Grains de café vert pour espresso avec du lait
Café vert non torréfié pour flat whites, lattes et cappuccinos. Le lait adoucit l’acidité et atténue les arômes délicats ; ces lots sont donc sélectionnés pour leurs notes de chocolat, de caramel et de noix, ainsi que pour leur corps, qui ressortent bien avec le lait. La plupart sont des cafés procédé naturel et lavé du Brésil, de Colombie, du Pérou et d’Ouganda. Achetez à partir de 0,5 kg, avec des échantillons pour la plupart des lots. Pour obtenir de la richesse et de la douceur avec du lait, commencez par nos procédé naturel grains de café vert. Vous cherchez du café torréfié ? Ce sont des grains crus que vous torréfiez vous-même – voici comment commencer.
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Musaza Lot 1
Cupping Score85.25Processing MethodVarietalBourbon rougeMain Flavour NotesAmande | Cèdre | Cola | Raisin | AgrumesIn stock- 7 -
Equatoria Coffee Robusta Naturel
Cupping Score80.25Processing MethodVarietalRobustaMain Flavour NotesCacao | Cuir | NoixLow stock- 5 -
Craigmore Kattimuttu - Robusta - Miel séché au soleil
Processing MethodVarietalRobustaMain Flavour NotesCorsé | Noisette | ChocolatOut of stock -
Quetzal lavé (récolte 2024)
Processing MethodVarietalTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraOut of stock -
Cumbre Lavé Régional
Cupping Score82.0Processing MethodVarietalCatuai, CaturraMain Flavour NotesNoisette | ChocolatOut of stock -
Aragash Gelcha Natural
Cupping Score87.75Processing MethodVarietal74110, KurumeMain Flavour NotesPâte d’amande | Melon | Prune | FloralLow stock- 1 -
Martha Alvir Red Catuai Naturel
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalCatuai rougeMain Flavour NotesCerises noires | SirupeuxOut of stock -
Ruronge Hill Lot 62
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalBourbon rougeMain Flavour NotesCaramel | Cola | Pomme verteOut of stock -
Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Catuai et Caturra lavés
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalCatuai, CaturraMain Flavour NotesOrange | Caramel au beurre | AmandeOut of stock -
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Lot de domaine
Cupping Score83.5Processing MethodVarietalCaturra RougeMain Flavour NotesAgrumes orange | Caramel | Chocolat au laitOut of stock -
Mélange lavé Antonio "Toño" Maria
Cupping Score83.0Processing MethodVarietalCastillo, Colombia, CenicafeMain Flavour NotesPomme verte | Orange | Chocolat au lait | CitronnelleOut of stock -
Kirunga Lot 3
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalBourbon rougeMain Flavour NotesMyrtille | Fraise | Fruit tropical | Umami | VioletteOut of stock -
Out of stock
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Fermentation anaérobie de Tadessa Yonka
Cupping Score86.5Processing MethodVarietal74158Main Flavour NotesCrème | Mangue | FraiseIn stock- 3 -
Fermentation anaérobie de Niguse Nare
Cupping Score86.25Processing MethodVarietal74158Main Flavour NotesMyrtille | Pêche | Floral | Citron vertIn stock- 3 -
Mariano Asturias Honey Parainema
Cupping Score86.5Processing MethodVarietalParainemaMain Flavour NotesFloral | Fruité | Miel | AgrumesLow stock- 1 -
Danilo Sánchez Washed Parainema
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalParainemaMain Flavour NotesSucre roux | Banane | Fruits à noyau mûrs | OnctueuxIn stock- 3 -
Santiago Noriega Bourbon Ají
Cupping Score89.0Processing MethodVarietalBourbon AjíMain Flavour NotesMangue | Papaye | Noix de cocoOut of stock -
Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Pacamara lavé
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalPacamaraMain Flavour NotesCerise Morello | Floral | PanelaOut of stock -
Régional Huila
Cupping Score85.25Processing MethodVarietalCastillo, CaturraMain Flavour NotesNoisette | Caramel | Panela | Écorce d'orange | Pomme -
Ugandan Natural - African Moon
Cupping Score83.75Processing MethodVarietalSL 14, SL 28Main Flavour NotesChocolat noir | Sucre brun | Noix de pécan | Noix de cajou | Pruneau -
Décaféiné Zarza Pacamara naturel + choc thermique
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalPacamaraMain Flavour Notes70 % de cacao | Thé noir | VineuxIn stock- 5 -
DBarbosa Caramelo
Cupping Score84.25Processing MethodVarietalTopázioMain Flavour NotesNoisette | Noix | Caramel | Confiture de laitIn stock- 59 -
Edinson Argote Pink Bourbon Thermal Shock
Cupping Score88.0Processing MethodVarietalPink BourbonMain Flavour NotesPamplemousse | Orange | Fruits tropicauxOut of stock -
Brésil Naturel - Sitio Baixao da Serra
Cupping Score83.0Processing MethodVarietalRed CatuaiMain Flavour NotesNoix de Grenoble | Cacao -
J-07 El Jaragual Rosado
Cupping Score88.0Processing MethodVarietalRosadoMain Flavour NotesMangue | Fruit de la passion | Papaye | Fraise | Fruit tropicalOut of stock -
Banka Naturel
Cupping Score85.25Processing MethodVarietalCatimor (P3 / P4)Main Flavour NotesCompote de cerise | Chocolat au lait | CaramelOut of stock -
Famille Ramos Garcia - Proyecto Otuzco - Typica Miel Jaune
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalTypicaMain Flavour NotesChocolat noir | Fruits secsOut of stock -
Marsellesa E
Cupping Score84.0Processing MethodVarietalMarsellesaMain Flavour NotesNoisette | Chocolat noir | Noix de GrenobleOut of stock -
Edinson Argote Strawberry Coferment
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalCaturraMain Flavour NotesFraiseOut of stock -
Rwanda lavé [récolte 2023]
Cupping Score83.75Processing MethodVarietalBourbon rougeMain Flavour NotesÉquilibré | Rond | VifIn stock- 4 -
In stock- 8
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Linarco Rodriguez Papayo lavé
Cupping Score86.25Processing MethodVarietalPapayoMain Flavour NotesMandarine | Floral | NoisetteIn stock- 3 -
Faustino Flores - Marshell nature
Cupping Score87.5Processing MethodVarietalMarshellMain Flavour NotesMyrtille | Agrumes | CrémeuxIn stock- 4 -
Marshell lavé de David Flores
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalMarshellMain Flavour NotesChocolat noir | OrangeIn stock- 14 -
Finca Artemira Tabi lavé
Cupping Score86.5Processing MethodVarietalTabiMain Flavour NotesCaramel | Prune | OrangeIn stock- 13 -
Rogelio Pena - Typica et Caturra
Cupping Score86.5Processing MethodVarietalTypica, CaturraMain Flavour NotesFruits rouges | Panela | VanilleIn stock- 10 -
Roiber Becerra - Marshell
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalMarshellMain Flavour NotesMûre | Prune | Thé noirIn stock- 10 -
Eulices Fabian Quilindo Naturel Pink Bourbon
Cupping Score87.58Processing MethodVarietalPink BourbonMain Flavour NotesMûres | Raisin | CacaoLow stock- 3
Votre guide de Grains de café vert pour espresso avec du lait
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What makes a coffee work with milk
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Roasting for milk-based espresso
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Blending for milk drinks







































