Grüne Kaffeebohnen für Espresso

Süße Kaffees mit geringerer Säure und gutem Körper: Naturalprozess-Kaffees aus Brasilien, gewaschene Kaffees aus Kolumbien und Peru sowie Kaffees aus Mittelamerika sind die üblichen Ausgangspunkte. Auch fruchtigere Kaffees aus Kenia oder Äthiopien eignen sich, passen aber besser zu Espresso ohne Milch als zu Milchgetränken.

Normalerweise mittel, mit stärkerer Entwicklung als bei einer Filterröstung. Hellere „Omni“-Röstungen eignen sich für süße, dichte Kaffees, die schwarz serviert werden. Stelle dich aber darauf ein, feiner zu mahlen und die Shots länger zu beziehen.

In der Regel 7–14 Tage. Frisch gerösteter Kaffee ist voller CO₂, wodurch der Espresso schnell durchläuft und ungleichmäßig schmeckt. Durch die Ruhezeit kann das CO₂ entweichen.

Ja – jeder Rohkaffee kann für Espresso geröstet werden. Kaffees, die für helle, feine Filterkaffees ausgewählt wurden, können als Espresso scharf schmecken, wenn sie nicht mit mehr Entwicklungszeit geröstet werden.

Eine kleine Menge hochwertiger Robusta verleiht einer Mischung Crema, Körper und Koffein. Die meisten Spezialitätenröster verwenden ihn nur sparsam oder gar nicht zusammen mit Arabica.

Ja, wir bieten für die meisten unserer Kaffees Proben an. Wenn Sie eine größere Probe benötigen als die üblicherweise verfügbaren, empfehlen wir, eine der kleineren Mengenoptionen auf unserer Website auszuprobieren. So können Sie den Kaffee testen, bevor Sie sich zu einer größeren Bestellung verpflichten.

Wir bieten Kaffee ab nur 0.5kg (1 lb) bis hin zu ganzen Säcken an. Wenn du größere Mengen suchst, als auf unserer Website aufgeführt sind, melde dich einfach bei uns! Wir helfen dir gerne dabei, eine Sonderbestellung zusammenzustellen und aufzugeben. Wir möchten sicherstellen, dass du genau das bekommst, was du brauchst.