Commercial

Commercieel

Onze commercial koffies zijn geselecteerd op consistentie, kopkwaliteit en prijs-kwaliteitverhouding. Deze lots hebben niet altijd volledige traceerbaarheid of uitgebreide boerderij-informatie, maar leveren wel een betrouwbaar smaakprofiel tegen een lagere prijs. Het zijn schone, solide koffies die goed presteren en eenvoudig op te schalen zijn. Zoek je kwaliteit zonder het microlot prijskaartje, dan begin je hier.

Opruimingskoffies

Einde van de lijn voor deze greens – 15% korting tot ze op zijn.

Bekijk Aanbiedingen in de Uitverkoop
  • Wat maakt deze koffies ‘commercieel’?

    Dit zijn grotere partijen die gekozen zijn vanwege consistentie, gebruiksgemak en prijs. Ze voldoen niet altijd aan de score-eis voor specialty en hebben meestal beperkte traceerbaarheid – maar ze zijn schoon, degelijk en betrouwbaar in de kop.

  • Hoe verschillen ze van microlots?

    Microlots zijn meestal kleiner in volume, beter traceerbaar en gericht op een onderscheidende smaak of proces. Deze commerciële partijen geven prioriteit aan balans, schaalbaarheid en waarde – met minder nadruk op herkomstdetails of opvallende smaak.

  • Waarom bieden we commerciële koffies aan?

    Niet elke koffie hoeft hoog traceerbaar of top scorer te zijn. Deze partijen bieden een praktische optie – goede, schone koffies tegen een lagere prijs, geschikt voor gebruik op grotere schaal. Ze geven branders meer flexibiliteit qua kosten zonder in te leveren op consistentie, en kunnen worden gebruikt voor verschillende profielen, van espressomelanges tot batchbrouws.

  • 81-84 Scoring Coffees

    81–84 scorende koffies

    Toegankelijke groene koffies met klassieke smaken en balans – betrouwbare kwaliteit zonder premium prijskaartje.

  • 85-88 Scoring Coffees

    85–88 scorende koffies

    Met een score van 85–88 bieden deze groene koffies helderheid en balans zonder het prijskaartje van competitie-koffies.

  • Competition

    Competitie

    Competitiegeschikte groene koffies met uitgesproken smaak, precisie en traceerbaarheid ter ondersteuning van je beste bereidingen.

Jouw vragen, beantwoord

Zijn deze koffies traceerbaar tot op boerderijniveau?

Meestal niet. De meeste worden op regionaal of exporteursniveau ingekocht, dus details op boerderijniveau zijn beperkt – maar we geven nog steeds prioriteit aan schone, goed verwerkte partijen.

Zijn deze koffies beoordeeld of gecupt?

Ja, we proeven nog steeds alle commerciële partijen om de consistentie en kwaliteit te controleren – zelfs als ze niet aan de score-eis voor specialty voldoen.

Kan ik deze gebruiken in een huis-espresso of blend?

Absoluut. Deze koffies worden vaak gebruikt als de basis van melanges of als een betrouwbare, gemakkelijk te branden espresso basis.

Zijn ze verkrijgbaar in grotere hoeveelheden?

Ja – veel van deze partijen zijn in grotere hoeveelheden op voorraad en zijn beter geschikt voor groothandel of herhaalde bestellingen.