Доставено от Ката Експорт. Изпълнено от Green Coffee Collective.

Купете висококачествено зелено кафе в малки количества, с бърза доставка.

  • Las Flores Розов Bourbon Безкофеинов
    Колумбия Колумбия

    Las Flores Розов Bourbon Безкофеинов

    Безкофеиново

    Las Flores Розов Bourbon Безкофеинов

    Резултат за чаша
    87.0
    Метод на обработка
    Експериментален
    Сорт
    Пинк Бърбън
    Основни вкусови нотки
    Карамфил | Розов пипер | Джинджифил | Рози
    Налично на склад
    +35kg Ляво
  • Timaná Community - Измит Кастийо
    Колумбия Колумбия

    Timaná Community - Измит Кастийо

    Timaná Community - Измит Кастийо

    Резултат за чаша
    84.0
    Метод на обработка
    Измит
    Сорт
    Кастийо
    Основни вкусови нотки
    Светъл карамел, тофи, портокал, орех
    Налично на склад
    +145kg Ляво
  • Тайнствено колумбийско кафе
    Колумбия Колумбия

    Тайнствено колумбийско кафе

    Тайнствено колумбийско кафе

    Резултат за чаша
    84.25
    Метод на обработка
    Измит
    Изчерпано количество

  • За Ката Експорт

    Cata Export е колумбийски износител, основан от Cat и Pierre - бивши баристи от Великобритания, които се насочиха към снабдяване със зелено кафе, за да се свържат по-дълбоко с произхода. Сега, като производители в Cata Reserva, тяхната 30-хектарова ферма в Huila, те съчетават практическо земеделие с проследимо снабдяване, регенеративни практики и фокус върху взаимоотношения, които подкрепят както производителите, така и пекарите.

    Как опаковаме
    нашите кафета

    Опаковка с бариерни свойства, предназначена за специалти кафе.

    Използваме торбички Ecotact, защото те осигуряват висока бариерна защита срещу кислород, влага и външни замърсители. Това помага да се запази качеството, ароматът и вкусовият потенциал на вашето зелено кафе по време на транспорт и съхранение. Те са предпочитани от водещи производители и вносители по целия свят.

    Запечатано чрез термосвиване за максимална защита

    Всяка торба е професионално запечатана с топлина в нашия склад, за да се запази свежестта. Това създава сигурно уплътнение, което предотвратява излагането на въздух или влага - като поддържа вашето зелено кафе стабилно, дори и за дълги периоди.

    Удобни затварящи се ципове за многократна употреба

    След като отворите, всяка торба има затварящ се цип, който ви помага да съхранявате и защитавате останалото кафе между изпичанията. Това е прост начин да намалите отпадъците и да запазите свежестта – особено полезно за домашни пекари или при проби.

    Размери на порциите за всеки тип кафе машина.

    Независимо дали печете у дома или управлявате производствена линия, имаме размер, който да ви пасне. Изберете от торби по 0.5 кг, 1 кг или 5 кг – всички опаковани с еднакво внимание. По-малките количества улесняват опитването на нови кафета без ангажимент.

    Отговорен избор на опаковки.

    Нашите торбички са изработени от Graded 7 многослоен рециклируем пластмасов материал. Въпреки че може да не се приемат в домашния ви контейнер за рециклиране, те се приемат от специализирани съоръжения. Още по-важно е, че намаляват отпадъците, като значително удължават срока на годност на вашето зелено кафе.

    Вашите въпроси, отговорени

    Кой стои зад Cata Export?

    Cata Export е основана от Cat, дизайнер, и Pierre, музикант — и двамата бивши баристи във Великобритания. Общата им страст към колумбийското кафе ги вдъхнови да създадат компанията, съчетавайки експертиза в снабдяването с крепки връзки на място на произход.

    Къде се намира Cata Export?

    Cata Export оперира изключително в Колумбия. Освен че работят в тясно сътрудничество с производители из цялата страна, Cat и Pierre управляват и собствената си ферма, Cata Reserva, в Тимана, Уила - 30 хектара от които половината са запазени като земя с натурален процес резерват.

    С какъв тип производители работят?

    Cata Export си партнира с широк кръг колумбийски производители, включително проекти, водени от младежи, и афро-колумбийски общности. Те се фокусират върху снабдяването от региони, които са относително нови на сцената на специалното кафе, изграждайки дългосрочни, проследими отношения.

    Те отглеждат ли сами кафе?

    Да. След пет години в износа, Кат и Пиер станаха производители в Cata Reserva. Фермата им позволява да задълбочат разбирането си за производството на кафе, да експериментират с чисти земеделски практики и да се ангажират директно с местната си общност.

    Как подкрепят проследимостта?

    Прозрачността е в основата на работата на Cata Export. Те споделят историите зад всяко кафе, насърчават пекарите да се свързват с производителите и изграждат трайни отношения, които надхвърлят самата сделка.

    Как мога да се свържа с Cata Export?

    Най-лесният начин е да натиснете черния бутон „съобщение“ в горната част на тази страница.