• Show all photos
    1 10

    Torréfacteur électrique de café Kaleido M10 (certifié CE) – capacité de 300 g à 1200 g

    Torréfaction au tambour avec un contrôle total, rendue accessible, jusqu’à 1,2 kg par lot

    €3.228,95 EUR
    €3.228,95 EUR
       

    Inclus avec les achats de torréfacteurs majeurs

    Crédit de 75 £ en café vert
    Livraison gratuite
    Support client prioritaire

    Key Details:

    Description

    Le Kaleido M10 est un torréfacteur électrique à tambour de 1,2 kg conçu pour les torréfacteurs qui ont dépassé les machines de petite capacité et souhaitent augmenter leur production sans disposer d’une installation électrique commerciale. Il s’agit de la variante M10 certifiée CE, dont la conformité pour la vente légale au Royaume-Uni et dans l’UE a été vérifiée indépendamment — un point à contrôler, car tous les M10 vendus sous ce nom ne le sont pas forcément.

    C’est le plus grand torréfacteur de la gamme Kaleido, et la raison pour laquelle il est si apprécié des petites entreprises de torréfaction est simple : il offre des capacités de charge dignes d’un torréfacteur à tambour, un contrôle complet de la courbe et une intégration avec Artisan, à un prix nettement inférieur à celui de tout appareil comparable — tout en fonctionnant sur la même prise que votre bouilloire.

    En bref : si vous torréfiez pour un marché, une série d’abonnements ou un magasin à la ferme, le M10 vous fait passer de « plusieurs soirées de torréfaction » à « terminé en un après-midi ».

    Financement 0% disponible

    Nous proposons une sélection d'options de financement via nos partenaires de paiement

    Payez dans la devise de votre choix

    Nous acceptons plus de 30 devises

    Achetez maintenant, payez plus tard

    Conditions de paiement flexibles adaptées à vos besoins

    Besoin d’un coup de main?

    Nous sommes là pour vous aider si vous souhaitez discuter de votre achat.
    Planifier un appel

    Conçu pour une vraie utilisation en production

    Torréfaction en continu, sans pause de refroidissement
    Les propriétaires rapportent des sessions de production de plusieurs heures, enchaînant les torréfactions sans surchauffe ni baisse de performance — c’est la principale différence au quotidien par rapport aux machines de type Skywalker et à lit fluidisé.

    Une réactivité pensée pour la torréfaction
    Le chauffage infrarouge réagit presque instantanément aux réglages. Les propriétaires expérimentés le décrivent comme une voiture de sport : de petits changements produisent des résultats visibles sur la courbe en quelques secondes.

    Une conception robuste
    Une construction composée à 85 % d’acier inoxydable, 22,5 kg sur le plan de travail, avec un panneau avant à double épaisseur et un tambour hermétique à trois couches dans la révision actuelle.

    De quelle version ai-je besoin ?

    • Standard – Torréfaction entièrement pilotée depuis l’écran tactile de 7 pouces intégré, avec le logiciel propriétaire de Kaleido. Aucun ordinateur nécessaire. Pas de compatibilité avec Artisan.
    • Pro – Pas d’écran tactile. Piloté par Artisan sur votre ordinateur portable Windows ou Mac via USB, Wi-Fi ou Bluetooth. Le parrainage officiel d’Artisan par Kaleido signifie que l’appareil est correctement pris en charge, et non configuré à l’aide d’un fichier non officiel partagé en ligne. L’option la moins chère si vous savez déjà que vous voulez un contrôle total.
    • Dual – Les deux : torréfaction via l’écran tactile dès la sortie de la boîte, et Artisan en Bluetooth lorsque vous voulez aller plus loin. Une bonne façon de garder vos options ouvertes si vous ne savez pas encore jusqu’où vous souhaitez approfondir le profilage.

    Impossible de l’utiliser depuis un iPad ou un iPhone : Artisan nécessite Windows ou Mac, et le système Kaleido fonctionne sur l’écran tactile intégré à la machine (Standard/Dual uniquement).

    Certification CE : ce qu’elle signifie et pourquoi elle est importante

    Le marquage CE est-il vraiment obligatoire, ou est-ce simplement un plus ?

    C’est une obligation légale. En vertu de la directive européenne 2014/30/UE (directive CEM), les équipements électriques vendus au Royaume-Uni et dans l’UE doivent porter le marquage CE, accompagné d’une déclaration de conformité. Ce n’est pas facultatif et un fabricant ne peut pas l’apposer rétroactivement sur une machine qui n’a pas été testée : il est lié au lot de production précis effectivement soumis aux tests.

