DiFluid AirWave - Премахвач на дим от печене

Катализаторът NovaCat е специално проектиран за емисиите от печене на кафе - той насочва въглеводородите, ЛОС и въглеродния оксид, които се образуват при печенето, като ги превръща в CO₂ и водна пара без да генерира озон. Тестове в независими лаборатории потвърждават нива на отстраняване от 99,4–99,9% за съединения като бензен, толуен и ацетон. На практика потребителите, които пекат партиди от 250 г, съобщават за спад на пиковете на прахови частици в помещението с около 90% в сравнение с печенето без него.

AirWave е най-добър при обработка на пробни печени и по-малки партиди на светли до средни нива на печене - условията, при които неговият въздушен поток от 130м³/ч и капацитетът на катализатора лесно се справят. Оценен е за до 1 кг (модел 220V), но ако редовно печете големи партиди тъмно, работите на границата на възможностите на компактно каталитично устройство, и търговският следгорелник е по-подходящият инструмент. По-добре да ви кажем това сега, отколкото след като вече сте го купили. За затворени пространства DiFluid препоръчва поддържане на подходяща вентилация заедно с AirWave - мислете за това като за драстично намаляване на това, което излиза през комина ви, а не за премахване на нуждата от такъв.

Вграден режим за самопочистване премахва натрупвания от масло, прах и люспи — използвайте го на всеки 50 кг печене, за да удължите живота на катализатора. Магнитният колектор за люспи улавя сребърната кожа и отпадъците преди да достигнат вътрешните части; извадете го, изсипете съдържанието в градината и го поставете обратно. Самият модул на катализатора е сменяем и рециклируем, а изолацията поддържа външната повърхност безопасна за докосване дори по време на дълги сесии.

Стандартната филтрация (цел 250°C) покрива по-леки димни условия и по-малки печени количества, като спестява енергия; режимът Extreme се активира при по-тежки натоварвания. Актуализациите на фърмуера по въздуха чрез DiFluid Café или CoffeeOS означават, че устройството се подобрява с времето, а може да се свърже с OmniFlux на DiFluid (продава се отделно), за да регулира автоматично въздушния поток в реално време според вашето печене.