Fruity Filter Brewing

Grüne Kaffeebohnen für fruchtigen Filterkaffee

Ungerösteter, fruchtbetonter Rohkaffee für Filterkaffee. Diese Lots schmecken bei heller Röstung nach Beeren, Steinobst, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten: beerenbetonte Naturalprozesse, spritzige gewaschene Kaffees aus Kenia und Kolumbien sowie anaerobe oder ko-fermentierte Lots für ein intensiveres Geschmackserlebnis. Ab 0,5 kg erhältlich, für die meisten Lots gibt es Proben – und für Naturalprozesse mit Noten von Blaubeeren und Blüten probiere unsere äthiopischen Rohkaffeebohnen. Du suchst gerösteten Kaffee? Das sind rohe Bohnen, die du selbst röstest – so legst du los.

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  • Where fruity flavour comes from

    Fruit in the cup comes from three places: variety and altitude (high-grown washed Kenyans and Colombians), processing (naturals and honeys that dry in contact with the fruit) and fermentation (anaerobic, extended and co-fermented lots). This range mixes all three, so read each product's process and notes. Our fruity filter buyer's guide goes deeper.

  • Roasting fruity coffees

    Keep them light to medium-light – every extra minute of development turns fruit into caramel, then chocolate. Naturals and fermented lots carry more surface sugar and colour quickly, so ease off early heat. Fermented coffees in particular can tip from vivid to boozy, so cup two roast levels before settling.

  • Fruity vs mild filter

    If fruit-forward acidity isn't for you or your customers, our mild filter range is the opposite end: chocolate, nut and caramel with softer acidity. For clean, delicate cups between the two, see pour over.

  • Mild Filter Brewing

    Grüne Kaffeebohnen für milden Filterkaffee

    Green coffees for a milder cup – smooth, low-acid, and subtly sweet with classic filter flavour.

  • Aeropress Brewer

    Grüne Kaffeebohnen für die AeroPress

    Green coffees that bring out the Aeropress’s best – fuller body, deep sweetness, and complexity.

  • V60 Pour Over Coffee Brewing

    Grüne Kaffeebohnen für Pour-over

    Delicate, high-acidity green coffees that shine in pour over brews with clarity and elegance.

  • French Press Coffee Brewing

    Grüne Kaffeebohnen für die French Press

    Sweet, full-bodied green coffees with depth and balance, ideal for rich, immersive brews.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Kaffeebohnen, natürlich aufbereitet und grün

    Green coffees processed in whole cherry, bringing jammy fruit, big body, and layered sweetness.

  • Honey Processed Green Coffee Beans

    Kaffeebohnen mit Honey-Aufbereitung, grün

    Smooth, sweet green coffees with gentle fruit and body, developed through honey processing.

Deine Fragen, beantwortet

Which green coffees taste the most fruity?

Natural process Ethiopians, washed Kenyans and anaerobic or co-fermented lots usually show the most fruit. See our anaerobic and natural ranges.

Do fruity coffees always have high acidity?

No. Washed fruity coffees tend to be bright, but naturals often read as sweet and jammy with softer acidity.

What roast level brings out fruit?

Light to medium-light. Longer development converts fruity acids and sugars into caramel and roast flavours.

Can fruity coffees be used for espresso?

Yes, as a bright black espresso – see green coffee for black espresso. They're less suited to milk drinks.

Bieten Sie Proben oder Testchargen an, bevor Sie größere Bestellungen aufgeben?

Ja, wir bieten für die meisten unserer Kaffees Proben an. Wenn Sie eine größere Probe benötigen als die üblicherweise verfügbaren, empfehlen wir, eine der kleineren Mengenoptionen auf unserer Website auszuprobieren. So können Sie den Kaffee testen, bevor Sie sich zu einer größeren Bestellung verpflichten.

Welche Größen oder Mengen kann ich bestellen?

Wir bieten Kaffee ab nur 0.5kg (1 lb) bis hin zu ganzen Säcken an. Wenn du größere Mengen suchst, als auf unserer Website aufgeführt sind, melde dich einfach bei uns! Wir helfen dir gerne dabei, eine Sonderbestellung zusammenzustellen und aufzugeben. Wir möchten sicherstellen, dass du genau das bekommst, was du brauchst.