    Tous les torréfacteurs portant le même nom de modèle l’ont-ils ?

    Pas nécessairement. Une machine peut être vendue sous le même nom de modèle — M1, M2, M6, M10 — qu’elle ait ou non fait l’objet de tests de certification, selon le lot et le vendeur concernés. Le nom du modèle, à lui seul, ne dit rien sur son statut de conformité.

    Qu’est-ce qui est réellement certifié ici ?

    Les différents modèles que nous vendons ont été testés et vérifiés indépendamment par SGS-CSTC Standards Technical Services, qui a confirmé leur conformité aux normes EN IEC 55014-1:2021, EN IEC 55014-2:2021, EN IEC 61000-3-2:2019 et EN 61000-3-3:2013. Nous pouvons fournir le document de vérification complet sur demande.

    Pourquoi est-ce important pour vous, en tant qu’acheteur ?

    La vente ou l’importation d’équipements électriques non conformes relève de la responsabilité légale du vendeur, et non de la vôtre en tant que client après l’achat. Il reste toutefois utile de vérifier ce point avant d’acheter, surtout lorsque vous comparez les prix entre différents revendeurs. Demandez directement à chaque vendeur les documents de certification correspondant à l’unité précise qu’il expédie, et pas seulement au nom du modèle.

    À qui le Kaleido M10 convient-il le mieux ?

    Entreprises de torréfaction à domicile : 40 à 100 sacs par mois pour les marchés, les abonnements ou les boutiques locales : la capacité du M10 et son endurance pour enchaîner les fournées sont conçues exactement pour cela.

    Utilisateurs passant d’une machine de la gamme Skywalker ou à lit fluidisé : un développement plus homogène à pleine charge, aucune surchauffe entre les torréfactions et une qualité de fabrication nettement supérieure, que l’on ressent immédiatement.

    Cafés qui torréfient pour leur propre bar : un débit hebdomadaire suffisant pour un seul établissement, sans alimentation triphasée ni ventilation à l’échelle d’un système d’extraction.

    Échantillonnage et développement : jusqu’à environ 250 g par fournée avec enregistrement complet des courbes.

    Que contient la boîte ?

    • Torréfacteur Kaleido M10
    • [Standard/Dual] Écran tactile de 7 pouces intégré avec logiciel Kaleido et carte SD
    • Sondes de température des grains et de l’environnement
    • Déflecteur de grains, tiroir de collecte des pellicules et caisson de refroidissement
    • Câbles, pièces de rechange et éléments chauffants expédiés préinstallés
    • Guide de démarrage rapide
    • Élément chauffant de rechange de 800 W
    • Ventilateur de refroidissement de rechange
    • Ventilateur d’extraction de fumée
    • Collecteur de pellicules
    • Kit d’outils Kaleido

    Choisir votre torréfacteur de 1 kg : Kaleido M10 ou la gamme Aillio Bullet

    Ce sont toutes deux des machines exceptionnelles — nous proposons les deux, car elles conviennent à des torréfacteurs différents.

    • Choisissez la Kaleido M10 si : vous voulez une capacité maximale par lot pour chaque livre investie, que piloter vos torréfactions depuis un écran tactile ou Artisan vous convient, et que votre priorité est le débit de production. Elle se situe à peu près dans la même gamme de prix que la R1 V2, avec une capacité de 1,2 kg, ainsi que des sondes et un déflecteur de grains inclus.
    • Choisissez une Aillio Bullet si : vous voulez un chauffage par induction, le capteur infrarouge de grains IBTS, l’écosystème RoasTime/Roast.World, des commandes physiques intégrées, une garantie de 2 ans et la meilleure valeur de revente de sa catégorie. La R2 Pro ajoute FlowSense, une compensation barométrique et un refroidissement amélioré pour les profils les plus exigeants.
    • La différence de garantie, en toute simplicité : Kaleido offre une garantie de 12 mois ; les Aillio Bullet bénéficient d’une garantie de 2 ans. Notre garantie satisfait ou remboursé de 60 jours s’applique aux deux.

    Nos garanties

    Garantie de remboursement sous 60 jours

    Pas satisfait ? Faites-le nous savoir et nous organiserons un retour ainsi qu’un remboursement complet
    Garantie minimale de 12 mois

    En cas de problème avec un équipement, nous organiserons une réparation ou un remplacement
    Promesse d'alignement des prix

    Nous garantissons le meilleur prix ou nous égalerons votre devis
    €3.228,95 EUR
    €3.228,95 EUR
    Afficher tous les détails

    Financement 0% disponible

    Nous proposons une sélection d'options de financement via nos partenaires de paiement

    Payez dans la devise de votre choix

    Nous acceptons plus de 30 devises

    Achetez maintenant, payez plus tard

    Conditions de paiement flexibles adaptées à vos besoins

    Voici ce que nos
    clients disent...

