French Press Coffee Brewing

Grüne Kaffeebohnen für die French Press

Ungeroösteter Rohkaffee für die French Press und andere Brühmethoden mit vollständigem Eintauchen. Da kein Papierfilter verwendet wird, bleiben Öle und feine Partikel in der Tasse. Deshalb werden diese Lots eher nach Körper, Süße und Rundheit als nach feiner Klarheit ausgewählt – Naturals und Honeys aus Brasilien, Ruanda und Uganda sowie gewaschene Kaffees aus Kolumbien und erdige Kaffees aus Indonesien. Ab 0,5 kg erhältlich, mit Proben für die meisten Lots – und für die schwersten, sirupartigsten Tassen sieh dir unsere indonesischen Rohkaffeebohnen an. Suchst du gerösteten Kaffee? Dies sind Rohbohnen, die du selbst röstest – so legst du los.

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  • Was macht einen Kaffee für die French Press geeignet?

    Ein Metallfilter lässt Öle durch und sorgt für eine vollere Tasse mit mehr Textur. Das passt zu Kaffees mit Naturalprozess Körper und Süße – Natural-, Honey- und Wet-Hulled-Kaffees aus Indonesien – und kann sehr helle, feine Kaffees trüb schmecken lassen. Unser Einkaufsratgeber für French Presses geht ausführlicher auf die Auswahl ein.

  • Rösten für die French Press

    Mittel ist meist das richtige Ziel: genug Entwicklung für schokoladige und karamellige Süße und einen runderen Körper, ohne die Bitterkeit, die bei dunkleren Röstungen durch langes Eintauchen entsteht. Mahle den Kaffee für die Zubereitung grob und gleichmäßig, damit feine Partikel nicht überextrahiert werden.

  • French Press im Vergleich zu anderen Immersionsmethoden

    Aeropress und Cold Brew sind ebenfalls Immersionsmethoden, funktionieren aber anders – bei Aeropress sorgen Druck und ein Papierfilter für eine klarere Tasse, beim Cold Brew wird ganz auf Hitze verzichtet. Für einen leichteren Filterkaffee siehe Pour-over-кофе.

  • Brewing Stovetop Moka Pot Coffee

    Grüne Kaffeebohnen für die Mokkakanne und den Herd

    Green coffees with chocolate, fruit, and toasted notes – smooth, bold, and ideal for stovetop brews.

  • All-Round Espresso Brewing

    Grüne Kaffeebohnen für Espresso

    Green coffees for espresso that perform well black or with milk. Balanced, sweet, and versatile.

  • Mild Filter Brewing

    Grüne Kaffeebohnen für milden Filterkaffee

    Green coffees for a milder cup – smooth, low-acid, and subtly sweet with classic filter flavour.

  • Cold Brew Coffee

    Grüne Kaffeebohnen für Cold Brew

    Mellow, fruit-forward green coffees that develop sweetness and depth through cold brew’s slow extraction.

  • Fruity Filter Brewing

    Grüne Kaffeebohnen für fruchtigen Filterkaffee

    Fruit-driven green coffees with bright acidity and sweetness, selected for standout performance in filter brewing.

  • Aeropress Brewer

    Grüne Kaffeebohnen für die AeroPress

    Green coffees that bring out the Aeropress’s best – fuller body, deep sweetness, and complexity.

Deine Fragen, beantwortet

Welche Rohkaffeebohnen eignen sich am besten für die French Press?

Vollmundige, süße Lots – Naturalprozess-Brasiliens, Naturalprozess-Kaffees aus Ruanda und Uganda, Honey- und erdige indonesische Kaffees.

Welche Röstung eignet sich für die French Press?

Mittlere Röstungen funktionieren meist am besten. Helle Röstungen können bei der Immersion dünn und sauer schmecken; sehr dunkle Röstungen werden bei langer Ziehzeit bitter.

Kann ich fruchtige Kaffees in einer French Press zubereiten?

Ja – fruchtige Natural-Kaffees eignen sich gut und schmecken marmeladig. Helle, delikate gewaschen-Kaffees verlieren etwas an Klarheit.

Warum schmeckt mein French-Press-Kaffee so trüb?

Meistens ist der Mahlgrad zu fein oder ungleichmäßig. Mahle grob und gleichmäßig und gieße den Kaffee nach dem Brühen um, damit er nicht weiter extrahiert.

Bieten Sie Proben oder Testchargen an, bevor Sie größere Bestellungen aufgeben?

Ja, wir bieten für die meisten unserer Kaffees Proben an. Wenn Sie eine größere Probe benötigen als die üblicherweise verfügbaren, empfehlen wir, eine der kleineren Mengenoptionen auf unserer Website auszuprobieren. So können Sie den Kaffee testen, bevor Sie sich zu einer größeren Bestellung verpflichten.

Welche Größen oder Mengen kann ich bestellen?

Wir bieten Kaffee ab nur 0.5kg (1 lb) bis hin zu ganzen Säcken an. Wenn du größere Mengen suchst, als auf unserer Website aufgeführt sind, melde dich einfach bei uns! Wir helfen dir gerne dabei, eine Sonderbestellung zusammenzustellen und aufzugeben. Wir möchten sicherstellen, dass du genau das bekommst, was du brauchst.