Sans filtre : parrainages, abonnements et quelques leçons difficiles à apprendre

Bienvenue dans Unfiltered — une nouvelle série mensuelle où nous vous emmenons dans les coulisses de Green Coffee Collective. C’est notre façon d’être plus ouverts sur ce que nous construisons, réparons, améliorons (et oui, parfois ratons) en développant cette plateforme. Considérez cela comme une mise à jour plus longue qui condense plusieurs centaines d’heures de travail en quelque chose que vous pouvez digérer en quelques minutes.

Nous faisons quelque chose d’un peu inhabituel avec Green Coffee Collective. Il n’existe pas de manuel pour une plateforme de green coffee qui soutient à la fois les torréfacteurs amateurs et professionnels avec le niveau de transparence que nous visons. Alors nous construisons au fur et à mesure - et nous voulons vous embarquer dans cette aventure.

Il s’agit de partager le parcours en temps réel : les réussites, les leçons, les revers - tout cela dans le but de mieux vous soutenir et de construire quelque chose qui sert vraiment la communauté des torréfacteurs.

Entrons dans le vif de ce sur quoi nous avons travaillé récemment.

Le programme de parrainage : un faux départ

Ça a été un peu mouvementé.

Le mois dernier, nous avons lancé un programme de parrainage - notre idée était simple : si vous présentez quelqu’un à Green Coffee Collective, nous vous offrons à tous les deux un crédit de 15 £. Ça semble gagnant-gagnant, non ?

J’ai hésité entre un pourcentage ou un montant fixe, mais j’ai choisi 15 £ parce que c’est plus facile à comprendre et ça paraît plus généreux pour un premier achat. Surtout pour les torréfacteurs amateurs qui ont juste besoin d’un petit coup de pouce pour essayer.

Pour être totalement transparent - après l’emballage, la logistique et la marge bénéficiaire, c’est plutôt comme si nous offrions une valeur de 10 £. Mais ça semblait quand même un bon pari.

Jusqu’à présent, ça n’a pas décollé. En fait, la première et seule recommandation réussie était… quelqu’un qui s’est recommandé lui-même. Un peu osé, surtout drôle.

Mais je crois toujours qu’il y a quelque chose ici. Si vous avez déjà fait partie d’une communauté soudée de torréfacteurs - sur Reddit, WhatsApp, groupes Facebook, serveurs Discord - vous savez comment le bouche-à-oreille fonctionne. Et quand quelqu’un recommande un nouveau fournisseur avec une vraie incitation, ça compte. Nous allons affiner le programme dans les mois à venir - ajuster son fonctionnement, la façon dont nous en parlons, et à qui il s’adresse.

Si vous avez des idées pour l’améliorer, envoyez-moi un email à hello@greencoffeecollective.com, ou si vous voulez essayer, vous pouvez vous inscrire ici (vous devez être un client existant).

Abonnements : ce qui marche, ce qui ne marche pas

Nous avons récemment fait deux gros efforts sur les abonnements - et beaucoup appris en chemin.

1. Abonnement Explorer

Celui-ci est dirigé par Saskia, et il est conçu pour aider les torréfacteurs à découvrir de nouveaux cafés chaque mois, autour d’un thème commun. Vous recevez trois cafés (soit 3 x 500g ou 3 x 1kg), chacun ayant un point commun - cela peut être le procédé, la variété ou la région.

Le concept est solide, mais la mise en œuvre a été un défi.

Pour que cela fonctionne, nous avons dû changer notre façon de planifier nos approvisionnements. Saskia a maintenant une visibilité anticipée sur ce qui arrive pour pouvoir réserver des cafés avant leur sortie. Cela signifie que les abonnés ont souvent accès aux lots avant qu’ils n’apparaissent sur le site principal - ou même à la place du site principal. C’est un joli bonus.

Mais l’inconvénient, c’est que cela bloque du stock à l’avance, ce qui impacte la trésorerie. Nous essayons aussi de maintenir ces cafés sous les 10 £/kg, ce qui n’est pas une mince affaire dans le marché actuel. Mais nous pensons que ça en vaut la peine.

