Finde Laos grüne Kaffeebohnen zum Verkauf

Kaffee wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von französischen Kolonisten nach Laos eingeführt. Die Coffea-Pflanzen wurden zunächst in den nördlichen Regionen angebaut. Es wurde jedoch schließlich entdeckt, dass das im Süden gelegene Bolaven-Plateau aufgrund seines mineralreichen vulkanischen Bodens ein idealer Standort für den Kaffeeanbau ist. Kaffee zeigte sich als vielversprechende Einnahmequelle für das Land, doch die Produktion erlitt während des Ersten und Zweiten Weltkriegs einen schweren Rückschlag, da viele der ansässigen französischen Plantagenbesitzer ihre Farmen aufgeben mussten. Die Branche erlebte in den 1950er Jahren eine kurze Wiederbelebung, die jedoch aufgrund von Pflanzenkrankheiten und den anhaltenden Kriegsfolgen nur von kurzer Dauer war.

Erst 1975 erzielte die Produktion nennenswerte Ergebnisse, die Laos als festen globalen Kaffeeproduzenten etablierten. Dies gilt besonders in den letzten Jahrzehnten, da höhere Preise und verstärkte staatliche Unterstützung die Bauern dazu ermutigen, höhere Erträge zu erzielen. Der Anbau von Arabica stand in den letzten Jahren besonders im Fokus, macht aber derzeit nur etwa 25 % des laotischen Kaffees aus. Der Rest besteht überwiegend aus Robusta sowie einigen sporadischen Liberica-Plantagen.

Der Großteil des Kaffees in Laos wird auf dem Bolaven-Plateau angebaut. Diese Region bietet ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau mit Höhenlagen bis zu 1.300 m. ü. NN, reichlich Niederschlag, kühlem Klima und vulkanischem Boden.

Wenn es um die Beschaffung von laotischem Kaffee geht, haben Sie je nach gewünschter Sorte – Arabica oder Robusta – verschiedene Möglichkeiten. Die Arabica-Erntesaison beginnt etwa im Oktober, während die Robusta-Ernte ungefähr im Dezember startet. Unabhängig davon, welchen Kaffee Sie suchen, sollten Sie einige Monate vor Beginn der jeweiligen Erntesaison mit der Planung beginnen. Die Lieferungen können dann innerhalb von 1–3 Monaten nach Beginn der Ernte erwartet werden.

Wenn Sie Specialty Coffee Bohnen aus Laos beziehen möchten, ist es am besten, sich über einige der Kaffeeverbände im ganzen Land zu informieren. Das Lao Coffee Board (LCB) und Coneril National Du Cafe Lao (CNCL) sind großartige Anlaufstellen, da sie Sie an bestimmte Farmen oder Genossenschaften weiterleiten können. Wenn Sie speziell nach Arabica-Varietäten suchen, sind Farmen auf dem Bolaven-Plateau Ihre beste Wahl. Es ist auch erwähnenswert, dass laotische Robusta-Varietäten aufgrund der hohen Anbauhöhen, aus denen sie typischerweise stammen, ebenfalls sehr geschätzt werden.
Nehmen Sie sich die Zeit, diese Optionen zu recherchieren, da Sie so die besten Chancen haben, das perfekte Produkt für Ihr Geschäft zu finden.
Nachdem Sie Ihre verfügbaren Produzenten genauer untersucht haben, ist es am besten, direkt Kontakt mit ihnen aufzunehmen. So können Sie besser verstehen, wie Ihr potenzieller Produzent arbeitet. Sie könnten dann einen Besuch oder eine virtuelle Tour organisieren.
Wenn Sie mit Ihrem Produzenten zufrieden sind, können Sie mit der Organisation der Lieferungen beginnen. Stellen Sie immer sicher, dass deren Unterlagen und Zertifikate korrekt und aktuell sind.

Laotischer Kaffee bietet typischerweise eine Tasse mit niedriger Säure und mildem Körper. Die pflanzlichen Geschmacksnoten werden durch subtile süßliche Walnussaromen ergänzt. Diese Eigenschaften verbinden sich zu einem eher teeähnlichen Kaffeegetränk, mit Nachklängen von Kakao und Tabak.