    • Google Info

      Matthew, propriétaire d’un Kaleido M10 Pro

      J’utilise ce torréfacteur depuis bientôt 3 ans, assez régulièrement. À l’origine, je torréfiais environ 12 kg par semaine, avec des pointes allant jusqu’à 25 kg par semaine… Cette machine très compacte et facile à utiliser permet d’obtenir des torréfactions de qualité professionnelle. Elle est beaucoup plus sûre que n’importe quel torréfacteur fonctionnant au gaz et elle est aussi assez économe en énergie pour ce type d’appareil. Dans l’ensemble, je suis très satisfait de ce torréfacteur et je le considère comme une excellente façon, à un prix très intéressant, de se lancer dans la torréfaction d’un café d’exception.

    • Google Info

      Brad - Scorgo Coffee & Roastery

      C’est une excellente machine… honnêtement, je ne changerais pas grand-chose au torréfacteur. Du moment que vous comprenez les bases de la création de profils de torréfaction et des différentes étapes de la torréfaction, il est vraiment difficile de rater une torréfaction.

    • Google Info

      Tom Gatehouse, propriétaire de M10

      Honnêtement, j’en suis plutôt satisfait. Je craignais que passer du gaz à l’électrique signifie opter pour un torréfacteur peu réactif, mais je suis impressionné par la rapidité avec laquelle il réagit aux changements de température et de débit d’air… La collecte des balles est vraiment efficace, et c’est en partie ce qui m’a fait le choisir plutôt que le Bullet, qui semblait un peu pénible à nettoyer, surtout lors de torréfactions en continu. Les torréfactions en continu se passent bien, la machine les gère efficacement et permet d’obtenir une bonne régularité.

    Questions fréquentes

    Quelle quantité de café le Kaleido M10 peut-il torréfier en une seule fois ?

    Le Kaleido M10 torréfie entre 300 g et 1 200 g de café vert par lot, avec les résultats de production les plus réguliers entre 800 g et 1 000 g. Il permet également de réaliser des échantillons de torréfaction jusqu’à environ 250 g, ce qui le rend adapté à tout, des échantillons pour la table de cupping à la production commerciale en petits lots.

    De quelle alimentation le Kaleido M10 a-t-il besoin ? Nécessite-t-il un circuit dédié ?

    Le Kaleido M10 en 230 V fonctionne sur une prise secteur britannique standard de 13 A : aucun circuit dédié, électricien ou raccordement au gaz n’est nécessaire. Son système de chauffe de 2 400 W consomme environ 10,4 A sous 230 V, ce qui reste largement dans les limites d’une prise domestique standard. Les avertissements concernant un circuit dédié de 20 A que vous avez peut-être lus sur des forums américains consacrés à la torréfaction ne s’appliquent qu’aux modèles américains de 110 V.

    De quoi ai-je besoin pour utiliser le Kaleido M10 ?

    Les modèles Kaleido M10 Standard et Dual se pilotent entièrement depuis leur écran tactile intégré de 7 pouces : aucun ordinateur de bureau, ordinateur portable ou tablette n’est nécessaire. Le M10 Pro se contrôle avec le logiciel de torréfaction gratuit Artisan sur un ordinateur Windows ou Mac, connecté via USB ou Bluetooth. Aucune version du M10 ne peut être contrôlée depuis un iPad ou un iPhone.

    Quelle est la différence entre les modèles Kaleido M10 Standard, Pro et Dual ?

    Le M10 Standard se pilote uniquement depuis son écran tactile intégré de 7 pouces. Le M10 Pro n’a pas d’écran tactile et fonctionne entièrement avec le logiciel Artisan sur un ordinateur. Le M10 Dual offre les deux options : une torréfaction autonome via l’écran tactile, ainsi qu’une connexion à Artisan par Bluetooth. Les trois modèles partagent le même tambour, le même système de chauffe et une capacité de 1,2 kg.

    Le Kaleido M10 est-il compatible avec le logiciel de torréfaction Artisan ?

    Oui — le Kaleido M10 Pro et le Dual fonctionnent tous deux avec Artisan, et Kaleido est un sponsor officiel du projet Artisan : la prise en charge est donc intégrée nativement, plutôt que de passer par des fichiers de configuration non officiels. La version Standard ne se connecte pas à Artisan.

