Notre Histoire

Nous avons commencé avec des sacs de café vert transportés dans un tout petit appartement londonien et déballés à la main pour tous ceux qui voulaient torréfier quelque chose de spécial. Pas de minimums. Pas de complications. Juste une simple conviction : un excellent café ne devrait pas être difficile à trouver.

Au fur et à mesure que le bouche-à-oreille s’est répandu, nous avons noué des liens avec des producteurs et des importateurs partageant les mêmes valeurs – des personnes qui privilégient la transparence, l’équité et le travail bien fait. Ces relations sont devenues la base d’un collectif conçu pour soutenir les torréfacteurs de petites séries et offrir une manière plus simple et plus ouverte d’approvisionner en café vert.

Depuis ces débuts jusqu’à aujourd’hui, l’idée est restée la même : garder le café accessible, honnête, et centré sur ceux qui s’en soucient le plus.

Notre mission

Rendre le café vert accessible à chaque torréfacteur, quelle que soit sa taille.

Nous nous approvisionnons en café de manière à créer un impact positif, en collaborant uniquement avec des personnes qui partagent nos valeurs et notre engagement à faire les choses correctement. Et nous gérons tout avec la plus grande transparence possible ; en partageant chaque détail et en impliquant les torréfacteurs dans l’histoire derrière le café, de l’origine à la torréfaction.

Notre chronologie

  • Juillet 2019

    Nous vendons hors ligne notre tout premier sac « Micro » de café vert à notre tout premier client.

  • Septembre 2020

    Nous nous associons à 7 autres importateurs et producteurs proches, qui deviennent la base du Green Coffee Collective.

  • Janvier 2021

    Nous lançons notre tout premier MVP avec Squarespace.

  • Septembre 2021

    Nous participons à notre tout premier événement public.

On a mis cette partie noir sur blanc

  • Valeurs alignées. Toujours.

    Nous collaborons avec des personnes qui tiennent à bien faire leur travail.

  • Un impact que vous pouvez suivre.

    Notre approvisionnement soutient les importateurs qui investissent dans un véritable changement.

  • Experts locaux uniquement.

    Un excellent café commence avec ceux qui sont les plus proches de la source.

  • Des profits avec un but.

    Nous réinvestissons dans la recherche et les projets qui protègent l’avenir du café.
Lisez nos valeurs fondamentales

Nos Partenaires

  • Omwani Coffee Co.

    Afrique

  • Indochine

    Asie

  • Cata Export

    Colombie

  • Mio Café

    Brésil

  • Karst Organics

    Timor-Leste

  • Ensambles Café

    Mexique

  • Khipu

    Pérou

  • Makicuna

    Équateur

  • Café du Sud de l'Inde

    Inde

  • Cargo Coffee

    Brésil

  • Collection Verte

    Colombie

  • Café Edelmira

    Mexique

  • Café Sheba

    Yémen

  • Conscient

    Pérou

  • Produits des Caraïbes

    Guatemala

  • Mon Café

    Colombie

  • Aguilera

    Costa Rica

  • Caldera

    Panama

  • Coffee Legends Ltd

    Éthiopie

  • Forêt Connexe

    Indonésie

  • Minga

    Colombie & Nicaragua

  • Bossa

    Brésil

  • Matière première

    Colombie, Rwanda, Burundi, Timor-Leste et Mexique

  • Cultivar

    Racemosa, Afrique du Sud

  • Sucafina

    Cafés commerciaux

  • Café Kwezi

    Ouganda

  • Arcadia

    Colombie

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