Septembre Non Filtré - Quelques ajustements de prix, un nouveau centre de ressources, et pourquoi nous sautons le Black Friday

Bienvenue dans l’Unfiltered de ce mois-ci.

Le principal sujet ce mois-ci a été les prix. Ce n’est pas le thème le plus passionnant, je sais – mais c’est vraiment important. Au cœur de tout cela, il s’agit de s’assurer que notre activité reste durable tout en restant équitable pour vous.

Il y a quelque temps, nous avons décidé d’offrir la livraison gratuite sur toutes les commandes de café. Lors de notre premier test, la demande a explosé... clairement, vous avez tous adoré. Le problème, c’est que pour les petites commandes de cafés moins chers, nous perdions de l’argent à chaque envoi.

Pour y remédier, nous avons légèrement augmenté les prix pour ces petites quantités. Mais cela a créé un autre défi – cela nous rendait trop chers pour ceux qui voulaient acheter quelques kilos de cafés différents. C’est alors que nous avons introduit le bundle builder, où l’achat de trois cafés ou plus en 0,5 kg ou 1 kg déclenchait une remise de 20 %.

Cela a aidé, mais après quelques mois, nous avons recueilli suffisamment de données pour ajuster à nouveau. En moyenne, la plupart d’entre vous achetaient six cafés ou plus par commande – ce qui signifiait que nous économisions pas mal sur la livraison et l’emballage, tout en vous aidant à réduire les déchets. Avec cette information, nous avons réalisé que nous pouvions aussi offrir de meilleures économies pour les petites quantités. Pour les commandes de moindre valeur avec nos cafés les plus abordables, nous subissions encore souvent une perte.

Nous avons donc fait un petit mais important changement :

• 3 cafés = 15 % de réduction
• 5 cafés = 20 % de réduction
• +7 cafés = 25 % de réduction

C’est un ajustement simple, mais qui fait une grande différence. Il nous protège financièrement tout en récompensant ceux d’entre vous qui aiment faire le plein en une seule fois (ce qui signifie aussi moins de colis expédiés, un petit gain pour l’environnement aussi).

D’après les données que j’ai analysées, la plupart d’entre vous feront en fait une plus grande économie avec cette nouvelle structure, ce qui me motive vraiment ; rendre les cafés que nous proposons aussi accessibles que possible.

Nous avons aussi décidé de supprimer l’option 2 kg. Elle offrait une économie intégrée, mais n’avait pas beaucoup de sens avec la nouvelle structure de bundles. Ceux qui l’utilisaient peuvent toujours obtenir un prix au kilo similaire en commandant via les options 5 kg ou multi-unités.

Le fondement de notre approche tarifaire est d’être transparent dès le départ sur le prix que vous allez payer, ce qui signifie offrir la livraison gratuite, quelque chose que nous apprécions en tant que consommateurs, mais j’aimerais beaucoup avoir votre avis sur tout cela. C’est quelque chose que nous tenons vraiment à offrir, mais c’est aussi l’un de nos plus gros coûts.

Quelques améliorations du site

Vous remarquerez peut-être aussi quelques mises à jour du site. Les pages de listing des cafés ont été un peu remaniées – elles sont maintenant plus claires, plus rapides et plus transparentes. Vous verrez nos garanties en premier plan et un nouveau tableau des prix qui montre comment les remises augmentent à mesure que vous achetez plus. C’est quelque chose que je voulais faire depuis un moment, juste pour rendre les prix plus faciles à comprendre d’un coup d’œil.

Ce tableau reflète désormais aussi ce que nous avons réellement en stock pour chaque variante, ce qui s’intègre parfaitement avec notre nouveau système de gestion des stocks, tout cela pour rendre les choses plus fluides et plus précises pour vous.

Je suis prêt à gérer quelques couacs avec cette nouvelle approche, alors attendez-vous à voir des retours et des mises à jour dans les prochains mois.

Nouveau Centre de Ressources

Un petit projet mais excitant : nous avons commencé à tester un nouveau Centre de Ressources sur le site. C’est là que nous partagerons des guides pratiques, des analyses et des outils pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur le café vert et la torréfaction. Nous avons déjà ajouté quelques contenus et prévoyons de continuer à l’enrichir avec le temps.

L’idée est de le remplir de contenus vraiment utiles que vous pouvez utiliser au quotidien en tant que torréfacteur. D’un point de vue commercial, cela aide aussi plus de personnes à découvrir qui nous sommes et, espérons-le, à rejoindre un jour notre communauté. Si vous connaissez quelqu’un qui pourrait trouver ce contenu intéressant, partagez-lui le lien du Centre de Ressources. Et si vous avez des sujets que vous aimeriez que nous abordions, ou si vous souhaitez collaborer, répondez simplement à ce message. Nous serions ravis d’entendre vos idées.

C’est un pari important pour nous, chaque ressource que nous créons demande beaucoup de temps de recherche et de mise en forme, donc l’espoir est d’obtenir un retour raisonnable en termes de visibilité auprès de nouveaux clients potentiels.

À savoir : pourquoi nous ne participons pas au Black Friday / Cyber Monday

Nous avons décidé de ne pas participer au Black Friday ni au Cyber Monday cette année.

En y réfléchissant, cette occasion ne correspond tout simplement pas à nos valeurs en tant qu’organisation. Je passe beaucoup de temps à chercher comment offrir le plus de valeur possible avec les cafés que nous sourçons et la façon dont nous les tarifions – et me lancer dans une frénésie d’achats avec des remises à court terme ou des astuces tarifaires ne correspond pas à notre manière de faire.

Cela dit, ce n’est pas une critique envers ceux qui y participent, nous profiterons probablement de quelques offres nous-mêmes ! Mais pour ce que nous proposons, nous nous engageons à garder des prix cohérents et justes toute l’année, plutôt que de les baisser pendant une semaine.

En résumé : pas de remises tape-à-l’œil, juste du bon café, au prix le plus honnête possible.