2. Abonnements Staples

Ce sont les cafés de référence réguliers - ceux sur lesquels vous pouvez compter. Et quand nous avons lancé l’option d’abonnement, nous ne nous attendions pas à ce que l’adoption soit aussi rapide.

Ce que nous n’avions pas anticipé, c’est à quelle vitesse les choses peuvent se dégrader quand :

• Un café est en rupture de stock
• Le prix change de façon significative
• Vous êtes engagé dans un abonnement pour un SKU très spécifique

Que se passait-il généralement ? Je me démêlais en coulisses pour essayer de trouver un remplacement. Et dans la plupart des cas, je supportais la différence de coût - car ça ne me semblait pas juste de vous surprendre avec une hausse de prix, même lorsque le marché avait changé.

Nous avons entièrement repensé cela depuis le début.

À l’avenir, nous proposerons plus d’abonnements basés sur des origines générales - en commençant par Brazil Natural, Colombian Washed et East African Natural. Au lieu d’être lié à un lot spécifique, vous vous abonnez à un profil ou un style. Cela nous donne plus de flexibilité pour garder une certaine cohérence, sans être rigides.Vous serez informé lorsqu’un changement arrive, et vous aurez un contrôle total - sauter, mettre en pause, annuler - sans avoir besoin d’emails gênants.

Si vous êtes déjà abonné, je vous contacterai dans les semaines à venir pour vous aider à passer au nouveau format.

Crédit commercial pour les torréfacteurs UK

Cela faisait longtemps que ça attendait.

Nous avons commencé à proposer du matériel de torréfaction (comme les Aillios et Kaffelogic), et naturellement, certains d’entre vous ont demandé des options de financement. Jusqu’à présent, tout ce que nous pouvions offrir étaient des outils destinés aux consommateurs comme Clearpay, Klarna et PayPal Pay in 3 - pas idéal pour des achats professionnels.

Nous nous sommes maintenant associés à iwocaPay pour offrir du crédit aux entreprises de torréfaction basées au Royaume-Uni. Cela signifie que vous pouvez choisir d’étaler les paiements mensuellement - avec des conditions conçues pour le commerce, pas pour les consommateurs.

Je connais quelqu’un de l’équipe iwoca d’une vie antérieure, et je fais confiance au service pour correspondre à ce que nous voulons pour nos clients. Vous trouverez l’option au moment du paiement, et si vous avez des questions, je suis heureux d’en discuter.

Emballages & Livraisons : Petits détails, grand impact

Nous mettons enfin à jour nos boîtes et étiquettes.

À prévoir :

• Des boîtes brandées - plus faciles à identifier si elles disparaissent dans un dépôt, et elles ont juste meilleure allure.
• Une mise en page d’étiquette rafraîchie - plus claire et mieux alignée avec notre marque.

Notre nouvel autocollant concept, petits changements mais un peu plus « dans l’esprit de la marque »

Nous avons aussi décidé de quitter DPD pour passer à DHL. Il y avait trop de colis perdus et de réponses lentes. DHL s’intègre mieux à notre nouveau système de commande, et nous constatons déjà une amélioration dans le suivi et la fiabilité des livraisons.

Donc si vos emails de suivi ou votre expérience de livraison vous semblent un peu différents - c’est pour ça. Nous espérons que ce sera une meilleure expérience dans l’ensemble.

L’état d’un colis qui nous a été retourné par DPD et une des raisons pour lesquelles nous passons à DHL. 

C’est tout pour le moment

Nous ferons plus de ces posts - pas des contenus marketing très travaillés, mais des mises à jour honnêtes d’une petite équipe qui construit quelque chose avec du sens. Les réussites, les apprentissages, les défis - tout est présenté tel quel.

Si vous avez des retours, des idées, ou simplement envie de nous dire ce qui fonctionne ou pas - nous sommes toujours à l’écoute.

Merci d’être là,
Dale