Доставено от Карго. Изпълнено от Green Coffee Collective.

Купете висококачествено зелено кафе в малки количества, с бърза доставка.

  • Sitio Maranhão - Експериментално бразилско
    Бразилия Бразилия

    Sitio Maranhão - Експериментално бразилско

    Сезонен

    Sitio Maranhão - Експериментално бразилско

    Резултат за чаша
    86.25
    Метод на обработка
    Удължена ферментация
    Сорт
    Жълт Катуаи
    Основни вкусови нотки
    Лешник | Кафява захар | Зелена ябълка
    Изчерпано количество

  • За Карго

    Cargo свързва пекарите с недостатъчно представени производители на кафе в Бразилия чрез дългосрочни, прозрачни партньорства. С фокус върху качеството, проследимостта и въздействието, те работят с фермери, които са ангажирани да произвеждат последователно изключително специалти кафе. Тяхната мисия е да отключат потенциала на мястото на произход и да донесат ползите от специалти кафето на общности, които заслужават по-голяма видимост и възможности.

    Как опаковаме
    нашите кафета

    Опаковка с бариерни свойства, предназначена за специалти кафе.

    Използваме торбички Ecotact, защото те осигуряват висока бариерна защита срещу кислород, влага и външни замърсители. Това помага да се запази качеството, ароматът и вкусовият потенциал на вашето зелено кафе по време на транспорт и съхранение. Те са предпочитани от водещи производители и вносители по целия свят.

    Запечатано чрез термосвиване за максимална защита

    Всяка торба е професионално запечатана с топлина в нашия склад, за да се запази свежестта. Това създава сигурно уплътнение, което предотвратява излагането на въздух или влага - като поддържа вашето зелено кафе стабилно, дори и за дълги периоди.

    Удобни затварящи се ципове за многократна употреба

    След като отворите, всяка торба има затварящ се цип, който ви помага да съхранявате и защитавате останалото кафе между изпичанията. Това е прост начин да намалите отпадъците и да запазите свежестта – особено полезно за домашни пекари или при проби.

    Размери на порциите за всеки тип кафе машина.

    Независимо дали печете у дома или управлявате производствена линия, имаме размер, който да ви пасне. Изберете от торби по 0.5 кг, 1 кг или 5 кг – всички опаковани с еднакво внимание. По-малките количества улесняват опитването на нови кафета без ангажимент.

    Отговорен избор на опаковки.

    Нашите торбички са изработени от Graded 7 многослоен рециклируем пластмасов материал. Въпреки че може да не се приемат в домашния ви контейнер за рециклиране, те се приемат от специализирани съоръжения. Още по-важно е, че намаляват отпадъците, като значително удължават срока на годност на вашето зелено кафе.

    Вашите въпроси, отговорени

    Какво е Coffee Cargo?

    Cargo е износител на зелено кафе, който свързва пекарите с малки, недостатъчно представени производители на кафе в Бразилия. Фокусът е върху качеството, прозрачността и създаването на трайно въздействие чрез директни търговски отношения.

    Кой основа Cargo?

    Cargo е основана от Фил, който работи в индустрията на специалти кафе повече от 20 години. Неговата цел е да предизвика доминацията на големите кафе корпорации в Бразилия и да създаде пространство за малките производители да процъфтяват.

    Какви видове кафе предлага Cargo?

    Cargo се фокусира върху специални кафета с оценка 84+ по скалата на SCA. Те включват както партиди от единични ферми, така и смесени регионални партиди, предлагайки както качество, така и обем, като същевременно увеличават положителното въздействие върху фермерските общности.

    Откъде Cargo набавя кафе?

    Cargo работи с производители от цяла Бразилия, включително Sitio Gourita, Sitio Baixão de Serra, Sitio Maranhão и Santana de Caldas Regional. Тези производители са избрани заради отдадеността им към качеството, устойчивостта и проследимостта.

    Как мога да се свържа с Cargo?

    Най-лесният начин е да натиснете черния бутон „съобщение“ в горната част на тази страница.