
За да решим това, леко увеличихме цените за тези по-малки количества. Но това създаде друг проблем - направи ни твърде скъпи за тези, които искат да купят няколко килограма различни кафета. Тогава въведохме bundle builder, където при три или повече кафета от 0.5 кг или 1 кг се активира 20% отстъпка.
Това помогна, но след няколко месеца събрахме достатъчно данни, за да направим още корекции. Средно повечето от вас купуваха шест или повече кафета на поръчка - което означаваше, че спестяваме доста от доставка и опаковка, а вие ни помагахте да намалим отпадъците. С тази информация осъзнахме, че можем да създадем още по-добри спестявания и за по-малки количества. При поръчки с по-ниска стойност и най-достъпните ни кафета обаче все още често търпяхме загуби.
Затова направихме малка, но важна промяна:
- 3 кафета = 15% отстъпка
- 5 кафета = 20% отстъпка
- +7 кафета = 25% отстъпка
Това е проста корекция, но с голям ефект. Тя ни защитава финансово, като същевременно възнаграждава тези от вас, които обичат да зареждат наведнъж (което също означава по-малко кутии, изпращани навън, малка победа и за околната среда).
Според анализа на данните, повечето от вас всъщност ще спестят повече с тази нова структура, което е нещо, което много ме мотивира; да направим кафетата, които предлагаме, възможно най-достъпни.
Също така решихме да премахнем опцията за 2 кг. Тя имаше вградена отстъпка, но не се вписваше добре в новата структура на bundle-ите. Тези, които я използваха, все още могат да получат подобна цена на килограм, поръчвайки през 5 кг или чрез опции за мулти-лот bundle.
Основата на нашия подход към ценообразуването е да бъдем открити с цената, която ще платите от самото начало, което означава предлагане на Безплатна доставка, нещо, което ценим на лично потребителско ниво, но бих искал да чуя вашето мнение за всичко това. Това е нещо, което наистина ценим да предлагаме, но също така е и един от най-големите ни разходи.
Няколко подобрения на сайта
Може би ще забележите и някои обновления на сайта. Страниците с листинг на кафета претърпяха лек ремонт - сега са по-ясни, по-бързи и по-прозрачни. Ще видите нашите гаранции отпред и нова таблица с цени , която показва как се увеличават отстъпките при по-големи покупки. Това е нещо, което исках да направя отдавна, просто да направя ценообразуването по-лесно за разбиране с един поглед.
Тази таблица вече отразява и наличностите за всеки вариант, което се свързва добре с нашата нова система за управление на инвентара всичко това е част от усилията да направим нещата по-гладки и по-точни за вас
.
Готов съм за някои проблеми
с новия подход, така че очаквайте да видите някои прозрения и обновления през следващите няколко месеца.

Нов Център за ресурси
Малък, но вълнуващ проект: започнахме да тестваме нов Център за ресурси на сайта. Там ще споделяме практични ръководства, прозрения и инструменти за всеки, който се интересува да научи повече за зелено кафе и печене. Вече добавихме няколко материала и планираме да го развиваме с времето.

Идеята е да го напълним с наистина полезно съдържание, което можете да използвате всеки ден като кафе-пекар. От търговска гледна точка, това също помага повече хора да открият кои сме ние и, надяваме се, един ден да станат част от нашата общност. Ако познавате някой, който би намерил съдържанието за интересно, моля, споделете линка към Центъра за ресурси с него. И ако има нещо, което бихте искали да покрием, или ако искате да си сътрудничим, просто отговорете на този имейл. Ще се радваме да чуем вашите идеи.
Това е доста голям залог за нас, всяко създадено ресурсче изисква значително време за проучване и форматиране, така че надеждата е за разумна възвръщаемост под формата на видимост пред нови потенциални клиенти.
Предупреждение; защо няма да участваме в Черен петък / Кибер понеделник
Решихме да не участваме в Черен петък или Кибер понеделник тази година.
Когато се замислих, това събитие просто не съвпада с нашите ценности като организация. Прекарвам много време в това да предлагам възможно най-голяма стойност с кафетата, които избираме, и начина, по който ги ценообразуваме - и включването в масова покупка с краткосрочни отстъпки или ценови трикове не съвпада с начина, по който искаме да работим.
Това не е критика към тези, които участват, ние вероятно ще се възползваме от някои оферти сами! Но за това, което предлагаме, сме ангажирани да поддържаме ценообразуването стабилно и справедливо през цялата година, вместо да го намаляваме за една седмица.
Накратко: няма бляскави отстъпки, само добро кафе, ценообразувано възможно най-честно.