Kaffelogic Coffee Roaster

Печка за кафе Kaffelogic

Печките Kaffelogic използват технология за печене с горещ въздух и интелигентен софтуер, който ви дава прецизен и повторяем контрол върху всяко печене. Създадени за домашни пекари, опитни професионалисти в кафето и всеки, който използва компактна машина за сериозни проби — Kaffelogic улеснява създаването на профили, документирането на резултати и усъвършенстването на вашето печене. Доверяват им се пекари по целия свят.

Никога не оставайте без. Винаги спестявайте.

Абонирайте се за любимите си зелени кафета и спестявайте 5% автоматично всеки път. Без минимална поръчка, отказвайте се по всяко време.

Настрой абонамент
  • Защо да изберете Kaffelogic Nano 7?

    Kaffelogic Nano 7 използва коренно различен подход към домашното печене. Докато барабанните печки разчитат на проводима топлина и ръчно управление, Nano 7 използва система с флуидно легло — задържа зърната в колона от горещ въздух за равномерно и последователно развитие с минимална намеса. Резултатът е печка, която наистина е достъпна за начинаещи, достатъчно прецизна за опитни пекари и компактна, за да се използва като професионална пробна печка без да заема много място.

    В сърцето ѝ е Kaffelogic Studio, софтуерът за профилиране на работния плот, който ви позволява да създавате, запазвате, зареждате и прецизирате профили за печене с същата стриктност, каквато бихте очаквали от много по-голяма машина.

  • За кого е предназначен Kaffelogic Nano 7?

    Начинаещи домашни пекари на зелено кафе: Автоматизираното профилиране на Nano 7 премахва стръмната крива на учене при ръчното печене. Заредете профил, добавете зелено кафе и оставете машината да работи. Данните са налични, когато искате да навлезете по-дълбоко.

    Опитни пекари, които искат прецизна, компактна конфигурация: Пълен контрол върху профилите чрез Kaffelogic Studio означава, че не жертвате прецизността за удобство. Създайте библиотека с профили, документирайте променливите и възпроизвеждайте резултатите партида след партида.

    Професионалисти, използващи го като пекар за проби: Стандартният обем от 100г–120г — разширяем до 50г–200г с Boost Kit — прави Nano 7 много подходящ за оценка на проби. Той е бърз, повторяем и лесен за преместване между локации: практичен инструмент за купувачи, Q Graders и пекари, които оценяват зелено кафе преди да се ангажират с по-големи количества.

  • Основни характеристики

    Печене с флуиден слой: Зърната се задържат и пекат в циркулиращ горещ въздух, което осигурява равномерно развитие и намалява риска от прегаряне или изгаряне, често срещани при барабанните печки.

    Автоматизиран контрол на профила: Заредете профил в Kaffelogic Studio и печката управлява мощността и въздушния поток през целия процес на печене. Регулирайте, презаписвайте или създавайте нов профил, докато натрупвате увереност.

    Стандартен размер на партидата 100г–120г: Печете удобно в този диапазон веднага след изваждане от кутията. Добавете Boost Kit, за да разширите до 50г–200г с увеличения от 10г — полезно за оценка на проби при по-ниски тегла или експерименти с по-големи партиди.

    Софтуер Kaffelogic Studio: Безплатен десктоп софтуер за създаване, запазване и зареждане на профили за печене. Всеки печене се документира; успешните профили могат да се повтарят.

    Компактен и тих: Размер за плот, ниско ниво на шум и не изисква външна вентилация за типична домашна употреба.

    Складове в Обединеното кралство и ЕС: Доставя се от Белфаст. Поръчките за Обединеното кралство идват с UK щепсел; поръчките за ЕС с EU щепсел. Без митнически такси и вносни мита и за двете.

  • Запознайте се с Kaffelogic

    Kaffelogic е компания от Нова Зеландия, която си постави за цел да създаде домашна кафе машина за печене без компромиси. Nano 7 е резултатът: флуиден печка, проектирана според нуждите на хора, които приемат зелено кафе сериозно, независимо дали са домашни ентусиасти, настройващи първото си промито етиопско кафе, или професионални купувачи, оценяващи нов лот. Подходът на Kaffelogic е основан на достъпност без опростяване — достатъчно автоматизиран, за да премахне пречките, и достатъчно отворен, за да възнагради експертизата

  • Разгледайте асортимента на Kaffelogic в GCC

    Kaffelogic Nano 7

    Основният пекар. Печене с флуиден слой, автоматизиран контрол на профила, съвместимост с Kaffelogic Studio, стандартен размер на партидата 100г–120г. Налични щепсели за Великобритания и ЕС. Изпраща се от Белфаст.

    Boost Kit

    Разширява възможностите за печене на Nano 7 — позволява по-високи температури на печене и увеличава диапазона на партидите до 50г–200г с увеличения от 10г.