    Le Kaleido M10 peut-il torréfier automatiquement ?

    Oui. Sur les versions Standard et Dual, vous pouvez enregistrer un profil de torréfaction sur la carte SD intégrée et le rejouer en mode automatique depuis l’écran tactile, afin de reproduire la même courbe d’un lot à l’autre. Artisan (Pro et Dual) offre un contrôle axé sur le manuel, avec un enregistrement complet de la courbe et des données du taux de montée.

    Le Kaleido M10 peut-il enchaîner les lots ?

    Oui : le Kaleido M10 est conçu pour enchaîner les torréfactions, et les utilisateurs rapportent des sessions de production de plusieurs heures sans surchauffe ni baisse de performances. Une protection automatique contre la surchauffe est intégrée, et le bac de refroidissement ramène chaque lot à température en 3 à 5 minutes, prêt pour la charge suivante.

    Le Kaleido M10 nécessite-t-il une ventilation ou une extraction des fumées ?

    Pour une utilisation régulière, nous recommandons de relier la sortie d’évacuation de 45 mm du M10 à une fenêtre ou à une bouche d’aération murale à l’aide d’un conduit flexible de 50 mm et d’un collier de serrage. Grâce à sa conception d’évacuation pressurisée, il produit moins de fumée que la plupart des torréfacteurs plus petits, mais tout torréfacteur à tambour travaillant par fournées de 1 kg produit une quantité importante de fumée après le premier crack. Notre collection Gestion de la fumée et ventilation couvre tout ce dont vous avez besoin.

    Dois-je effectuer des torréfactions de culottage avec un nouveau Kaleido M10 ?

    Oui — comme tous les nouveaux torréfacteurs à tambour, le M10 nécessite environ trois torréfactions de mise en route avec environ 600 g de café vert bon marché, qui doivent être jetés. Cela élimine les résidus de fabrication et enrobe le tambour avant que vous ne torréfiiez du café destiné à être bu ou vendu.

    Kaleido M10 ou Aillio Bullet — lequel devrais-je acheter ?

    Choisissez le Kaleido M10 pour une capacité maximale par lot et par livre dépensée : torréfaction en tambour de 1,2 kg avec prise en charge d’Artisan depuis une prise secteur britannique standard. Choisissez un Aillio Bullet pour son chauffage par induction, son capteur infrarouge de grains IBTS, l’écosystème RoasTime et Roast.World, ses commandes physiques intégrées et sa garantie de 2 ans. Nous proposons les deux gammes et serons heureux de vous aider à faire votre choix : planifiez un appel.

    Le Kaleido M10 convient-il à une petite entreprise de torréfaction du café ?

    Oui — le Kaleido M10 est l’un des torréfacteurs les plus populaires auprès des entreprises de café à domicile qui torréfient 40 à 100 sacs par mois pour les marchés, les abonnements et les commerces locaux. Sa capacité de 1,2 kg, son endurance pour enchaîner les fournées et ses profils automatiques reproductibles couvrent la production d’une semaine en un seul après-midi.

    Quelle garantie accompagne le Kaleido M10 ?

    Le Kaleido M10 est assorti d’une garantie de 12 mois, renforcée par notre garantie « satisfait ou remboursé » de 60 jours : si vous n’êtes pas satisfait, nous organiserons la collecte et vous rembourserons intégralement.

    Le Kaleido M10 est-il certifié CE ?

    Oui : chaque M10 que nous vendons est la variante M10-C certifiée CE, vérifiée par SGS-CSTC Standards Technical Services (n° de vérification GZEM2407004105HSV, 29 janvier 2026), et confirmée conforme aux normes EN IEC 55014-1:2021, EN IEC 55014-2:2021, EN IEC 61000-3-2:2019+A1:2021+A2:2024 et EN 61000-3-3:2013+A1:2019+A2:2021 en vertu de la directive européenne 2014/30/UE. Nous ne stockons ni ne vendons d’appareil non certifié, quel que soit le modèle Kaleido.

    Pourquoi la certification CE est-elle importante lorsque vous comparez des torréfacteurs ?

    C’est une exigence légale pour les équipements électriques vendus au Royaume-Uni et dans l’UE, et non un simple argument marketing. La certification s’applique à des lots précis du fabricant : vous ne pouvez donc pas supposer qu’elle est présente simplement parce que deux annonces utilisent le même nom de modèle. Si le prix est votre principal critère de comparaison, demandez directement au vendeur les documents relatifs à la certification avant d’acheter.