    Безжичен конектор

    Премахва нуждата от USB кабел между Nano 7 и компютъра ви по време на печене. Свързва пекаря с Kaffelogic Studio чрез Bluetooth за по-чисто подреждане.

    Калъф за носене

    Специално изработен калъф за Nano 7 — защитен, компактен и практичен за пекари, които преместват машината между различни места.

  • Staple Green Coffee Beans

    Основни зелени кафеени зърна

    Reliable, high-quality greens that form the backbone of any roaster's menu. Consistently available, consistently great.

  • Seasonal Green Coffee

    Сезонно зелено кафе

    Fresh arrivals throughout the year - the best of each harvest, available while stocks last.

  • Aillio Roasters

    Печива Aillio Bullet | R1, R2 и R2 Pro

    Professional-grade drum roasters built for roasters who want full control. From the compact R1 V2 to the R2 Pro, Aillio makes serious home and small-batch roasting possible.

Вашите въпроси, отговорени

Какво е Kaffelogic Nano 7?

Kaffelogic Nano 7 е домашна кафе печка с флуиден слой, която стандартно пече зелено кафе на партиди от 100 г до 120 г. С Boost Kit обхватът на партидите се разширява от 50 г до 200 г с увеличения от 10 г. Използва автоматизиран контрол на профила чрез софтуера Kaffelogic Studio, като е налично и пълно ръчно управление. Използва се от домашни пекари, опитни кафе професионалисти и купувачи, които имат нужда от компактна и точна печка за проби.

Как работи Kaffelogic Nano 7?

Nano 7 пече, като задържа зелени кафени зърна в колона от загрят въздух — метод, наречен печене с флуидно легло. Това осигурява равномерно разпределение на топлината върху всяко зърно без физически контакт с барабан. Зареждате профил на печене в Kaffelogic Studio, добавяте зелено кафе и машината следва профила автономно, като регулира мощността и въздушния поток в процеса на печене.

Каква е разликата между флуиден пещ за печене и барабанен пещ?

Барабанният пекар разбърква зърната вътре в въртящ се барабан, като разчита на проводящ и конвективен пренос на топлина. Пекар като Kaffelogic Nano 7 с флуиден слой задържа зърната във въртящ се горещ въздух, което подпомага по-равномерното развитие и обикновено по-бързото изпичане. Барабанните пекари обикновено предлагат повече контрол върху характера на изпичане чрез променливи като скоростта на барабана; пекарите с флуиден слой са по-лесни за използване и произвеждат много последователни резултати, особено при по-малки партиди.

Какъв е размерът на партидата за Kaffelogic Nano 7?

От кутията Nano 7 изпича между 100 г и 120 г зелено кафе на партида. Добавянето на Boost Kit разширява диапазона до 50 г–200 г с увеличения от 10 г, което го прави по-гъвкав за работа с проби в по-малки количества или за увеличаване на размера на партидата.

Какво е Kaffelogic Studio?

Kaffelogic Studio е безплатният десктоп софтуер, използван за създаване, редактиране, запазване и зареждане на профили за изпичане за Nano 7. Той записва всяко изпичане, позволява ви да сравнявате сесии и ви дава пълен контрол върху кривата на изпичане. Профилите могат да се споделят с други потребители на Kaffelogic или да се изтеглят от общността на Kaffelogic.

Къде мога да намеря профили за изпичане за Kaffelogic Nano 7?

Профилите са налични чрез общността на Kaffelogic и могат да бъдат заредени директно в Kaffelogic Studio. За въведение в използването на Nano 7 и създаването на първите ви профили, вижте нашето ръководство: Започване с Kaffelogic Nano 7.

Къде мога да намеря ръководството за Kaffelogic Nano 7?

В кутията има включено ръководство. Можете също да го намерите на уебсайта на Kaffelogic ако имате нужда от дигитално копие.

Какво е профил на печене?

Профил на печене е набор от инструкции, които насочват печещата машина през процеса на печене - обикновено крива на време и температура, крива на скоростта на вентилатора и настройки на мощността, които осигуряват последователни, възпроизводими резултати.

На Aillio Bullet, профилите се управляват чрез RoasTime софтуер, където можете да изградите библиотека с профили, да възпроизвеждате предишни печения и да настройвате променливите партида по партида. На Kaffelogic Nano 7, профилите се управляват чрез Kaffelogic Studio софтуер, където можете да създавате, запазвате и зареждате профили - давайки ви същата възможност да документирате и повтаряте успешни печения с прецизност.

Работи ли Kaffelogic Nano 7 в ЕС?

Да. Поръчките за ЕС се изпращат с включен щепсел за ЕС — не е необходим адаптер. Всички поръчки се изпълняват от нашия склад в Белфаст, така че няма мита или такси за внос за клиенти от ЕС.